{"title":"Pack ×6 · vinos elegibles","description":"\u003cp\u003eVinos que suman para el descuento del 20 % al llevar 6 botellas. Colección técnica.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tebaida-no5","title":"Tebaida No5 - Mencía, Bierzo 2015","description":"\u003cp\u003eTebaida Nº 5, una verdadera joya de la región del Bierzo que refleja la esencia clásica de la Mencía berciana y tiene un gran potencial de envejecimiento.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNotas de cata donde destacan aromas de frutas rojas maduras como frambuesa y cereza, con toques de vainilla y tabaco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn vino que combina tradición con modernidad sin dejar de ser complejo y refinado lo que lo convierte en una excelente representación de la uva Mencía.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 100% Mencía\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEl Tebaida Nº 5 es un vino tinto elaborado 100% con uva Mencía procedente de viñedos ubicados en las zonas montañosas del Bierzo. Este vino, fruto del trabajo apasionado de la bodega Tebaida, refleja a la perfección la esencia clásica de la variedad Mencía y tiene un gran potencial de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz, este vino despliega un abanico de aromas intensos y complejos que evocan frutos rojos maduros como frambuesa y cereza, entrelazados con sutiles toques de vainilla y tabaco. Esta combinación aromática, resultado de una cuidadosa elaboración en fudres de madera de 5.000 litros y una crianza de 16 meses en barricas de roble francés, aporta profundidad y complejidad al vino, invitando a descubrir sus secretos en cada copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca, se presenta como un vino redondo y estructurado, donde taninos firmes y bien integrados tejen una textura elegante y equilibrada. Su final largo y persistente deja un recuerdo inconfundible de la riqueza y el carácter de la Mencía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste tinto excepcional es el ideal para acompañar carnes rojas asadas, quesos curados y platos de cuchara. Su complejidad y elegancia lo convierten en una joya para los amantes que buscan una experiencia sensorial única.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Mencía\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Situados en zonas montañosas del Bierzo, lo que contribuye a la mineralidad y frescura del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación en fudres de madera de 5,000 litros y crianza de 16 meses en barricas de roble francés. Este proceso aporta profundidad y complejidad al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Entre 16 y 18 °C. Ideal para resaltar sus aromas y sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo picota intenso con matices purpúreos. Lágrimas densas que indican su gran volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas de frutas rojas maduras como frambuesa y cereza, con toques de vainilla y tabaco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Redondo y estructurado, con taninos firmes y un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChuletas de cordero: \u003c\/strong\u003eLos sabores robustos del cordero se equilibran con la mineralidad y las notas de frutos rojos del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuesos manchego añejo:\u003c\/strong\u003e La riqueza y el sabor del queso manchego curado se complementan con las notas de vainilla y tabaco del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQueso idiazábal: \u003c\/strong\u003eEste queso ahumado y curado se equilibra con la mineralidad y la complejidad aromática del Tebaida 5.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocido maragato:\u003c\/strong\u003e Un plato típico de Castilla y León, con su variedad de carnes y garbanzos, se ve realzado por la estructura y los sabores del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabada asturiana: \u003c\/strong\u003eLa profundidad y el cuerpo del Tebaida 5 complementan la riqueza de este plato de alubias con chorizo y morcilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAtún a la plancha: \u003c\/strong\u003eLa frescura y la complejidad del Tebaida 5 equilibran la riqueza del atún a la plancha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalmón asado:\u003c\/strong\u003e Las notas de frutos rojos y la mineralidad del vino armonizan con la textura y el sabor del salmón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSetas portobello con ajo y hierbas:\u003c\/strong\u003e Las setas a la parrilla con ajo y hierbas se combinan bien con la redondez y los taninos del Tebaida 5.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- FIN ACORDION --\u003e","brand":"Casar de Burbia","offers":[{"title":"Bierzo \/ 2015","offer_id":43084134383867,"sku":"CB-BI-ME-2015","price":600.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Tebaida_No5_-_Mencia_Bierzo_2015_1.png?v=1738171653"},{"product_id":"von-winning-marmar-riesling","title":"Von Winning Marmar - Riesling, Pfalz 2016","description":"\u003cp\u003eEste vino es una selección especial de las mejores cepas del viñedo Ungeuer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste magnífico Riesling seco es absolutamente impresionante y tremendamente emocionante con capas de brioche, mineral acerado, limón y frutas de manzana, así como tiza \/ detalle pedregoso con texturas celestiales y un paladar casi con cuerpo, a la vez que rebosa energía y un enfoque ágil.\u003c\/p\u003e","brand":"Von Winning","offers":[{"title":"Pfalz \/ . \/ 2016","offer_id":31440713154660,"sku":"VNWN06-P-2019","price":900.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Marmar_editorial.jpg?v=1765924473"},{"product_id":"laman-airen-ucles-2020","title":"Laman Airén","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste verano, elige un \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAirén 100% 2020\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e para planes simples y ricos: playa, terraza o picnic. Fresco, frutal y fácil de tomar, perfecto para acompañar comida ligera sin robarse el show.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFruta blanca:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e pera y melocotón, con un perfil bien fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAirén 100%:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e un blanco directo y súper amigable para el día a día.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMaridaje ligero:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ideal con \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003epescados blancos\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, ensaladas y platos frescos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 100% Airen\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEl Laman Blanco, un auténtico viaje a la frescura castellana en cada copa, se presenta como el aliado perfecto para esos momentos donde la ligereza y la armonía son protagonistas. Al descorcharlo, te invita a sumergirte en los soleados viñedos de España, un detalle que no solo seduce al paladar sino que también enriquece el espíritu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu esencia radica en la uva Airén, variedad autóctona de España, que le confiere una identidad distintiva, una especie de firma olfativa y gustativa que te enamora desde el primer encuentro. Al servirlo, su color amarillo pálido, brillante y limpio, anticipa una experiencia sensorial única, donde la frescura se convierte en el hilo conductor de una trama deliciosamente compleja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz, se despliegan sin timidez los aromas de pera y melocotón, entrelazados con sutiles notas florales, promesa de una experiencia olfativa que invita a cerrar los ojos y dejarse llevar. Y es en la boca donde la trama se intensifica: la fruta se despliega con una elegancia inusitada, acompañada de una acidez equilibrada que refresca y prepara el paladar para el próximo sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino, ideal para disfrutar bien frío, se convierte en el maridaje perfecto para platos ligeros, desde una ensalada verde crujiente hasta un delicado pescado blanco a la parrilla, pasando por el exótico ceviche de pescado, donde la acidez cítrica y los sabores limpios complementan a la perfección los tonos frutales y la acidez vibrante del vino. Y para los amantes de la cocina más sofisticada, un risotto de espárragos con su cremosidad y sabores terrosos ofrece un contrapunto interesante que resalta la versatilidad de este blanco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Airén\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Viñedos seleccionados de la región de Uclés, en Castilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Vinificación enfocada en preservar la frescura y los aromas primarios de la uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se disfruta mejor en una temperatura entre 8 y 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Amarillo pálido, brillante y limpio, invita a la degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Frescos aromas de pera y melocotón se entremezclan con sutiles notas florales, prometiendo una experiencia olfativa encantadora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e La intensidad de la fruta se despliega con elegancia, acompañada de una acidez equilibrada que refresca y prepara el paladar para una siguiente copa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e1. \u003cstrong\u003eEnsaladas:\u003c\/strong\u003e Una ensalada crujiente con una variedad de hojas frescas, rodajas finas de pepino, tomates cherry y un toque de queso feta para un contraste salado. El aderezo debe ser ligero, quizás una vinagreta de aceite de oliva y limón, para complementar la acidez y frutalidad del vino sin abrumarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. \u003cstrong\u003ePescado blanco a la parrilla:\u003c\/strong\u003e Una pieza delicadamente asada de pescado blanco, como la lubina o el tilapia, sería excelente. La parrilla debe impartir un ligero tostado para añadir complejidad, mientras que la carne permanece tierna y escamosa. Adornar con rodajas de limón y hierbas frescas como eneldo o perejil para realzar el perfil aromático del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. \u003cstrong\u003eCeviche de pescado:\u003c\/strong\u003e Este plato de mariscos crudos marinados es una elección excepcional para acompañar el Laman Airén. El ceviche, con su acidez cítrica y los sabores limpios del pescado, complementa a la perfección los tonos frutales y la acidez vibrante del vino. Añade cilantro fresco, cebolla morada y un toque de chile para una armonía de sabores que resonará con el carácter joven y vivaz del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. \u003cstrong\u003eRisotto de espárragos:\u003c\/strong\u003e Un risotto cremoso y suave, hecho con espárragos frescos y un toque de limón, ofrece una rica textura y sabores terrosos que contrastan agradablemente con la frescura del Laman Airén. La cremosidad del risotto y la intensidad verde de los espárragos se equilibran con la estructura y el perfil aromático del vino, creando un maridaje sofisticado y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Finca la Estacada","offers":[{"title":"Uclés \/ 2020","offer_id":40302718779550,"sku":"LAMA01-2020","price":70.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Laman_Airen_2020_2.png?v=1768410176"},{"product_id":"cabernet-cabernet","title":"Cabernet-Cabernet, 2015","description":"\u003cp\u003eEnate Cabernet Edición Especial, es un vino ideal para maridar con carnes rojas y platos ahumados. Perfecto acompañante para tus momentos especiales.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn vino poderoso y equilibrado que combina lo mejor de los cabernet de Somontano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotas de cata que destacan los frutos rojos, vainilla y especias que enriquecen cada sorbo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnate es un vino que impresiona por su estructura y equilibrio en boca.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes.png?v=1711061155\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEl Enate Cabernet Edición Especial es una joya de Somontano, ideal para aquellos que disfrutan de un vino con carácter y equilibrio. Desde el primer sorbo, sentirás una explosión de sabores que te llevan por un viaje sensorial de frutos rojos maduros, vainilla y un toque especiado que se desarrolla gracias a su crianza de 18 meses en barricas de roble francés. Es un vino denso y carnoso en boca, con taninos untuosos que se sienten suaves y envolventes, y un final largo que deja una impresión duradera. Este vino se disfruta mejor entre 16ºC y 18ºC, donde sus matices se revelan plenamente. En resumen, Enate no solo es una excelente elección para tus cenas especiales y parrilladas, sino que también es un vino que refleja el cuidado y la tradición vinícola de Somontano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Cabernet Sauvignon, que aporta estructura y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Viñedos en Somontano, a una altitud de 550-600 metros, beneficiándose de las temperaturas contrastadas y la protección de la cordillera pirenaica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación en depósitos de acero inoxidable, maceración prolongada y crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Este proceso resalta las notas de fruta y especias, además de suavizar los taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Entre 16ºC y 18ºC, ideal para disfrutar de todos sus matices.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color rojo granate brillante y limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas de frutos rojos como cerezas, notas balsámicas y especiadas, con un fondo tostado y cremoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Taninos untuosos, paladar denso y carnoso, con un final largo y envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnes rojas a la parrilla: \u003c\/strong\u003eUn filete de res jugoso, chuletón o entrecot a la parrilla. Los taninos del vino se complementan con la grasa de la carne, mientras que las notas de frutos rojos y especias del vino se equilibran con los sabores ahumados de la parrilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCordero asado:\u003c\/strong\u003e Cordero asado con hierbas mediterráneas y ajo. La intensidad y complejidad del vino resaltan los sabores ricos y terrosos del cordero, mientras que los taninos ayudan a cortar la grasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuiso de ternera:\u003c\/strong\u003e Guiso de ternera cocinado lentamente con vegetales y vino tinto. Los sabores profundos y umami del guiso se entrelazan perfectamente con las notas especiadas y balsámicas del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQueso azul:\u003c\/strong\u003e Un queso azul cremoso y fuerte. La salinidad y la cremosidad del queso equilibran los taninos y la acidez del vino, mientras que las notas frutales del vino contrastan con el sabor picante del queso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatos ahumados:\u003c\/strong\u003e Costillas de cerdo ahumadas con salsa barbacoa. Las notas ahumadas del vino se complementan con los sabores ahumados de las costillas, y la acidez del vino ayuda a equilibrar la dulzura de la salsa barbacoa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Enate","offers":[{"title":"Somontano \/ 2015","offer_id":42897534320891,"sku":"EN-SO-CA-2015","price":320.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Enate_Cabernet-Cabernet_-_Somontano_2015_1.png?v=1738168324"},{"product_id":"neo-ribera-del-duero-2019","title":"Neo - 2019","description":"\u003cp\u003eFue un bombazo hace un par de años y se ha consolidado como un clásico de la región. Neo es un vino que te brinda complejidad y estructura para tomar sin prisas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNotas de cata donde resaltan aromas complejos de frutas negras maduras como mora y ciruela, con sutiles toques de vainilla, chocolate y roble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn vino que refleja la esencia de su terroir, con una profundidad y estructura que lo hace destacarse entre sus pares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para acompañar carnes rojas, cordero, risottos y hasta lasañas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 100% Tinta del País\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes.png?v=1711061155\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes_curadas.png?v=1711061137\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eNeo Ribera del Duero es un vino que representa la excelencia de la región, elaborado con 100% Tinta del País, una variedad local de Tempranillo. Los viñedos, ubicados en Ribera del Duero, aprovechan el clima extremo y los suelos variados para producir uvas de calidad que aportan complejidad a este vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu elaboración cuidadosa incluye fermentación controlada y envejecimiento en barricas de roble francés y americano, que contribuyen a una elegante integración de aromas y sabores. Se recomienda servirlo entre 16-18°C para disfrutar plenamente de su bouquet aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Tinta del País, una variedad local de Tempranillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Ubicados en Ribera del Duero, una región reconocida por su clima extremo y suelos variados que aportan complejidad a los vinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación controlada y envejecimiento en barricas de roble francés y americano, lo que aporta una elegante integración de aromas y sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C, ideal para disfrutar plenamente de su bouquet aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e De un profundo color rojo picota, con ribetes rubíes que reflejan su juventud y vitalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas complejos de frutas negras maduras como mora y ciruela, con sutiles toques de vainilla, chocolate y roble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada sedosa y cálida, con una estructura equilibrada de taninos pulidos. Sabor persistente a frutas negras, con notas ahumadas y un toque final terroso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChuletas de cordero a la parrilla:\u003c\/strong\u003e La estructura tánica y el perfil frutal del vino complementan la jugosidad y el sabor robusto del cordero. Las notas ahumadas del vino también se armonizan con el ligero ahumado de la parrilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolomillo de ternera con reducción de vino tinto: \u003c\/strong\u003eLa ternera, con su textura tierna y sabor delicado, se complementa perfectamente con los taninos pulidos y el cuerpo robusto del vino. La reducción de vino tinto agrega una capa de sabor que resalta las notas frutales y especiadas del Neo Ribera del Duero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto de hongos y trufa:\u003c\/strong\u003e Los sabores terrosos y umami de los hongos y la trufa combinan maravillosamente con las notas terrosas y de frutas negras del vino. La cremosidad del risotto también suaviza los taninos del vino, creando una armonía perfecta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePimientos del piquillo rellenos de queso de cabra: \u003c\/strong\u003eLa acidez del queso de cabra y la dulzura de los pimientos del piquillo contrastan y complementan las frutas maduras y la estructura tánica del vino, creando una experiencia equilibrada y deliciosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePollo asado con hierbas aromáticas:\u003c\/strong\u003e El sabor del pollo asado, con sus jugos y piel crujiente, junto con las hierbas aromáticas, combina bien con las notas de frutas y especias del vino. La acidez del Neo Ribera del Duero corta la grasa del pollo, equilibrando el plato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLasaña de berenjenas:\u003c\/strong\u003e Las berenjenas asadas tienen un sabor profundo y ahumado que complementa las notas de roble y frutas negras del vino. La salsa de tomate y el queso derretido agrega acidez y cremosidad, respectivamente, equilibrando los taninos y el cuerpo del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Bodegas y Viñedos NEO","offers":[{"title":"2019 \/ Ribera del Duero","offer_id":44550818234619,"sku":"NE-RI-TE-20191","price":280.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Neo_Ribera_del_Duero_-_2019_1.png?v=1738171176"},{"product_id":"tebaida-mencia-bierzo-2016","title":"Tebaida 10 años","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eTebaida es un tinto de Bierzo que combina \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eestructura\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e y \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003efineza\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: fruta con tensión, frescura natural y un fondo mineral que lo hace largo y memorable. Es de esos vinos para abrir cuando quieres que la botella “hable” por ti.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBierzo con identidad:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Mencía con carácter, fresca y precisa, de final largo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCrianza bien medida:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e roble francés que suma complejidad sin tapar la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePara ocasiones especiales:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ideal para cenas importantes o como regalo con peso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 100% Mencía\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes.png?v=1711061155\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eOriginario de Valtuille, Bierzo, esta joya viene de viñedos de alta montaña, lo que le da una frescura y acidez inigualables. Cultivado en cepas de Mencía de entre 80 a 100 años de antigüedad, este vino es un reflejo puro de la tradición y la rica historia vitivinícola de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl servirlo entre 16-18°C, te deleitarás con su vibrante color rojo púrpura y reflejos granates. Prepárate para ser cautivado por sus intensos aromas a moras y arándanos, con delicados toques de violetas y especias suaves. En boca, su cuerpo robusto y los taninos perfectamente integrados crean una armonía exquisita con un dulzor y acidez equilibrados, culminando en un final largo y plenamente satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es ideal para celebrar grandes momentos o como un regalo exclusivo que sin duda será recordado. Su estructura tánica suave y su perfil aromático lo convierten en el acompañante perfecto para una variedad de platos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Mencía, seleccionadas de viñedos antiguos de 80 a 100 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Proveniente de Valtuille, Bierzo, en viñedos de alta montaña que le confieren una acidez y frescura única.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación meticulosa en tinos de gran tamaño seguida de 18 meses en barrica, lo que garantiza una estructura tánica suave y un retrogusto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda servir entre 16-18°C para maximizar su expresión aromática y gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color rojo púrpura profundo con reflejos granates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas intensos de frutas negras como moras y arándanos, con toques de violetas y especias suaves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e En boca se presenta con un cuerpo robusto, taninos bien integrados y un equilibrio perfecto entre acidez y dulzor. Final largo y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnes rojas asadas o a la parrilla:\u003c\/strong\u003e El cuerpo robusto y los taninos suaves del Tebaida hacen que sea ideal para acompañar carnes rojas. Un plato de cordero asado o un filete de res a la parrilla, especialmente si están aderezados con hierbas y especias suaves, resaltan los sabores de frutas negras y las notas especiadas del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatos de caza:\u003c\/strong\u003e La intensidad del Mencía puede manejar muy bien las carnes de caza, como venado o jabalí. Estos platos suelen tener sabores más profundos y terrosos que se complementarán con las notas minerales y de frutas negras del Tebaida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocina española regional:\u003c\/strong\u003e Dada su procedencia, el Tebaida podría maridar muy bien con platos tradicionales del Bierzo, como el botillo (un embutido típico de la región), que combinaría con la estructura tánica y la acidez del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuesos maduros:\u003c\/strong\u003e Un queso curado o con cuerpo, como el Manchego o incluso algo más intenso como un buen pedazo de Cheddar viejo, puede ser una excelente combinación para este Mencía, donde la riqueza del queso equilibra la acidez y complejidad del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatos con salsas de setas o trufas:\u003c\/strong\u003e Los sabores umami y terrosos de las setas o trufas complementarán la profundidad y las notas minerales del vino, haciendo de este un maridaje sofisticado y elegante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Casar de Burbia","offers":[{"title":"2016 \/ Bierzo","offer_id":44550864208123,"sku":"CB-BI-ME-20162B","price":400.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Tebaida_Mencia_Bierzo_-_2016_1.png?v=1738171623"},{"product_id":"oiasso-garnacha-rioja-2015","title":"Oiasso 2015","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn tinto con presencia y mucha mesa: \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eequilibrado\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, con carácter y una mezcla pensada para que disfrutes desde el primer vaso sin cansarte. Ideal cuando quieres un vino que se note, pero que siga siendo fácil de compartir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBlend con intención:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e una mezcla de tres cepas que suma capas y complejidad sin volverse pesada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePerfil gastronómico:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e va directo a lo que más se disfruta en mesa: carnes, quesos y platos con buena sazón.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eViñedos ecológicos:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e una elección con propósito, de agricultura ecológica según la ficha del producto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCepas:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 70% Monastrell, 20% Syrah, 10% Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\"\u003e  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes.png?v=1711061155\" alt=\"\"\u003e  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes_curadas.png?v=1711061137\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eCargando\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Garnacha - Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Viñedos antiguos en Rioja, con suelos y clima ideal. Con más de 70 años de antigüedad, sus viñas sufren todas las condiciones climáticas, llevando uvas de calidad en cada cosecha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Vendimia manual, fermentación con levaduras naturales y crianza en roble francés. Un contacto con la piel posterior a la fermentación ayuda a que el vino madure y suavice los bordes, ha tenido un contacto holical durante 60 días. Para terminar la crianza de este vino se envía a barricas de roble francés durante 10 meses. Y da como resultado un vino suave, equilibrado y en armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se disfruta mejor entre 16º a 17º C para realzar sus cualidades.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color picota intenso brillante y con reflejos violáceos que anticipan un excelente envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aroma a especias y frutos rojos frescos, con un toque mineral distintivo. La madera, armoniosa y delicada, potencia la expresividad de la Garnacha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada sedosa, taninos suaves, destacando por su frescura y notas dulces de garnacha. Afrutado y redondo, reminiscente de una golosina, con taninos suaves y dulces que brindan frescura y una sensación muy agradable de frutas rojas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarnes rojas:\u003c\/strong\u003e La estructura y los taninos suaves de este vino se relacionan bien con carnes rojas, especialmente si se sirven con salsas a base de vino o hierbas. Un filete a la parrilla o un asado de costillas serían excelentes opciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlatos a base de hongos:\u003c\/strong\u003e La profundidad y la mineralidad del vino se emparejan bien con platos ricos en umami, como los que se basan en hongos, por ejemplo, un risotto de hongos porcini o unas setas a la parrilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlatos con salsas tomatadas:\u003c\/strong\u003e La acidez y la frescura del vino pueden equilibrar la acidez del tomate, haciendo que sea una buena elección para platos como la pasta con salsa de tomate y albóndigas o una pizza margarita con albahaca fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesos:\u003c\/strong\u003e También se puede maridar bien con una variedad de quesos, preferiblemente los de intensidad media a alta, como el manchego, el cheddar maduro o incluso algunos quesos azules, que complementan la riqueza y complejidad del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Oiasso","offers":[{"title":"2015 \/ Rioja","offer_id":44551010386171,"sku":"OIA-BA-2015","price":300.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Oiasso_Garnacha_Rioja_-_2015_1.png?v=1738171249"},{"product_id":"primvs-brut-cava","title":"Primvs Brut, Cava","description":"\u003cp\u003eDisfruta de la esencia de Sant Sadurní d’Anoia con este cava excepcional. Fresco y vibrante, su delicado burbujeo es ideal para momentos únicos y celebraciones.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eMezcla de Macabeo, Xarel·lo y Parellada que realza la herencia clásica del cava.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eNotas de Cata donde destacan frutas blancas, cítricos y un toque de frutos secos con acidez viva.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: Macabeo, Xarel·lo y Parellada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\"\u003e   \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/pescados.png?v=1711060637\"\u003e   \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEste cava es un auténtico tributo a la tradición de Sant Sadurní d’Anoia, el corazón del cava catalán. Con una mezcla clásica de Macabeo, Xarel·lo y Parellada, refleja la esencia de estas variedades autóctonas en cada sorbo. Su carácter fresco y vibrante, acompañado de un burbujeo delicado y persistente, lo convierte en una elección infalible para celebraciones y momentos especiales. Además, su crianza de entre 18 y 24 meses le aporta una profundidad y elegancia que no pasa desapercibida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl degustarlo, descubrirás un perfil aromático que combina intensos aromas de manzana verde, pera madura y ligeros toques cítricos, complementados con notas de bollería y almendra que denotan su crianza sobre lías. En boca, la experiencia es igualmente placentera: una entrada seca y fresca que abre paso a sabores frutales vibrantes, una acidez perfectamente equilibrada y un final prolongado con matices tostados que invitan a otro sorbo. Su color amarillo pajizo brillante y sus finas burbujas reflejan la calidad y el cuidado en su elaboración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste cava brilla tanto en maridajes sofisticados como en momentos más relajados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Macabeo, Xarel·lo y Parellada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Sant Sadurní d’Anoia, cuna del cava en el corazón de Cataluña.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Crianza entre 18 y 24 meses, aportando profundidad y elegancia al perfil del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda entre 6-8 °C para resaltar su frescura y vivacidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color amarillo pajizo brillante, con burbujas finas y constantes que anuncian su calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas intensos de manzana verde, pera madura y ligeros toques cítricos, combinados con notas de bollería y almendra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada fresca y seca, con una acidez equilibrada que resalta sabores frutales y un final largo con matices tostados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstras frescas:\u003c\/strong\u003e La acidez viva y las burbujas finas del cava limpian el paladar, resaltando la salinidad y frescura de las ostras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeviche:\u003c\/strong\u003e Sus notas cítricas complementan los sabores ácidos y frescos del ceviche, mientras la burbuja equilibra la intensidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTartaleta de queso de cabra y cebolla caramelizada:\u003c\/strong\u003e El toque tostado y de frutos secos del cava armoniza con la dulzura de la cebolla y la cremosidad del queso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaella de mariscos:\u003c\/strong\u003e Su frescura y cuerpo ligero complementan perfectamente los sabores marinos y el toque graso del arroz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRodaballo al horno:\u003c\/strong\u003e Las notas de fruta blanca y almendra realzan el sabor suave del pescado, y su burbuja aporta contraste a la textura cremosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempura de gambas y verduras:\u003c\/strong\u003e La textura cremosa del cava equilibra la ligereza del rebozado, mientras la acidez corta la sensación de grasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCroquetas de jamón o bacalao:\u003c\/strong\u003e Las notas tostadas del cava armonizan con los sabores profundos del jamón o el bacalao, mientras la burbuja corta la sensación grasa de las croquetas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTortilla de camarones:\u003c\/strong\u003e Este plato crujiente y lleno de sabor encuentra un gran aliado en el cava, cuya frescura realza los sabores marinos y limpia el paladar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePatatas bravas:\u003c\/strong\u003e Aunque informal, las bravas combinan bien gracias a la frescura del cava, que contrasta con la textura crujiente y la intensidad de la salsa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChurros de pescado:\u003c\/strong\u003e Los churros de pescado, especialmente si están acompañados de un toque de limón, se complementan perfectamente con las notas cítricas y burbujeantes del cava.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- FIN ACORDION --\u003e","brand":"Castell St. Antoni","offers":[{"title":"N \/ Cava","offer_id":44551010910459,"sku":"CS-CA-XPM-2023","price":120.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Primvs_Brut_Cava_1.png?v=1738171491"},{"product_id":"el-tejar-de-finca-los-arandinos-rioja-2016","title":"El Tejar 2016","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eRioja 2016 (100% Tempranillo)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e pensado para quienes disfrutan vinos con \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003emadurez, complejidad y presencia\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. Equilibrado y elegante, es de esos tintos que elevan una cena y se quedan en la conversación.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCrianza con carácter:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e vainilla, roble y tabaco que suman profundidad sin tapar la fruta madura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePerfil serio y redondo:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e estructura y textura para tomarlo con calma, copa tras copa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eMaridaje ganador:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e va perfecto con \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ecarnes rojas\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003erisottos\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e y \u003c\/span\u003e\u003cb\u003equesos curados\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes_curadas.png?v=1711061137\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eDesde el primer sorbo, te darás cuenta de su vibrante color rojo picota con ribetes granate, una vista que ya anticipa la calidad de este vino. Su crianza en barrica de roble no solo enriquece su complejidad, sino que además aporta deliciosas notas de vainilla, tabaco y un toque especial de especias que lo convierten en una verdadera obra de arte líquida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl beber este vino, sentirás un equilibrio perfecto y una redondez que lo hacen increíblemente accesible desde ya, pero con un potencial de envejecimiento que promete evolucionar maravillosamente. La acidez fresca y el final largo, que trae recuerdos de frutos negros y especias, te invitan a tomar otra copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo mejor de todo es que puede ser tremendamente versátil. Imagina una cena con un cordero asado con hierbas y ajo; la estructura tánica del vino y sus notas especiadas complementarán maravillosamente los sabores ricos del cordero, mientras el ajo añade ese contrapunto perfecto. O tal vez prefieras un estofado de venado en una noche fría, donde los taninos y las notas de frutas negras del vino se armonizan con los sabores intensos del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara una noche de parrillada, un buen chuletón es el compañero ideal para este vino, donde la grasa y jugosidad de la carne suavizan los taninos mientras realza las notas de vainilla y roble. Y si estás en búsqueda de algo un poco más delicado, un risotto con hongos porcini y trufa negra será una elección acertada, donde los sabores terrosos complementan las notas tostadas y de tabaco del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Ubicados en Rioja, España\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Crianza en barrica de roble que aporta complejidad aromática y gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda servir en una temperatura entre 16 y 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo picota con ribete granate, limpio y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Intensa con especias, fruta negra madura, y un fondo tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Equilibrado y redondo, con una acidez fresca y un final largo que recuerda a frutos negros y especias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCordero asado con hierbas y ajo:\u003c\/strong\u003e La riqueza del cordero y las hierbas aromáticas complementan la estructura tánica del vino y sus notas especiadas. El ajo añade un contrapunto que enlaza bien con la frescura de la acidez del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstofado de carne:\u003c\/strong\u003e Un plato con sabores intensos y profundos que armoniza con los taninos y las notas de frutas negras y especias del vino. La complejidad del estofado con una base de tomate y hierbas realza los sabores tostados y de frutas maduras del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChuletón a la parrilla:\u003c\/strong\u003e La grasa y jugosidad de un buen chuletón a la parrilla suavizan los taninos del vino, mientras que la carne realza las notas de vainilla y roble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto con hongos porcini y trufa negra:\u003c\/strong\u003e Un plato más delicado que contrasta con la robustez del vino. Los sabores terrosos de los hongos y la trufa complementan las notas tostadas y de tabaco del vino, mientras que la cremosidad del risotto balancea la estructura tánica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuesos curados:\u003c\/strong\u003e Los quesos con una textura densa y sabores intensos pueden manejar bien los taninos del vino. La riqueza del queso y su leve dulzura natural ayudan a suavizar la potencia del vino y realzar sus notas frutales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Finca de los Arandinos","offers":[{"title":"2016 \/ Rioja","offer_id":44552241873147,"sku":"ETFA-RJ-2016","price":260.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/El_Tejar_Rioja_-_2016_1.png?v=1738168228"},{"product_id":"clavius-castilla-y-leon-2018","title":"Clavius 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e100% Verdejo.\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eClavius nace de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eviñedos ecológicos\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e y se elabora \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003esin intervención\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, con \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003elevaduras autóctonas\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. Un blanco de nariz muy expresiva y con una boca potente, grasa y persistente: de los que se recuerdan.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePerfil intenso:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e fruta tropical y blanca, anís, hierbas finas y un toque balsámico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTextura con peso:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e potente, graso y persistente, ideal si te gustan los blancos con carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eMaridaje que sorprende:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e va excelente con \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ealcachofas\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epescados\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ecarnes blancas\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003erisotto\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e y \u003c\/span\u003e\u003cb\u003esalazones\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rodríguez Sanzo","offers":[{"title":"2018 \/ Castilla y León","offer_id":44552265040123,"sku":"CLAV-RS-2018","price":450.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Clavius_Castilla_y_Leon_-_2018_1.png?v=1738167208"},{"product_id":"enrique-mendoza-moscatel-de-la-marina","title":"Moscatel de la Marina","description":"\u003c!--StartFragment--\u003e\n\u003cp class=\"c2\"\u003eUn Moscatel fresco y goloso que alegra cualquier sobremesa. Perfecto para cerrar comidas especiales y quedar como un conocedor en vinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"162\" data-start=\"76\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"162\" data-start=\"78\"\u003eAromas de azahar, naranja y mandarina que llenan la copa de frescura mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"241\" data-start=\"163\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"241\" data-start=\"165\"\u003eBoca ligera y fresca que limpia el paladar entre dulces o quesos intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"324\" data-start=\"242\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"324\" data-start=\"244\"\u003eElaboración vegana que guarda toda la fruta, para sorprender con algo auténtico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas: \u003c\/strong\u003e100% Moscatel de Alejandría\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Diseno_sin_titulo_4.png?v=1746465975\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--EndFragment--\u003e\n\u003cp class=\"c4\"\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eNos encanta porque es un vino que trae el Mediterráneo en cada sorbo. Ligero, aromático y envolvente, es perfecto para esos momentos dulces donde quieres sorprender y dejar una impresión memorable. Ideal para compartir en sobremesas largas o brindar por algo bonito.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Moscatel de Alejandría\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e D.O. Alicante, Alfaz del Pi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Maceración en frío, sangrado sin prensar, encabezado con alcohol vínico, embotellado rápido\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 6 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Amarillo-verdoso, limpio, con reflejos dorados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Miel de azahar, piel de naranja, mandarina fresca, balsámicos y hierba recién cortada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Ligero, untuoso, con acidez cítrica vibrante, goloso y de largo retrogusto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarta de limón merengada:\u003c\/strong\u003e La acidez cítrica del vino realza el frescor del limón, mientras su dulzor acompaña el merengue en una combinación vibrante y alegre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoie gras con compota de higos:\u003c\/strong\u003e La untuosidad del foie se equilibra con la frescura y dulzor del Moscatel, creando un maridaje lujoso y memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueso azul:\u003c\/strong\u003e La intensidad salina y picante del queso encuentra un contrapunto perfecto en la golosidad del vino, suavizando el conjunto y prolongando el sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHelado de naranja o mandarina:\u003c\/strong\u003e Las notas cítricas del vino potencian el carácter del helado, creando una experiencia refrescante y armónica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutas frescas (melón, mango, uvas):\u003c\/strong\u003e El perfil aromático del Moscatel acompaña y eleva la dulzura natural de las frutas, ofreciendo un final ligero y festivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Enrique Mendoza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47112520073467,"sku":"VIN-B-EMZ-MOS-2024","price":95.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/MoscateldelaMarina2024.png?v=1746913484"},{"product_id":"enate-chardonnay-somontano-2024","title":"Enate Chardonnay","description":"\u003cp\u003eUn Chardonnay que lo tiene todo: fresco, cremoso y lleno de fruta. Perfecto para lucirte en la mesa y romper la rutina del blanco común.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"440\" data-end=\"563\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"442\" data-end=\"563\" class=\"\"\u003eAromas intensos de manzana verde, melocotón y frutas exóticas que llenan la copa y te transportan a un verano luminoso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"564\" data-end=\"694\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"566\" data-end=\"694\" class=\"\"\u003eBoca amplia, cremosa y con acidez fresca, ideal para platos cremosos o pescados especiados, sin miedo a que el vino se pierda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"695\" data-end=\"808\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"697\" data-end=\"808\" class=\"\"\u003eElaboración cuidada con maceración pelicular que concentra aromas, para que cada sorbo te haga quedar como alguien que realmente sabe de vinos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas: \u003c\/strong\u003e100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/2_386d5414-d058-45b6-a6a5-42bba6cbc324.png?v=1744833592\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/pescados.png?v=1711060637\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"c4\"\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eNos encanta porque rompe con los tópicos del blanco español: no es frágil ni tímido, es poderoso, aromático y lleno de vida. Es ese vino que puedes llevar a una cena y quedar como alguien que sabe, porque sorprende desde la primera copa. Su combinación de fruta, acidez y textura lo hace perfecto para pescados, mariscos, pastas y hasta carnes blancas. Además, la historia detrás, su origen en Somontano y la etiqueta artística convierten cada botella en una experiencia completa. Es un vino para quienes buscan sabor y personalidad, no solo un trago fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e D.O. Somontano, Aragón\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Vendimia nocturna, maceración pelicular en frío, fermentación a 16 ºC en acero inoxidable, clarificación y estabilización a -5 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 10–12 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Amarillo pálido con reflejos glaucos, brillante y seductor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Complejo e intenso, con notas de manzana verde, melocotón, guayaba, fruta de la pasión, hinojo y fondo mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Amplio, cremoso, con acidez sostenida que lo mantiene fresco, y un final ligeramente almibarado que deja un recuerdo sabroso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrocheta de gambas con albahaca:\u003c\/strong\u003e La acidez fresca del Chardonnay realza la dulzura de las gambas y resalta el perfume herbal de la albahaca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCeviche de ostras con wasabi y cilantro:\u003c\/strong\u003e La vibrante acidez del vino limpia el paladar, mientras sus notas frutales equilibran el picante del wasabi y el frescor del cilantro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMejillones al vapor con zumo de perejil:\u003c\/strong\u003e La mineralidad del vino acompaña los sabores marinos, y sus notas herbales encuentran eco en el perejil, creando un maridaje fresco y sabroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasta con pesto de albahaca:\u003c\/strong\u003e La textura cremosa del Chardonnay envuelve la intensidad aromática del pesto, aportando equilibrio sin cubrir sus notas verdes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePechuga de pollo con salsa cremosa de champiñones:\u003c\/strong\u003e La boca amplia y untuosa del vino acompaña la suavidad del pollo y la salsa, elevando el plato a una experiencia gastronómica completa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Enate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47112521515259,"sku":"VIN-B-ENA-234-2024","price":140.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Chadornay2024Enate.png?v=1746913598"},{"product_id":"enate-syrah-shiraz-somontano-2021","title":"Syrah 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn tinto de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eEnate\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e que muestra la Syrah con clase: intensidad controlada, fruta negra y un perfil especiado que se siente serio y moderno a la vez. La \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecrianza de 15 meses\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e redondea la textura y deja un final largo, perfecto para mesa y para lucirte sin exagerar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSyrah con identidad:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e fruta negra y violetas con un toque balsámico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCrianza que suma:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e15 meses\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e que aportan profundidad sin tapar la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePara comida potente:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e va excelente con \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecarnes\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003equesos curados\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e y platos con carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 100% Syrah (clones francés y australiano)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/3_04658499-c2b6-4fb0-93b2-9fc95aab56b2.png?v=1744832565\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\"\u003e\u003cspan\u003e   \u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes.png?v=1711061155\" alt=\"\"\u003e  \u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nos conquistó desde la primera nariz. La dualidad Syrah-Shiraz con cepas francesas y australianas o solo aporta complejidad, sino también una frescura inesperada que equilibra su potencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo elegimos porque es un tinto que invita al diálogo, ideal para esas cenas que merecen ser recordadas. Su elegancia lo hace perfecto tanto para regalar como para disfrutar sin prisas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Enate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen:\u003c\/strong\u003e Somontano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Aragón, España\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Syrah (clones francés y australiano)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 15-16 meses en barricas nuevas de roble francés y americano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C (decantar al menos 40 minutos)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Tinto crianza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolumen:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Cereza picota con ribete violáceo, capa media-alta, brillante y limpio, con lágrimas densas y coloreadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Intensa y expresiva. Fruta roja madura (moras, frambuesas, arándanos), violetas frescas, fondo vegetal y balsámico, con toques de vainilla, tostado y pimienta negra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Carnoso, estructurado y muy equilibrado. Taninos sedosos, frescura aportada por una acidez viva, final largo con recuerdos retronasales a frutos rojos, mentol y especias dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCostillar de cordero al romero:\u003c\/strong\u003e La grasa del cordero se funde con los taninos del vino, mientras que el romero resalta sus notas balsámicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisotto de hongos y trufa:\u003c\/strong\u003e El umami y la trufa realzan la fruta negra y la profundidad del Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueso manchego curado con higos:\u003c\/strong\u003e El queso potencia la estructura del vino, y el higo combina con sus notas dulces y especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstofado de jabalí con ciruelas:\u003c\/strong\u003e El sabor intenso del jabalí armoniza con la potencia del vino y su final largo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Enate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47112523710715,"sku":"VIN-T-ENA-SS-2021","price":350.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Syrah-Shiraz2021-Enate_8158533f-8e73-41e5-bc96-89af409102bf.png?v=1745346036"},{"product_id":"las-tierras-el-pego-2016","title":"Las tierras el Teso","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn Toro de los que se abren con intención. \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFinca el Teso\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e nace de una \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eviña plantada en 1886\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e y se siente en copa: profundidad, estructura y un final largo, pensado para cenas importantes y para coleccionistas de grandes tintos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eHistoria real:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e viñedo de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e1886\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, una rareza dentro de Toro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePotencia con control:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTinta de Toro 100%\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e con estructura envolvente y persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePara mesa seria:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e perfecto con \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecarnes\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e y \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003equesos curados\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, cuando quieres un vino que marque la noche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas: \u003c\/strong\u003e100% Tinta de Toro\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes.png?v=1711061155\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados_small.png?v=1518349027\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es otra historia. El Teso Alto no se bebe rápido, se vive. Es de esos tintos que llenan la copa, la boca y el ambiente. La fruta negra está ahí, pero envuelta en tierra, historia y silencio. Lo elegimos porque tiene peso, pero también pausa. Para compartir en ocasiones únicas, donde el vino no es un detalle más, es el centro de la conversación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Tinta de Toro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e D.O. Toro, El Pego (Zamora)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedo:\u003c\/strong\u003e Finca El Teso, plantada en 1886, viña prefiloxérica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 830 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e Guijarro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación con hollejos 25–30 días. Maloláctica en barrica nueva. Crianza de 3 años en barricas (80% roble francés, 20% americano).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 16–18 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Capa muy oscura con reflejos rubí en capa fina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Fruta negra madura, compota, mineralidad intensa y notas de tabaco y roble fino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Corpulento, estructurado y profundo. Taninos maduros, acidez marcada y final largo con recuerdos de tostados y hojas secas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolomillo de res con reducción de vino tinto:\u003c\/strong\u003e La estructura del vino se equilibra con la intensidad de la carne, mientras que su acidez y notas tostadas realzan la salsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaletilla de cordero al horno con hierbas mediterráneas:\u003c\/strong\u003e Los taninos maduros se integran con la grasa del cordero, y las hierbas aromáticas hacen eco del fondo mineral y terroso del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstofado de jabalí con setas y trufa:\u003c\/strong\u003e La fruta negra y los toques de hoja seca del vino armonizan con los sabores salvajes y terrosos del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisotto de remolacha y queso curado:\u003c\/strong\u003e La textura cremosa del risotto equilibra la densidad del vino, mientras que el queso potencia su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueso añejo de oveja con pan de nueces:\u003c\/strong\u003e El carácter salino y la grasa del queso se funden con la potencia del vino, y el pan aporta un contrapunto terroso y crujiente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Javier Rodriguez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47112526364923,"sku":"VIN-T-RSA-PEG-2016","price":1200.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/TesoAlto1_6c1143f6-9b94-4280-a95f-284cbf1ef393.png?v=1745349108"},{"product_id":"epitafio-2021","title":"Epitafio","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eEpitafio 2020\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e es un Toro de alto nivel: profundo, elegante y con la fuerza clásica de la \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTinta de Toro\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, pero con un estilo pulido que no abruma. Un tinto para ocasiones, para mesa seria y para quien busca algo con peso y precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eRespaldado por crítica:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eGuía Peñín: 92 pts.\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eViñedo y carácter:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e100% Tinta de Toro\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, con intensidad y estructura natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCrianza medida:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e14 meses en barrica\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, para sumar complejidad y un final largo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 100% Tinta de Toro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes.png?v=1711061155\"\u003e   \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\"\u003e   \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes_curadas.png?v=1711061137\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEste Epitafio no es cualquier vino. Es de esos que llegan con paso firme, miran la mesa y se hacen respetar. Tiene fuerza, pero no grita. Te habla bajito y te convence. Es ideal si te gusta lo intenso, lo que se queda en el recuerdo. Nos encantó por cómo equilibra fruta, madera y ese punto licoroso que lo hace único. Lo elegimos porque tiene historia, pero sobre todo porque tiene sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Tinta de Toro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 15% vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e D.O.P. Toro, Castilla y León (España)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Vendimia manual, fermentación en acero y 14 meses en barricas de roble francés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 16–18 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Legado de Orniz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color cereza oscuro con reflejos violáceos. Brillante y de capa alta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Huele a fruta negra bien madura, como moras y ciruelas. Se suman toques de vainilla, cacao y un poco de especias dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Tiene cuerpo, textura densa y taninos suaves pero presentes. Aparece ese sabor a tinta típico de Toro. El final es largo, cálido y un poco licoroso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCostillar de cordero al romero:\u003c\/strong\u003e La grasa del cordero doma los taninos del vino, mientras que el romero resalta sus notas especiadas y su fondo de cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRabo de toro estofado:\u003c\/strong\u003e La intensidad del guiso se equilibra con el cuerpo del vino, y sus notas licorosas encuentran eco en la untuosidad del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBerenjenas rellenas de hongos y nueces:\u003c\/strong\u003e El umami de los hongos y el tostado de las nueces realzan la fruta negra y la textura densa del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueso curado con membrillo:\u003c\/strong\u003e La firmeza del queso acompaña la estructura del Epitafio, y el dulzor del membrillo resalta sus matices cálidos y balsámicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChocolate amargo con sal de mar:\u003c\/strong\u003e La sal potencia las notas dulces del vino, mientras que el chocolate conversa con su final largo y licoroso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdiv class=\"one-half columns small-down--one-whole\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Legado de Orniz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47112527151355,"sku":"VIN-T-LEO-EPI-2020","price":350.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Epitafio_2020_-_Legado_de_Orniz.png?v=1745346460"},{"product_id":"aquiana-menci-a-bierzo-2019","title":"Aquiana","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBierzo 2019\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMencía 100%\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e con carácter y calma a la vez: fruta madura, mineralidad marcada y una barrica elegante que suma sin tapar la identidad. Es un tinto para mesas largas y para quien disfruta vinos con historia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eViñas con historia:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e elaborado con \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecepas centenarias\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, lo que le da profundidad y personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMineralidad + fruta:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e serio y vibrante, con un perfil que se siente limpio y definido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBarrica elegante:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e aporta estructura y un final largo, ideal para comida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"268\" data-end=\"444\" class=\"\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eCepas: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e100% Mencía\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/2_386d5414-d058-45b6-a6a5-42bba6cbc324.png?v=1744833592\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes.png?v=1711061155\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eAquiana no es un vino más. Tiene presencia, alma y una historia líquida que arranca en cepas centenarias. Lo elegimos porque combina tradición con estructura, potencia con frescura. Para quienes saben esperar y saben disfrutar. Un Bierzo que no se olvida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Mencía\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e D.O. Bierzo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedo:\u003c\/strong\u003e Cepas centenarias en vaso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e Arcilloso con cantos rodados\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación en acero inoxidable, maloláctica en barrica, 12 meses sobre lías en roble francés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e 5.000 botellas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 16–18 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo cereza intenso y vivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Fruta madura, violetas, notas balsámicas, regaliz negro y especias (pimienta y clavo), con fondo mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Tanino maduro, paso voluminoso y aterciopelado. Fruta y madera en armonía. Final largo, complejo y fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaletilla de cordero al horno con ajos y romero:\u003c\/strong\u003e La intensidad y grasa del cordero se abrazan con el volumen del vino, mientras el romero y los jugos de cocción realzan sus notas balsámicas y especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoeuf Bourguignon (estofado de carne al vino tinto):\u003c\/strong\u003e La cocción lenta y el fondo de champiñones y cebolla caramelizada se integran con la textura envolvente del vino y su complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMilanesa de berenjena con queso de oveja curado:\u003c\/strong\u003e La estructura del plato vegetal sostiene la intensidad del Aquiana, y el queso potencia su mineralidad y taninos redondos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueso Manchego viejo:\u003c\/strong\u003e La salinidad y cristalización del queso acompañan su crianza elegante, y los matices de regaliz y clavo del vino encuentran eco en la maduración láctica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeras al vino tinto con especias:\u003c\/strong\u003e La fruta cocida armoniza con el carácter maduro del vino, mientras las especias dulces como canela y clavo dialogan con su fondo mineral y su largo final.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Merayo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47112531050747,"sku":"VIN-T-MER-AQU-2019","price":180.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Aquiana2019Merayo.png?v=1746913905"},{"product_id":"vall-sanzo-5to-ano-2020","title":"Vall Sanzo 5to Año","description":"\u003c!--StartFragment--\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCuando quieres un tinto que hable por ti, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVall Sanzo 5to Año 2020\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e es la elección segura: \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eRibera del Duero\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e potente, elegante y de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecrianza larga\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, pensado para carnes asadas y ocasiones donde quieres subir el nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePerfil serio y fresco:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e fruta negra con un toque mentol que lo mantiene ágil y no pesado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eEstructura bien domada:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e taninos firmes pero suaves, para disfrutarlo sin que te seque la boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eOrigen y potencial:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e viñas viejas en altura con buena acidez; lo puedes tomar hoy o guardar para que evolucione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas: \u003c\/strong\u003e95% Tinta Fina, 5% Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/2_386d5414-d058-45b6-a6a5-42bba6cbc324.png?v=1744833592\"\u003e   \u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes.png?v=1711061155\" alt=\"\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e   \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--EndFragment--\u003e\n\u003cp class=\"c4\"\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eNos encanta porque es un Ribera que no se guarda nada. Tiene intensidad, profundidad y ese punto elegante que solo da el tiempo en barrica. Lo elegimos porque es ideal para una comida larga, un asado bien hecho o una noche donde quieres que el vino hable por ti. Además, su origen en viñas viejas rodeadas de pinos le da un carácter único, con notas mentoladas y balsámicas que sorprenden. Es de esos tintos que abres una vez… y recuerdas por mucho tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 95% Tinta Fina, 5% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e D.O. Ribera del Duero, Castilla y León, España\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e En vaso, +60 años, a 850 m, suelo arcillo-calcáreo y pedregoso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Maceración en frío 6–8 días, fermentación autóctona 3 semanas en madera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 21 meses en barrica francesa nueva + 18 meses en botella\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 18 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo picota intenso con reflejos violáceos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Frutos negros silvestres, balsámico, mentolado, notas torrefactas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Carnoso, elegante, con taninos nobles y persistencia refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntrecot madurado con escamas de sal:\u003c\/strong\u003e La estructura carnosa y los taninos nobles del vino acompañan la intensidad del corte, mientras las notas balsámicas aportan frescura y sofisticación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCordero lechal al horno con ajos y romero:\u003c\/strong\u003e La profundidad del vino se funde con la suculencia del cordero y las hierbas, generando un maridaje tradicional elevado por su elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePichón estofado con setas silvestres:\u003c\/strong\u003e Las notas mentoladas y torrefactas del vino armonizan con los sabores del estofado, realzando tanto la caza como el carácter del bosque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueso curado de oveja trufado:\u003c\/strong\u003e La potencia y complejidad del Ribera hacen eco de los aromas del queso, logrando un equilibrio entre intensidad y refinamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrownie de chocolate amargo con crema de menta:\u003c\/strong\u003e El final largo del vino combina con el cacao y resalta el toque mentolado del postre, cerrando con frescura una comida potente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Rodríguez Sanzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47112535965947,"sku":"VIN-T-RSA-V5T-2020","price":280.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/VallSanzoQuintoAno2020RodriguesSanzo.png?v=1747157564"},{"product_id":"bajo-velo-2022","title":"Bajo Velo 2022","description":"\u003cp\u003eVerdejo criado en botas de Jerez. Intenso, balsámico y salado. Ideal para quesos potentes o simplemente dejar atrás los blancos de siempre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"442\" data-end=\"556\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"444\" data-end=\"556\" class=\"\"\u003eAromas a flor blanca y fruta de hueso con fondo yodado, perfecto si te gustan los blancos con más profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"557\" data-end=\"656\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"559\" data-end=\"656\" class=\"\"\u003eEn boca es denso y salino, ideal para platos con grasa como quesos curados o pescados potentes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"657\" data-end=\"769\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"659\" data-end=\"769\" class=\"\"\u003eCriado en botas de Jerez sin lavar, lo que le aporta esa personalidad entre el blanco seco y el fortificado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas: \u003c\/strong\u003e100% Verdejo\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/pescados.png?v=1711060637\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes_curadas.png?v=1711061137\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEste no es el típico blanco de verano. Bajo Velo es complejo, salino, y pide comida con estructura. Nos fascinó su equilibrio entre la tipicidad de la Verdejo y esa alma jerezana que le da el velo. Lo elegimos porque es distinto, porque propone y porque no pasa desapercibido. Un vino para explorar y sorprender.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Verdejo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e D.O. Rueda, Castilla y León, España\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedo:\u003c\/strong\u003e Verdejo de 80 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 10 meses en botas de Jerez sin lavar, bajo velo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 10–12 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Amarillo pálido con reflejos dorados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Flor blanca, fruta de hueso, almendra y un matiz yodado muy característico del velo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Untuoso, salino, denso y balsámico. Final largo con buena acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTiradito de bonito con aceite de ajonjolí y alcaparras:\u003c\/strong\u003e La grasa del bonito y el umami del ajonjolí resaltan la textura densa del vino, mientras que las alcaparras hacen eco de su fondo salino y yodado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaballa en escabeche suave con hinojo:\u003c\/strong\u003e La acidez del escabeche se funde con la frescura del vino, y la intensidad de la caballa se equilibra con su volumen y personalidad jerezana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArroz meloso de setas y queso Idiazábal:\u003c\/strong\u003e El umami de las setas y la grasa del queso potencian la untuosidad del vino, y su carácter salino limpia el paladar entre bocado y bocado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueso Comté de 18 meses:\u003c\/strong\u003e La complejidad del Comté conversa con la crianza bajo velo, mientras su textura cremosa y notas de nuez se reflejan en el final largo del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarta tatin de manzana con salvia:\u003c\/strong\u003e La fruta cocida y el toque herbal de la salvia dialogan con las notas balsámicas y de fruta de hueso del vino, en un cierre inesperado y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Rodríguez Sanzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47116664832251,"sku":"VIN-B-RSA-BJV-2022","price":280.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/BajoVelo2022.png?v=1745437459"},{"product_id":"rodriguez-sanzo-orange-2020","title":"Orange Wine","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSi quieres salirte de lo típico, este es el vino: un \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eOrange Wine\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e se elabora con \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003euva blanca\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, pero con un estilo más “tinto” en textura y carácter. Es una botella para curiosos y para mesas donde quieres algo distinto que genere conversación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eQué es y por qué es especial:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e color dorado-anaranjado y una textura más marcada que un blanco tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eVariedad y crianza:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e100% Albillo Real\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e con \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e12 meses en barrica\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, para sumar complejidad y estructura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMaridaje inteligente:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e perfecto con platos \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecremosos\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e y también con \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003epollo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, cocina \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003evegetariana\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e y \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003epescados\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e sabrosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/2_386d5414-d058-45b6-a6a5-42bba6cbc324.png?v=1744833592\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e   \u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Diseno_sin_titulo_4.png?v=1746465975\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e   \u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/pescados.png?v=1711060637\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 100% Albillo Real\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"c4\"\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eNos encanta porque rompe todas las reglas: no es blanco, no es tinto, es un orange lleno de carácter. Con su color anaranjado, su textura envolvente y su perfil aromático único, es el vino que eliges cuando quieres explorar, impresionar y dejar una huella en la memoria de tus invitados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Albillo Real\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e Villafranca de Duero, Castilla y León\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación con hollejos en depósitos abiertos (500 L), 60 días de maceración y 12 meses en fudres de roble\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 10–12 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Amarillo oro anaranjado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Fruta de hueso madura, flores blancas y cáscara de pomelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Muy potente, graso, envolvente y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCurry de garbanzos con leche de coco:\u003c\/strong\u003e La potencia y textura del vino acompañan las especias y la cremosidad del curry, creando un maridaje vibrante y exótico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasta con salsa de calabaza y salvia:\u003c\/strong\u003e Las notas de fruta madura y flores blancas del vino hacen eco de los sabores dulces y herbales del plato, potenciando su calidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePollo al horno con hierbas mediterráneas:\u003c\/strong\u003e La estructura del orange sostiene las notas aromáticas de las hierbas, aportando frescura y equilibrio al conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueso Comté curado:\u003c\/strong\u003e Su textura grasa y complejidad encuentran un compañero perfecto en la intensidad del vino, generando una combinación rica y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarta de queso al horno:\u003c\/strong\u003e El carácter envolvente del orange abraza la cremosidad y el dulzor moderado del postre, cerrando la experiencia con un final sorprendente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Rodríguez Sanzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47250148327675,"sku":"VIN-N-RSA-ORA-2020","price":400.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/BajoVelo2022_3_fe229339-fc08-426b-9d5c-7f95b28521b0.png?v=1749668505"},{"product_id":"valpolicella-italia-2020","title":"Valpolicella - Italia, 2020","description":"\u003cp\u003eEl tinto ligero del norte de Italia por excelencia: frutal, refrescante y tan versátil que acompaña desde un pollo asado hasta una tabla de embutidos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eNariz fresca y frutal, con frutos rojos y bayas recién trituradas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eLigero y refrescante, con frambuesa, un toque de vainilla y textura redonda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eIdeal para pollo, pastas y hasta pescados como el salmón.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes_curadas.png?v=1711061137\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_blandos.png?v=1711061213\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eLa Valpolicella es la zona de colinas junto a Verona, la ciudad de Romeo y Julieta, y sus tintos son famosos por lo contrario que muchos esperan de un tinto: ligereza. Este Folonari es un valpolicella clásico, de las uvas corvina, rondinella y molinara, criado en acero para que la fruta hable primero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLigeramente fresco de servicio —entre 13-15°C está perfecto— despliega frutos rojos vivos, frambuesa y un toque sutil de vainilla, con una textura redonda y pulida que se toma sola. Es un tinto que no exige plato, pero lo agradece.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePruébalo con un pollo a la brasa, unas pastas al pesto o incluso un salmón a la plancha: su ligereza le permite cruzar fronteras que otros tintos no se atreven. Para los que creen que no les gusta el vino tinto, este suele ser el que los convence.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Valpolicella, Veneto, norte de Italia (DOC Valpolicella).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Vinificación y crianza en tanques de acero inoxidable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda entre 13-15°C, ligeramente fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo rubí pálido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Fresca y frutal, con frutos rojos y bayas trituradas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Ligero y refrescante, con frambuesa, un toque de vainilla y textura redonda y pulida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePollo asado o a la brasa:\u003c\/strong\u003e La fruta fresca del vino acompaña al pollo sin taparlo; un match de todos los días.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastas ligeras:\u003c\/strong\u003e Al pesto, con verduras o con albóndigas: la acidez vivaz del valpolicella limpia el paladar entre bocados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalmón y atún:\u003c\/strong\u003e Servido fresco, es de los pocos tintos que van de maravilla con pescados grasos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTabla de embutidos:\u003c\/strong\u003e Prosciutto, salame y quesos suaves: aperitivo al estilo de Verona.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Folonari","offers":[{"title":"Valpolicella \/ 2020","offer_id":49187343991035,"sku":"FO-VP-CV-2020","price":109.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/8-CasaErmelindaFreitas-CarmenereReserva-Tinto-2022_2.png?v=1790300871"},{"product_id":"garganega-pinot-grigio-garda-2024","title":"Garganega Pinot Grigio - Garda, 2024","description":"\u003cp\u003eDos uvas del norte de Italia en una copa: la floralidad de la garganega y la frescura del pinot grigio, junto al lago de Garda. Un blanco para el aperitivo que se alarga.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eNariz aromática de flores silvestres y miel, con un matiz de fruta blanca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eSeco, redondo y suave, con frescura vivaz y final de pera madura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eIdeal para pescados, mariscos y ensaladas frescas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: Garganega y Pinot Grigio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/pescados.png?v=1518348156\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/mariscos.png?v=1711061245\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eLas orillas del lago de Garda, entre Verona y Milán, dan blancos con una frescura muy especial. Aquí la garganega —la misma uva del Soave— pone las flores y la miel, y el pinot grigio aporta el nervio y la fruta verde. Fermentado en frío y criado en acero, llega a la copa limpio y vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien frío, entre 10-12°C, es pura primavera: flores silvestres, un matiz de miel y esa boca seca y redonda que termina en pera madura con un toque mineral. Es de esos blancos que se acaban antes de que llegue el plato de fondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nuestra mesa funciona perfecto con lo marino: un ceviche suave, unas conchitas a la parmesana o un arroz con mariscos. También es gran compañero del sushi y de las ensaladas con frutas. Aperitivo con vista al atardecer: misión cumplida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Garganega y Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Zona del lago de Garda, Veneto, norte de Italia (DOC Garda).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación en frío a 16-18°C y crianza sobre acero inoxidable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda entre 10-12°C, bien frío.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Amarillo pajizo brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromática y definida, con flores silvestres, miel y un matiz de fruta blanca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Seco, redondo y suave, frescura vivaz, fruta verde y final de pera madura con ligera mineralidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeviches y tiraditos:\u003c\/strong\u003e La frescura del vino y la acidez del limón se entienden de maravilla; elige versiones suaves para no tapar la fruta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMariscos:\u003c\/strong\u003e Conchitas, camarones a la plancha o un arroz con mariscos encuentran aquí su copa ideal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSushi y cocina nikkei:\u003c\/strong\u003e Su perfil limpio y mineral acompaña el arroz avinagrado y el pescado fresco sin interferir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnsaladas y quesos suaves:\u003c\/strong\u003e Una burrata con tomates o una ensalada con palta y cítricos completan el cuadro veraniego.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Folonari","offers":[{"title":"Garda \/ 2024","offer_id":49187344023803,"sku":"FO-GA-PG-2024","price":89.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/garganega-pinot-grigio-garda-2024_179f53fe-5330-465b-96f2-92e27ad38375.webp?v=1788293614"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-trentino-2024","title":"Cabernet Sauvignon - Trentino, 2024","description":"\u003cp\u003eUn cabernet sauvignon criado a los pies de los Alpes: fruta madura, especias y esa elegancia fresca que solo da la montaña.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eNariz compleja, con notas de fruta madura y especias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eBoca plena y redonda, de taninos suaves y elegantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eIdeal para carnes rojas, asados y quesos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes.png?v=1711061155\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEl Trentino, en el extremo norte de Italia, es tierra de viñedos de montaña: días soleados, noches frías y vinos con una frescura natural que no se puede copiar. Conti d'Arco lleva esa altura a un cabernet sauvignon de perfil clásico y muy pulido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServido a unos 18°C muestra fruta madura y especias en nariz, y una boca plena y redonda donde los taninos —suaves, bien domados por unos meses de madera— dejan un final frutado y persistente. Es un cabernet que apuesta por la elegancia antes que por la potencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos encanta con un lomo a la parrilla, un asado al horno o una tabla de quesos con carácter. Si eres de los que piden cabernet por defecto, este te va a dar un motivo nuevo: el acento alpino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Trentino, norte de Italia (Trentino DOC).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Maceración a temperatura controlada y afinado en madera durante algunos meses antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda alrededor de 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo rubí intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Compleja, con notas de fruta madura y especias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Plena y redonda, con taninos suaves y elegantes y final frutado persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnes rojas:\u003c\/strong\u003e Lomo, bife o entraña a la parrilla; el tanino suave acompaña sin secar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAsados y guisos:\u003c\/strong\u003e Un asado de tira al horno o un estofado de res dominical están a su altura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuesos:\u003c\/strong\u003e De semicurados a curados, la fruta madura del vino equilibra la sal del queso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastas con ragú:\u003c\/strong\u003e Salsas de carne de cocción larga, al estilo del norte italiano.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Conti d'Arco","offers":[{"title":"Trentino \/ 2024","offer_id":49187345334523,"sku":"CA-TN-CS-2024","price":109.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Cabernet_Sauvignon_-_Trentino_2024.png?v=1790298428"},{"product_id":"chardonnay-trentino-2024","title":"Chardonnay - Trentino, 2024","description":"\u003cp\u003eUn chardonnay de viñedos de montaña, fresco y frutado, pensado para abrir el apetito y acompañar la mesa marina.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eNariz frutada y amplia, limpia y expresiva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eBoca equilibrada, sabrosa y agradablemente persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eIdeal para pescados, mariscos, pastas delicadas y aperitivos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/pescados.png?v=1518348156\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/mariscos.png?v=1711061245\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEl chardonnay se da en todo el mundo, pero en el Trentino —esa franja alpina del norte de Italia— gana algo distinto: nervio. Las noches frías de montaña conservan la acidez natural de la uva, y el resultado es un blanco vivo, frutado y nada pesado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConti d'Arco lo vinifica en frío para cuidar los aromas: amarillo pajizo con reflejos verdosos, nariz frutada y amplia, y una boca equilibrada y sabrosa que persiste lo justo. Bien frío, a unos 10°C, es un aperitivo en sí mismo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nuestra mesa lo serviríamos con unas conchitas, un pescado a la plancha con mantequilla o unos fetuccini con camarones. También rinde muy bien con piqueos fríos y carnes blancas. Un blanco de confianza, de esos que nunca fallan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Trentino, norte de Italia (Trentino DOC).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Cosecha en su punto de madurez, vinificación en blanco y conservación a temperatura controlada para preservar los aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda alrededor de 10°C, bien frío.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Amarillo pajizo con reflejos verdosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Frutada y amplia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Equilibrada, sabrosa y agradablemente persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePescados y mariscos:\u003c\/strong\u003e Conchitas, camarones o un pescado a la plancha; la frescura alpina del vino los realza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastas delicadas:\u003c\/strong\u003e Con salsas blancas ligeras, mariscos o verduras de primavera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAperitivos:\u003c\/strong\u003e Piqueos fríos, jamón del país o una causa limeña para empezar la noche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnes blancas:\u003c\/strong\u003e Pollo o pavo fríos, ensaladas con proteína: almuerzo de verano resuelto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Conti d'Arco","offers":[{"title":"Trentino \/ 2024","offer_id":49187345400059,"sku":"CA-TN-CH-2024","price":109.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Chardonnay_-_Trentino_2024.png?v=1790299228"},{"product_id":"i-bonorli-toscana-2022","title":"I Bonorli - Toscana, 2022","description":"\u003cp\u003eUn toscano que junta la tradición del sangiovese con el músculo del merlot y el cabernet: la misma receta de los grandes supertoscanos, en versión para todos los días.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eNariz frutada, directa y limpia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eDe cuerpo medio e intenso, redondeado por su paso por barrica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eIdeal para carnes rojas, cordero, aves y embutidos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: Sangiovese, Merlot y Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes.png?v=1711061155\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes_curadas.png?v=1711061137\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eCuando en la Toscana mezclan su sangiovese de siempre con merlot y cabernet sauvignon, pasan cosas buenas: esa fórmula dio origen a los famosos supertoscanos. I Bonorli, de la histórica casa Melini (elaborando en Chianti desde 1705), sigue ese camino con una etiqueta accesible y muy disfrutable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas se vinifican con las bayas enteras en pequeños depósitos y el vino se afina en barricas nuevas y de segundo uso. El resultado: una nariz frutada y una boca de cuerpo medio e intenso, con la calidez típica de la región (14.5% de alcohol) y un tanino pulido por la madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSírvelo entre 18-20°C junto a un bife, un cordero al horno o una tabla de embutidos y quesos. Es el tinto para la noche de parrilla en la que quieres algo distinto al malbec de siempre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Sangiovese, Merlot y Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Toscana, Italia (Toscana IGT).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Despalillado conservando bayas enteras, vinificación en pequeños depósitos troncocónicos, maceración sobre hollejos y afinado en barricas nuevas y de segundo uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda entre 18-20°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Frutada, directa y limpia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e De cuerpo medio e intenso, con tanino redondeado por el afinado en barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnes rojas:\u003c\/strong\u003e Bife, entraña o un buen churrasco a la parrilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCordero y ternera:\u003c\/strong\u003e Al horno o guisados; el cuerpo medio del vino acompaña sin pesar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAves:\u003c\/strong\u003e Pollo a la brasa o pavo al horno, sobre todo con salsas de fondo oscuro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmbutidos:\u003c\/strong\u003e Tabla de salame, jamones y quesos semicurados, al más puro estilo toscano.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Melini","offers":[{"title":"Toscana \/ 2022","offer_id":49187345629435,"sku":"ME-TO-SG-2022","price":120.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/I_Bonorli_-_Toscana_2022.png?v=1790298768"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-reserva-portugal-2022","title":"Cabernet Sauvignon Reserva - Portugal, 2022","description":"\u003cp\u003eEl cabernet sauvignon pasado por el filtro del sur de Portugal: fruta negra madura, especias y una boca aterciopelada tras 12 meses en barrica.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eFruta negra muy madura y compota, con pimienta, especias y un sutil toque balsámico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eCon cuerpo y aterciopelado, taninos bien integrados y final largo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eIdeal para carnes rojas, asados y quesos intensos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes.png?v=1711061155\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEl cabernet sauvignon es la uva tinta más plantada del mundo, pero cada región le pone su acento. En la Península de Setúbal, con su clima cálido atlántico, Casa Ermelinda Freitas lo lleva a un estilo maduro y envolvente, bien lejos de los cabernet austeros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermenta con sus hollejos en acero y pasa 12 meses en barricas pequeñas de roble francés y americano. El resultado: nariz de fruta negra en compota con pimienta y un toque balsámico, y una boca con cuerpo, aterciopelada, de taninos dóciles y final largo. Sus 14.5% piden plato con sustancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestra sugerencia: un bife ancho a la parrilla, un asado dominical o una tabla de quesos curados. Sírvelo alrededor de 18°C y, si puedes, decántalo media hora.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Península de Setúbal, Portugal (Vinho Regional Península de Setúbal).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación con los hollejos en acero inoxidable a temperatura controlada; 12 meses en barricas pequeñas de roble francés y americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda alrededor de 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Granate rubí concentrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Fruta negra muy madura y compota, pimienta, especias y un sutil toque balsámico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Con cuerpo, aterciopelada, taninos bien integrados y final largo, agradable y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnes rojas a la parrilla:\u003c\/strong\u003e Bife ancho, entraña o costillas: el clásico del cabernet, aquí con acento portugués.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAsados y guisos:\u003c\/strong\u003e Asado al horno, estofados de cocción larga o un cabrito si la ocasión lo amerita.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuesos intensos:\u003c\/strong\u003e Curados, añejos o azules para la sobremesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocina criolla contundente:\u003c\/strong\u003e Un seco con frejoles o un lomo saltado generoso le quedan muy bien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Casa Ermelinda Freitas","offers":[{"title":"Portugal \/ 2022","offer_id":49187348873467,"sku":"EF-PS-CS-2022","price":160.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/cabernet-sauvignon-reserva-portugal-2022_39373a02-6841-45eb-8f3e-278e335efc9b.webp?v=1788293639"},{"product_id":"vinha-do-rosario-touriga-nacional-portugal-2022","title":"Vinha do Rosário Touriga Nacional - Portugal, 2022","description":"\u003cp\u003eLa uva reina de Portugal en versión accesible: floral, frutal y elegante, con medalla de oro en Mundus Vini para esta misma añada.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eFrutos negros y rojos maduros, notas florales de la variedad y un matiz de vainilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eEquilibrado y elegante, con taninos suaves y final persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eIdeal para parrillas, pastas y quesos semimaduros.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 100% Touriga Nacional\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes.png?v=1711061155\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_blandos.png?v=1711061213\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eVinha do Rosário es la línea de Casa Ermelinda Freitas que rinde homenaje a su pueblo, Fernando Pó, y a los viñedos que lo rodean en la Península de Setúbal. Esta touriga nacional es la puerta de entrada ideal a la uva más noble de Portugal, sin el precio de un gran reserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon 6 meses de barrica —lo justo para redondear sin maquillar— ofrece frutos negros y rojos maduros, las flores típicas de la touriga y un matiz suave de vainilla. En boca es equilibrado y elegante, de taninos amables. El jurado de Mundus Vini le dio oro en 2024, y se entiende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs de esos tintos comodín: una parrilla entre semana, una pasta con salsa intensa o una pizza bien hecha. Sírvelo entre 16-18°C y deja que la touriga haga su magia floral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Touriga Nacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Fernando Pó, Península de Setúbal, Portugal (Vinho Regional Península de Setúbal).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación en depósitos-lagar de acero inoxidable a temperatura controlada y 6 meses en barricas de roble francés y americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda entre 16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo rubí con reflejos granate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Frutos negros y rojos maduros, notas florales y un matiz de vainilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Equilibrada y elegante, con taninos suaves y final persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnes a la parrilla:\u003c\/strong\u003e De un pollo a la brasa a un churrasco: es un tinto que se adapta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastas con salsas intensas:\u003c\/strong\u003e Boloñesa, amatriciana o lasaña de carne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocina mediterránea:\u003c\/strong\u003e Verduras asadas, pizzas y guisos ligeros de la costa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuesos semimaduros:\u003c\/strong\u003e Gouda, edam o un andino de media curación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Casa Ermelinda Freitas","offers":[{"title":"Portugal \/ 2022","offer_id":49187348939003,"sku":"EF-PS-VR-2022","price":120.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/vinha-do-rosario-touriga-nacional-2022_af985931-cc27-43bc-8a3d-79b11aaeab52.jpg?v=1788293643"},{"product_id":"vinha-da-valentina-tinto-premium-portugal-2022","title":"Vinha da Valentina Tinto Premium - Portugal, 2022","description":"\u003cp\u003eUn corte muy portugués —castelão, aragonez, syrah y alicante bouschet— con 6 meses de barrica y medalla de oro en el Portugal Wine Trophy. Mucho vino por su precio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eFruta roja madura con notas de chocolate y un toque de madera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eFrutado y envolvente, de taninos ligeros y redondos, con frescura y final elegante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eIdeal para parrillas, pastas con ragú y quesos curados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: Castelão, Aragonez, Syrah y Alicante Bouschet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes.png?v=1711061155\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eVinha da Valentina lleva el nombre de una de las hijas de la familia Freitas, y es la línea pensada para la mesa de todos los días con un plus de crianza. Este Premium mezcla la castelão local con aragonez (el tempranillo portugués), syrah y la tintorera alicante bouschet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedio año de roble francés y americano le da redondez: fruta roja madura, un guiño de chocolate y una boca envolvente, de taninos ligeros y frescura bien medida. En el Portugal Wine Trophy 2024 se llevó medalla de oro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Portugal lo sirven con cabrito al horno; por acá le va igual de bien una parrillada, un fetuccini al ragú o una tabla de quesos curados. Sírvelo entre 16-18°C y listo: vino de compartir, sin ceremonia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Castelão, Aragonez, Syrah y Alicante Bouschet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Península de Setúbal, Portugal (Vinho Regional Península de Setúbal).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Crianza de 6 meses en roble francés y americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda entre 16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo rubí profundo con matices granate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Fruta roja madura, notas de chocolate y un toque de madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Frutada y envolvente, taninos ligeros y redondos, frescura equilibrada y final elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCabrito o cordero al horno:\u003c\/strong\u003e El maridaje portugués de manual para esta línea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParrillas:\u003c\/strong\u003e Carnes rojas, chorizos y mollejas: vino de asado sin complicaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastas con ragú:\u003c\/strong\u003e Salsas de carne y tomate de cocción lenta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuesos curados:\u003c\/strong\u003e Para el final de la noche, con pan tostado y aceitunas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Casa Ermelinda Freitas","offers":[{"title":"Portugal \/ 2022","offer_id":49187349332219,"sku":"EF-PS-VT-2022","price":99.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/8-CasaErmelindaFreitas-CarmenereReserva-Tinto-2022.png?v=1790300353"},{"product_id":"vinha-da-valentina-reserva-signature-portugal-2022","title":"Vinha da Valentina Reserva Signature - Portugal, 2022","description":"\u003cp\u003eEl escalón alto de la línea Valentina: mitad merlot, con syrah y castelão, criado en roble francés. Sedoso, concentrado y con dos medallas recientes en la etiqueta.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eAromas intensos de frutos rojos maduros con matices balsámicos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eElegante, de taninos sedosos, buena concentración frutal y acidez integrada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eIdeal para cerdo a la parrilla, embutidos y quesos curados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 50% Merlot, 25% Syrah, 25% Castelão\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes_curadas.png?v=1711061137\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eSignature es la palabra justa: este es el corte con el que la línea Vinha da Valentina firma su mejor versión. El merlot pone la seda, el syrah la especia y la castelão —la uva de la casa en Setúbal— el acento portugués.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCriado en barrica de roble francés, entrega frutos rojos maduros con matices balsámicos y una boca elegante: taninos sedosos, buena concentración y una acidez que ordena todo. Se llevó oro en el Portugal Wine Trophy y plata en el Mundial de Bruselas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn su tierra lo ponen junto a quesos como el Serpa y embutidos; por acá brilla con un chancho a la parrilla, unas costillas BBQ o una tabla generosa. Sírvelo entre 16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 50% Merlot, 25% Syrah, 25% Castelão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Península de Setúbal, Portugal (Vinho Regional Península de Setúbal).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Crianza en barricas de roble francés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda entre 16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas intensos de frutos rojos maduros con matices balsámicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Elegante, de taninos sedosos y suaves, buena concentración frutal y acidez bien integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCerdo a la parrilla:\u003c\/strong\u003e Panceta, costillas o un chancho al cilindro: el merlot sedoso lo abraza todo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmbutidos:\u003c\/strong\u003e Tabla de jamones, salames y chorizos artesanales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuesos curados:\u003c\/strong\u003e En Portugal lo maridan con queso de Serpa; un curado de oveja andino también funciona de lujo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnes rojas suaves:\u003c\/strong\u003e Un lomo fino en salsa de vino cierra el círculo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Casa Ermelinda Freitas","offers":[{"title":"Portugal \/ 2022","offer_id":49187349430523,"sku":"EF-PS-VS-2022","price":160.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/vinha-da-valentina-reserva-signature-2022_8e8855e4-16ad-4ee8-8012-b19ecdec8b09.jpg?v=1788293647"}],"url":"https:\/\/notasdecata.pe\/collections\/pack6-elegibles.oembed","provider":"Notas de Cata | Los mejores vinos en Perú ","version":"1.0","type":"link"}