Enate Rosado - Somontano, 2020

Precio internet

100% Cabernet Sauvignon.

Un vino rosado para gente seria. Si te gustan los vinos tintos, este es tu rosado. Está hecho de una de las uvas mas "duras", la Cabernet Sauvignon y por ello resulta un rosado intenso, lleno de carga frutal y totalmente seco.

Recíbelo en 24 horas, de Lunes a Sábado.

Delívery gratis a partir de S/. 350



Maridaje:

Es un vino que te servirá por igual para maridar comidas como paellas y carnes como un vino para disfrutar en una larga conversación. Acompaña perfectamente salmón ahumado, queso brie con mermelada.

Variedad

Cabernet Sauvignon

Elegido meticulosamente de las viñas de Enate, nuestro Cabernet Sauvignon es la estrella solitaria que brilla en este vino.

Método de Vinificación

La recolección se realiza en la serenidad del amanecer, seguida de un proceso de maceración que precede a la fermentación. La fermentación se ejecuta a una temperatura cuidadosamente controlada de 16 ºC en depósitos de acero inoxidable, usando levaduras selectas del tipo Saccharomyces cerevisiae. Se finaliza con una clarificación con bentonita y una estabilización a -5 ºC para perfeccionar la pureza y sabor del vino.

Nota de Cata

Nariz

Este monovarietal despliega un abanico aromático de frutas rojas y pimientos, producto de la meticulosa maduración de nuestras uvas de Cabernet Sauvignon.

Boca

Un ataque en boca robusto y lleno de sabor que se despliega con agilidad gracias a su acidez balanceada. La experiencia es enriquecida por un final largo que hace eco de las características propias de la variedad.

Impresiones del Elaborador

Este vino es un campeón de la enología, combinando la ligereza de los blancos y la complejidad de los tintos, listo para destacar en cualquier cata.

Etiqueta

La etiqueta exhibe una obra original de Víctor Mira, que captura la esencia de ENATE y la singularidad de este vino.

Esta secção não inclui de momento qualquer conteúdo. Adicione conteúdo a esta secção através da barra lateral.

Comentarios

Basado en 1 review Comenta sobre el producto

Buscar productos