{"title":"Vinos españoles","description":"\u003cp\u003eEspaña reúne más denominaciones de origen que cualquier otro país productor, con siglos de historia detrás de cada botella, y en \u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e las traemos a tu copa por importación directa. En esta colección encuentras tintos de guarda, blancos frescos de altura y espumosos de método tradicional, elegidos bodega por bodega para acompañar desde una parrilla hasta un cebiche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Qué distingue a los vinos españoles?\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"definition-box\" style=\"border-left:4px solid #7a1f2b;background:#faf5f0;padding:16px 20px;margin:16px 0;\"\u003e\n\u003cp\u003eLos vinos españoles se rigen por el sistema de \u003cstrong\u003eDenominación de Origen (DO)\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Calificada (DOCa)\u003c\/strong\u003e, que certifica su zona, uvas y método de elaboración. Su envejecimiento se ordena en \u003ca href=\"\/blogs\/aprender-de-vinos\/la-crianza-de-los-vinos-en-barricas-y-botella\"\u003ecrianza, reserva y gran reserva\u003c\/a\u003e, según los meses que reposa en barrica y botella.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eEsa escala de guarda nace con \u003ca href=\"https:\/\/www.riojawine.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ela DOCa Rioja\u003c\/a\u003e, la primera región española en alcanzar la máxima categoría de calidad y hoy referencia mundial del tinto de crianza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRegiones que vale la pena conocer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/vinos-rioja\"\u003eRioja\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e cuna del tempranillo con crianza, tintos elegantes que ganan con los años. Empieza por la \u003ca href=\"\/blogs\/aprender-de-vinos\/tempranillo-uva-insignia-espana\"\u003eguía del tempranillo\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/vinos-ribera-del-duero\"\u003eRibera del Duero\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e tintos potentes y concentrados a orillas del Duero. Compáralos en \u003ca href=\"\/blogs\/aprender-de-vinos\/ribera-del-duero-vs-rioja-diferencias\"\u003eRibera vs. Rioja\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/bierzo\"\u003eBierzo\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e la uva mencía firma tintos frescos y minerales de perfil atlántico. Conócela en \u003ca href=\"\/blogs\/aprender-de-vinos\/vinos-de-la-mencia-bierzo\"\u003eesta guía de la mencía\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/rueda\"\u003eRueda\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e el reino del verdejo, blancos aromáticos y cítricos para el calor de Lima. Mira \u003ca href=\"\/blogs\/aprender-de-vinos\/verdejo-vs-sauvignon-blanc\"\u003everdejo vs. sauvignon blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRías Baixas:\u003c\/strong\u003e albariño atlántico, salino y hecho para el cebiche y los mariscos. Descúbrelo en \u003ca href=\"\/blogs\/aprender-de-vinos\/descubre-el-maravilloso-albarino-de-rias-baixas\"\u003enuestra guía del albariño\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eImportación directa, sin intermediarios\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCompramos en la bodega y traemos cada botella a Lima nosotros mismos: mejor trazabilidad, precio más justo y añadas cuidadas de principio a fin, sin manos de más en el camino. Recíbelas en tu casa o retíralas en tienda, con la asesoría de nuestro equipo para que elijas el vino español que estás buscando y descubras nuevas bodegas en cada pedido.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"vall-sanzo","title":"Vall Sanzo Crianza","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste verano, súbele el nivel a tus parrillas con un \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCrianza de D.O. Ribera del Duero\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: serio, elegante y con la madera justa para lucirte en la mesa. Un tinto con presencia para tardes largas y carne al fuego.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCrianza 12 meses en roble:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e aporta ese toque tostado y redondo que se siente “premium”.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eRibera con carácter (100% Tinta Fina):\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e fruta madura, tanino firme y final largo para amantes del tinto serio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eHecho para compartir:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e va perfecto con \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ecerdo, pollo y carnes a la parrilla\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTip NDC:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e sírvelo alrededor de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e16°C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e para que se luzca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch3\u003eMaridaje\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe disfruta bien como aperitivo pese a su procedencia, genéricamente muy corpulento. . Esto se debe al trabajo diferenciador de la bodega en donde se resalta en mayor medida la fruta. Para disfrutar con pastas, carnes blancas y rojas pero no muy condimentadas y algunos guisos y platos de cuchara, así como con quesos blandos. Se recomienda disfrutar a 16°C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElaborado 100% de Tinta Fina. Las cepas utilizadas realizan un proceso de criomaceración previo a la fermentación. Esta última se realiza con levaduras autóctonas para preservar el carácter de los vinos. Posteriormente el vino pasa por un período de crianza de 12 meses en barricas francesas y americanas, para luego reposar otros 12 meses en bodega antes de salir al mercado. El suelo del viñedo se formó a través de diferentes procesos erosivos durante el mioceno y pleistoceno, dejando como resultado piedras, arena y arcilla, que hoy en día dan su carácter a los vinos de esta zona. El clima se caracteriza por ser continental.\u003c\/p\u003e","brand":"Rodriguez Sanzo","offers":[{"title":"Default \/ Ribera del Duero \/ 2018","offer_id":40218533527710,"sku":"RS-RD-TE-2018","price":180.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/products\/13_840ab476-5bd2-49f4-9381-ece01372f6b6.jpg?v=1765480156"},{"product_id":"tebaida-no5","title":"Tebaida No5 - Mencía, Bierzo 2015","description":"\u003cp\u003eTebaida Nº 5, una verdadera joya de la región del Bierzo que refleja la esencia clásica de la Mencía berciana y tiene un gran potencial de envejecimiento.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNotas de cata donde destacan aromas de frutas rojas maduras como frambuesa y cereza, con toques de vainilla y tabaco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn vino que combina tradición con modernidad sin dejar de ser complejo y refinado lo que lo convierte en una excelente representación de la uva Mencía.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 100% Mencía\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEl Tebaida Nº 5 es un vino tinto elaborado 100% con uva Mencía procedente de viñedos ubicados en las zonas montañosas del Bierzo. Este vino, fruto del trabajo apasionado de la bodega Tebaida, refleja a la perfección la esencia clásica de la variedad Mencía y tiene un gran potencial de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz, este vino despliega un abanico de aromas intensos y complejos que evocan frutos rojos maduros como frambuesa y cereza, entrelazados con sutiles toques de vainilla y tabaco. Esta combinación aromática, resultado de una cuidadosa elaboración en fudres de madera de 5.000 litros y una crianza de 16 meses en barricas de roble francés, aporta profundidad y complejidad al vino, invitando a descubrir sus secretos en cada copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca, se presenta como un vino redondo y estructurado, donde taninos firmes y bien integrados tejen una textura elegante y equilibrada. Su final largo y persistente deja un recuerdo inconfundible de la riqueza y el carácter de la Mencía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste tinto excepcional es el ideal para acompañar carnes rojas asadas, quesos curados y platos de cuchara. Su complejidad y elegancia lo convierten en una joya para los amantes que buscan una experiencia sensorial única.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Mencía\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Situados en zonas montañosas del Bierzo, lo que contribuye a la mineralidad y frescura del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación en fudres de madera de 5,000 litros y crianza de 16 meses en barricas de roble francés. Este proceso aporta profundidad y complejidad al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Entre 16 y 18 °C. Ideal para resaltar sus aromas y sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo picota intenso con matices purpúreos. Lágrimas densas que indican su gran volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas de frutas rojas maduras como frambuesa y cereza, con toques de vainilla y tabaco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Redondo y estructurado, con taninos firmes y un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChuletas de cordero: \u003c\/strong\u003eLos sabores robustos del cordero se equilibran con la mineralidad y las notas de frutos rojos del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuesos manchego añejo:\u003c\/strong\u003e La riqueza y el sabor del queso manchego curado se complementan con las notas de vainilla y tabaco del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQueso idiazábal: \u003c\/strong\u003eEste queso ahumado y curado se equilibra con la mineralidad y la complejidad aromática del Tebaida 5.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocido maragato:\u003c\/strong\u003e Un plato típico de Castilla y León, con su variedad de carnes y garbanzos, se ve realzado por la estructura y los sabores del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabada asturiana: \u003c\/strong\u003eLa profundidad y el cuerpo del Tebaida 5 complementan la riqueza de este plato de alubias con chorizo y morcilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAtún a la plancha: \u003c\/strong\u003eLa frescura y la complejidad del Tebaida 5 equilibran la riqueza del atún a la plancha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalmón asado:\u003c\/strong\u003e Las notas de frutos rojos y la mineralidad del vino armonizan con la textura y el sabor del salmón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSetas portobello con ajo y hierbas:\u003c\/strong\u003e Las setas a la parrilla con ajo y hierbas se combinan bien con la redondez y los taninos del Tebaida 5.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- FIN ACORDION --\u003e","brand":"Casar de Burbia","offers":[{"title":"Default \/ Bierzo \/ 2015","offer_id":43084134383867,"sku":"CB-BI-ME-2015","price":600.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Tebaida_No5_-_Mencia_Bierzo_2015_1.png?v=1738171653"},{"product_id":"vina-sanzo-v-v","title":"Viña Sanzo Viñas Viejas - Verdejo, Rueda, 2021","description":"\u003cp\u003e¿Qué hacen las viñas viejas? Producen uvas mas pequeñas, con mayor concentración para que disfrutes de un vino más intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCon 92 puntos Peñín, obtienes una calidad inimaginable por el precio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn vino perfecto para cebiches, paellas y cualquiera de tus almuerzos con pescados y maríscos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarnoso en paladar con un exquisito equilibrio entre la acidez y el alcohol. Largo y persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch3\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePor su frescura y complejidad este vino acompaña bien las tapas, como aperitivo, con pescados blancos de buena consistencia, pescados blancos delicados, carnes de ave y mariscos frescos. Se recomienda disfrutar a 8°C\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe realiza una criomaceración en depósitos a 10 ºC durante 12 horas. La fermentación se produce a muy baja temperatura. Tiene una trabajo muy importante con lías durante 2 o 3 meses lo que aporta redondez y más cuerpo al vino. Se finaliza la mezcla con un aporte de un 7% de vino blanco fermentado en barrica con el fin de darle más complejidad y estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas de los viñedos cuentan con más de 40 años de edad situados en las localidades de Nava del Rey y La Seca. La vendimia es realizada a mano.\u003c\/p\u003e","brand":"Rodriguez Sanzo","offers":[{"title":"Default \/ Rueda \/ 2021","offer_id":42889482567931,"sku":"RS-RU-VE-20-2021","price":120.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Vina_Sanzo_Vinas_Viejas_-_Verdejo_Rueda_2021_1.png?v=1738171959"},{"product_id":"laman-rosado","title":"Laman Rosado - Uclés, 2020","description":"\u003cp\u003eUn vino bastante juvenil que desborda frescura con matices a frambuesa que lo convierte en el partner ideal para un brindis en el atardecer.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eNotas de cata con aromas de frutas rojas que terminan con un toque especiado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eUn equilibrio entre acidez y dulzura con toques especiados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eIdeal para compartir desde aperitivos hasta cocina asiática.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_blandos.png?v=1711061213\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/pescados.png?v=1711060637\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEste rosado de Tempranillo proveniente de Castilla y León es un verdadero deleite para los días soleados y para compartir en buena compañía. Al servirlo entre 8-10°C, notarás cómo se despliega un espectáculo de aromas que capturan la esencia del verano con frambuesa y albaricoque, y un toque intrigante de canela al fondo. Su color rosado pálido con reflejos brillantes ya te anticipa la ligereza y frescura que disfrutarás en cada sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca, este vino te sorprenderá con un equilibrio perfecto entre frescura y frutalidad, destacándose una acidez medida que contribuye a un final delicado y persistente. Su perfil aromático y su carácter fresco lo convierten en un acompañante ideal para una variedad de platos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor ejemplo, si estás pensando en una ensalada de verano con frutas frescas, como fresas o melocotón, este rosado será el compañero perfecto, resaltando la frescura y los sabores frutales tanto del plato como del vino. También es excelente con mariscos ligeros; imagínate disfrutando de unos camarones a la plancha o un ceviche de pescado blanco, donde la delicadeza del marisco y la acidez del vino se complementan a la perfección.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100 % Tempranillo, expresiva y versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Ubicados en Castilla y León, tierra de contrastes y calidad vitivinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Vinificación en rosé que resalta la fruta y frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda entre 8-10°C para maximizar su perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color rosado pálido con reflejos brillantes, promesa de ligereza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas de frambuesa y albaricoque, con un sutil fondo de canela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Sabor fresco y frutal, acidez equilibrada, y un final delicado y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnsaladas frescas:\u003c\/strong\u003e Una ensalada de verano con frutas frescas, como fresas o melocotón, complementará la frescura y los sabores frutales del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMariscos ligeros:\u003c\/strong\u003e Platos como camarones a la plancha o ceviche de pescado blanco resaltarán por su delicadeza y serán realzados por la acidez del rosado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuesos suaves:\u003c\/strong\u003e Un queso de cabra o un brie suave puede ser una excelente combinación con este vino, equilibrando la textura cremosa del queso con la frescura del rosé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocina asiática:\u003c\/strong\u003e Prueba este rosado con sushi o rollitos de primavera. La ligereza del vino complementa los sabores sutiles del pescado y la frescura de las verduras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatos picantes:\u003c\/strong\u003e La frescura del rosé puede contrarrestar el calor de platos ligeramente picantes, como un curry tailandés de pollo o unas brochetas de cerdo especiadas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Finca la Estacada","offers":[{"title":"Default \/ Uclés \/ 2020","offer_id":40217801162910,"sku":"FE-CLM-RS-01hh-2020","price":70.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Laman_Rosado_-_Ucles_2020_1.png?v=1738170685"},{"product_id":"laman-verdejo","title":"Laman Verdejo - Uclés, 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLaman Verdejo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBodega Finca la estacada - DO Uclés \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e100% Verdejo\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAmarillo pajizo con matices verdosos, brillante fresco y afrutado con marcadas notas a frutos tropicales, así como notas de hinojo y hierba fresca. En boca se siente muy fresco, equilibrado y untuoso, con buen retrogusto, de un final medio y moderado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIdeal como aperitivo por su facilidad de beber, además acompaña pescados blancos crudos y mariscos al natural así como ensaladas. Se recomienda servir y disfrutar a 09°C. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Finca la Estacada","offers":[{"title":"Default \/ Uclés \/ 2020","offer_id":40217819054238,"sku":"FE-CLM-VD-01h-2020","price":70.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Laman_Verdejo_-_Ucles_2020_1.png?v=1738170714"},{"product_id":"la-purisima-blanco-yecla-2019","title":"La Purísima Blanco - Yecla, 2021","description":"\u003cp\u003eUna joya blanca de Yecla que refresca tus sentidos. Con notas cítricas y tropicales, este vino es ideal para tus días de verano junto al mar.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eUna mezcla de Macabeo, Sauvignon Blanc y Verdejo que aporta frescura, fruta y equilibrio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eDe la región de Yecla, un tesoro vinícola en España, conocido por su calidad y autenticidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 70% Macabeo, 30% Sauvignon Blanc y Verdejo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\"\u003e   \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/pescados.png?v=1711060637\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEste vino blanco de Yecla es un verdadero regalo para quienes buscan frescura y versatilidad. Con una mezcla única de Macabeo, Sauvignon Blanc y Verdejo, te ofrece una experiencia refrescante y equilibrada. Al servirlo, te llama la atención su color amarillo pálido con destellos verdosos, que ya anticipan su carácter vivo y joven. En la nariz, las notas de flores blancas y lima se entrelazan con un sutil toque de piña tropical, creando un perfil aromático que te invita a descubrir más.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca, es fresco y seco, con una acidez vibrante que no resulta agresiva, sino que equilibra perfectamente la fruta madura y los cítricos. Su textura ligera lo hace ideal para disfrutar en una tarde soleada o como acompañamiento de comidas ligeras. El final cítrico es limpio y persistente, dejando un agradable recuerdo que invita a seguir llenando la copa. Es un vino diseñado para beberse joven, lo que resalta su autenticidad y su conexión con la región de Yecla, conocida por ofrecer vinos honestos y de gran calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs perfecto para maridar con mariscos, pescados blancos o incluso con platos de arroz mediterráneo. Imagínate acompañándolo con una paella de mariscos o unas ostras frescas; su acidez y frescura realzan los sabores del mar de manera espectacular.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 70% Macabeo, 30% Sauvignon Blanc y Verdejo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Ubicados en Yecla, Murcia, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación en acero inoxidable para preservar los aromas frescos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda entre 8 y 10°C, perfecto para resaltar su frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas de flores blancas, lima, y un toque tropical de piña.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Fresco, seco y equilibrado, con una acidez viva y un final cítrico que invita a seguir disfrutando.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeviche de pescado:\u003c\/strong\u003e Su acidez complementa la frescura del limón y resalta los sabores del pescado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCamarones al ajillo:\u003c\/strong\u003e Los aromas tropicales y cítricos del vino equilibran el ajo y la intensidad del plato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalmón ahumado:\u003c\/strong\u003e La textura grasa del salmón combina maravillosamente con la acidez refrescante del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstras frescas:\u003c\/strong\u003e El final ligeramente amargo del vino realza el toque salino y elegante de las ostras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnsalada de espinaca y queso de cabra:\u003c\/strong\u003e Los sabores cítricos del vino combinan de forma deliciosa con el queso de cabra cremoso y los vegetales frescos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRatatouille:\u003c\/strong\u003e Este guiso vegetal realza las notas frutales del vino y se beneficia de su carácter ligero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto de espárragos:\u003c\/strong\u003e La textura del risotto y el toque herbáceo de los espárragos son un complemento ideal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSushi y sashimi:\u003c\/strong\u003e La frescura del Sauvignon Blanc armoniza con pescados crudos y sabores delicados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuesos:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQueso de cabra fresco:\u003c\/strong\u003e La acidez del vino equilibra la cremosidad y el toque ácido del queso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrie suave:\u003c\/strong\u003e Una opción más neutra que no opaca los sabores del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQueso manchego joven:\u003c\/strong\u003e Su textura semidura y sabor suave combinan perfectamente con los aromas tropicales del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- FIN ACORDION --\u003e","brand":"La Purísima","offers":[{"title":"Default \/ Yecla \/ 2021","offer_id":42954834411771,"sku":"LAPU06-2021","price":100.0,"currency_code":"PEN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/La_Pelirroja_-_Yecla_2020_2_2.png?v=1738169961"},{"product_id":"pazo-de-villarei","title":"Pazo de Villarei - Rias Baixas 2020","description":"\u003c!--StartFragment--\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"wysiwyg-font-size-medium\"\u003e100% albariño\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"c1\"\u003e\u003cspan class=\"wysiwyg-font-size-medium\"\u003eBrillante color \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c1\"\u003e\u003cspan class=\"wysiwyg-font-size-medium\"\u003eamarillo pajizo con matices verdosos, con lágrimas medianamente densas y elegantes. En nariz ofrece notas a frutos tropicales como piña, durazno y flores blancas así como algunos destellos herbáceos. En boca es bien estructurado, fresco, avocado y elegante, con una sensación especiada derivada de su terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp class=\"c2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"c6\"\u003e\u003cspan class=\"c0\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"wysiwyg-font-size-medium\"\u003eMaridaje\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"c6\"\u003e\u003cspan class=\"c1\"\u003e\u003cspan class=\"wysiwyg-font-size-medium\"\u003eAcompaña bien a platos de pescados y mariscos. Recibe muy bien el sushi y puede ser disfrutado como también como aperitivo. Disfrutarlo a una temperatura de unos 7°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"c6\"\u003e\u003cspan class=\"c0\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"wysiwyg-font-size-medium\"\u003eVinificación \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"c6\"\u003e\u003cspan class=\"c1\"\u003e\u003cspan class=\"wysiwyg-font-size-medium\"\u003eElaborado 100% de la variedad Albariño, realiza la fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada y por un tiempo prolongado para mantener y extraer su carácter varietal y tradicional.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"c6\"\u003eLa bodega se encuentra en el valle de Salnés, en pleno corazón de la DO Rias Baixas a una altitud de entre 200 y 300 msnm. Posee una superficie de más de 81 hectáreas, las cuales se encuentran en las laderas del río Umia, todas ellas de viñedos que promedian los 20 años, edad que les ha permitido arraigar al terruño y brindarnos la esencia de la zona. El clima es templado y húmedo con suelos poco profundos y arenosos.\u003c\/p\u003e","brand":"Pazo de Villarei","offers":[{"title":"Default \/ Rias Baixas \/ 2020","offer_id":42889488007419,"sku":"PV-RB-AL-2020","price":130.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Pazo_de_Villarei_-_Rias_Baixas_2020_1.png?v=1738171456"},{"product_id":"laman-airen-ucles-2020","title":"Laman Airén","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste verano, elige un \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAirén 100% 2020\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e para planes simples y ricos: playa, terraza o picnic. Fresco, frutal y fácil de tomar, perfecto para acompañar comida ligera sin robarse el show.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFruta blanca:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e pera y melocotón, con un perfil bien fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAirén 100%:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e un blanco directo y súper amigable para el día a día.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMaridaje ligero:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ideal con \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003epescados blancos\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, ensaladas y platos frescos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 100% Airen\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEl Laman Blanco, un auténtico viaje a la frescura castellana en cada copa, se presenta como el aliado perfecto para esos momentos donde la ligereza y la armonía son protagonistas. Al descorcharlo, te invita a sumergirte en los soleados viñedos de España, un detalle que no solo seduce al paladar sino que también enriquece el espíritu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu esencia radica en la uva Airén, variedad autóctona de España, que le confiere una identidad distintiva, una especie de firma olfativa y gustativa que te enamora desde el primer encuentro. Al servirlo, su color amarillo pálido, brillante y limpio, anticipa una experiencia sensorial única, donde la frescura se convierte en el hilo conductor de una trama deliciosamente compleja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz, se despliegan sin timidez los aromas de pera y melocotón, entrelazados con sutiles notas florales, promesa de una experiencia olfativa que invita a cerrar los ojos y dejarse llevar. Y es en la boca donde la trama se intensifica: la fruta se despliega con una elegancia inusitada, acompañada de una acidez equilibrada que refresca y prepara el paladar para el próximo sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino, ideal para disfrutar bien frío, se convierte en el maridaje perfecto para platos ligeros, desde una ensalada verde crujiente hasta un delicado pescado blanco a la parrilla, pasando por el exótico ceviche de pescado, donde la acidez cítrica y los sabores limpios complementan a la perfección los tonos frutales y la acidez vibrante del vino. Y para los amantes de la cocina más sofisticada, un risotto de espárragos con su cremosidad y sabores terrosos ofrece un contrapunto interesante que resalta la versatilidad de este blanco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Airén\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Viñedos seleccionados de la región de Uclés, en Castilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Vinificación enfocada en preservar la frescura y los aromas primarios de la uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se disfruta mejor en una temperatura entre 8 y 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Amarillo pálido, brillante y limpio, invita a la degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Frescos aromas de pera y melocotón se entremezclan con sutiles notas florales, prometiendo una experiencia olfativa encantadora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e La intensidad de la fruta se despliega con elegancia, acompañada de una acidez equilibrada que refresca y prepara el paladar para una siguiente copa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e1. \u003cstrong\u003eEnsaladas:\u003c\/strong\u003e Una ensalada crujiente con una variedad de hojas frescas, rodajas finas de pepino, tomates cherry y un toque de queso feta para un contraste salado. El aderezo debe ser ligero, quizás una vinagreta de aceite de oliva y limón, para complementar la acidez y frutalidad del vino sin abrumarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. \u003cstrong\u003ePescado blanco a la parrilla:\u003c\/strong\u003e Una pieza delicadamente asada de pescado blanco, como la lubina o el tilapia, sería excelente. La parrilla debe impartir un ligero tostado para añadir complejidad, mientras que la carne permanece tierna y escamosa. Adornar con rodajas de limón y hierbas frescas como eneldo o perejil para realzar el perfil aromático del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. \u003cstrong\u003eCeviche de pescado:\u003c\/strong\u003e Este plato de mariscos crudos marinados es una elección excepcional para acompañar el Laman Airén. El ceviche, con su acidez cítrica y los sabores limpios del pescado, complementa a la perfección los tonos frutales y la acidez vibrante del vino. Añade cilantro fresco, cebolla morada y un toque de chile para una armonía de sabores que resonará con el carácter joven y vivaz del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. \u003cstrong\u003eRisotto de espárragos:\u003c\/strong\u003e Un risotto cremoso y suave, hecho con espárragos frescos y un toque de limón, ofrece una rica textura y sabores terrosos que contrastan agradablemente con la frescura del Laman Airén. La cremosidad del risotto y la intensidad verde de los espárragos se equilibran con la estructura y el perfil aromático del vino, creando un maridaje sofisticado y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Finca la Estacada","offers":[{"title":"Default \/ Uclés \/ 2020","offer_id":40302718779550,"sku":"LAMA01-2020","price":70.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Laman_Airen_2020_2.png?v=1768410176"},{"product_id":"cabernet-cabernet","title":"Cabernet-Cabernet, 2015","description":"\u003cp\u003eEnate Cabernet Edición Especial, es un vino ideal para maridar con carnes rojas y platos ahumados. Perfecto acompañante para tus momentos especiales.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn vino poderoso y equilibrado que combina lo mejor de los cabernet de Somontano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotas de cata que destacan los frutos rojos, vainilla y especias que enriquecen cada sorbo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnate es un vino que impresiona por su estructura y equilibrio en boca.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes.png?v=1711061155\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEl Enate Cabernet Edición Especial es una joya de Somontano, ideal para aquellos que disfrutan de un vino con carácter y equilibrio. Desde el primer sorbo, sentirás una explosión de sabores que te llevan por un viaje sensorial de frutos rojos maduros, vainilla y un toque especiado que se desarrolla gracias a su crianza de 18 meses en barricas de roble francés. Es un vino denso y carnoso en boca, con taninos untuosos que se sienten suaves y envolventes, y un final largo que deja una impresión duradera. Este vino se disfruta mejor entre 16ºC y 18ºC, donde sus matices se revelan plenamente. En resumen, Enate no solo es una excelente elección para tus cenas especiales y parrilladas, sino que también es un vino que refleja el cuidado y la tradición vinícola de Somontano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Cabernet Sauvignon, que aporta estructura y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Viñedos en Somontano, a una altitud de 550-600 metros, beneficiándose de las temperaturas contrastadas y la protección de la cordillera pirenaica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación en depósitos de acero inoxidable, maceración prolongada y crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Este proceso resalta las notas de fruta y especias, además de suavizar los taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Entre 16ºC y 18ºC, ideal para disfrutar de todos sus matices.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color rojo granate brillante y limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas de frutos rojos como cerezas, notas balsámicas y especiadas, con un fondo tostado y cremoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Taninos untuosos, paladar denso y carnoso, con un final largo y envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnes rojas a la parrilla: \u003c\/strong\u003eUn filete de res jugoso, chuletón o entrecot a la parrilla. Los taninos del vino se complementan con la grasa de la carne, mientras que las notas de frutos rojos y especias del vino se equilibran con los sabores ahumados de la parrilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCordero asado:\u003c\/strong\u003e Cordero asado con hierbas mediterráneas y ajo. La intensidad y complejidad del vino resaltan los sabores ricos y terrosos del cordero, mientras que los taninos ayudan a cortar la grasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuiso de ternera:\u003c\/strong\u003e Guiso de ternera cocinado lentamente con vegetales y vino tinto. Los sabores profundos y umami del guiso se entrelazan perfectamente con las notas especiadas y balsámicas del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQueso azul:\u003c\/strong\u003e Un queso azul cremoso y fuerte. La salinidad y la cremosidad del queso equilibran los taninos y la acidez del vino, mientras que las notas frutales del vino contrastan con el sabor picante del queso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatos ahumados:\u003c\/strong\u003e Costillas de cerdo ahumadas con salsa barbacoa. Las notas ahumadas del vino se complementan con los sabores ahumados de las costillas, y la acidez del vino ayuda a equilibrar la dulzura de la salsa barbacoa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Enate","offers":[{"title":"Default \/ Somontano \/ 2015","offer_id":42897534320891,"sku":"EN-SO-CA-2015","price":320.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Enate_Cabernet-Cabernet_-_Somontano_2015_1.png?v=1738168324"},{"product_id":"gran-elias-mora-2010","title":"Gran Elias Mora · 2014","description":"\u003cp\u003eDisfruta de la grandeza del Toro Gran Elías Mora, el tinta de toro ideal para celebraciones y cenas especiales con los mejores.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNotas de cata donde destacan aromas intensos de frutas negras maduras como mora y ciruela, acompañados por notas de vainilla y tabaco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfecto para quienes buscan un vino que destaque en momentos especiales y acompañado de quesos, chuletas y estofados hacen que potencie su personalidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 100% Tinta de Toro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es un 100% Tinta de Toro, una variante del Tempranillo conocida por su intensidad y profundidad de sabor. Proviene de viñedos viejos situados en Toro, una región conocida por su clima extremo que contribuye a la concentración de los sabores. Su elaboración incluye fermentación en depósitos de acero inoxidable y envejecimiento de 17 meses en barricas nuevas de roble francés, lo que aporta complejidad y estructura al vino. Se recomienda servir entre 16-18°C para disfrutar plenamente de sus aromas y sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Tinta de Toro, una variante del Tempranillo conocida por su intensidad y profundidad de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Viñedos viejos situados en Toro, una región conocida por su clima extremo que contribuye a la concentración de los sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación en depósitos de acero inoxidable y envejecimiento de 17 meses en barricas nuevas de roble francés, lo que aporta complejidad y estructura al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C, ideal para disfrutar plenamente de sus aromas y sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e De un profundo color cereza con matices granate, mostrando una gran densidad en copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas intensos de frutas negras maduras como mora y ciruela, acompañados por notas de vainilla, tabaco, y ligeros toques balsámicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e En boca se presenta poderoso y complejo, con taninos bien estructurados y un equilibrio perfecto entre fruta y madera. Su final es largo y persistente, dejando una agradable sensación aterciopelada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChuletas de cordero a la parrilla: \u003c\/strong\u003eLa riqueza y la jugosidad de las chuletas de cordero resaltan la estructura tánica del vino, mientras que los sabores agridulces del cordero se equilibran con las notas de frutas negras y especias del Toro Gran Elías Mora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstofado de ternera:\u003c\/strong\u003e Un estofado de ternera cocinado lentamente con hierbas aromáticas y vino tinto complementa la complejidad del vino. Los taninos ayudan a cortar la grasa de la carne, creando una combinación armoniosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePato a la naranja:\u003c\/strong\u003e La carne tierna del pato y la salsa agridulce de naranja realzan las notas frutales y balsámicas del vino, creando un contraste interesante y agradable en boca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQueso manchego curado:\u003c\/strong\u003e El sabor intenso y ligeramente salado del queso manchego curado se complementa perfectamente con los taninos bien estructurados y las notas de vainilla y tabaco del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto de setas:\u003c\/strong\u003e La cremosidad del risotto y el sabor terroso de las setas combinan de maravilla con la estructura tánica y los toques balsámicos del vino, ofreciendo una experiencia gustativa redonda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolomillo de cerdo con reducción de vino tinto:\u003c\/strong\u003e El solomillo de cerdo, tierno y jugoso, se beneficia de una reducción de vino tinto que intensifica los sabores. Este plato complementa las notas frutales y la estructura tánica del Toro Gran Elías Mora, creando una armonía perfecta entre la carne y el vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Elias Mora","offers":[{"title":"Default \/ Toro \/ 2014","offer_id":42897559257339,"sku":"EM-TO-TO-2014","price":450.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Gran_Elias_Mora_2014_1.png?v=1738168837"},{"product_id":"jazz-nature-brut-rose-cava","title":"Jazz Nature Brut Rosé","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn espumante para los que prefieren lo seco de verdad: cero dulzor añadido y una burbuja fina que limpia el paladar y te deja listo para el siguiente bocado. Elegante, directo y muy fácil de maridar sin empalagar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e• \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBrut Nature (sin azúcar añadido):\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e perfil seco y limpio, perfecto si no te van los espumantes dulzones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e• \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eRosado con carácter:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e fresco y vibrante, con una estructura que aguanta comida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e• \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eComodín para la mesa:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e va increíble con mariscos, sushi, tapas y tablas de queso.\u003c\/p\u003e","brand":"Castel St. Antoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42897601364219,"sku":"JAZZ02","price":150.0,"currency_code":"PEN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Jazz_Nature_Brut_Rose_-_Cava_1.png?v=1738169884"},{"product_id":"jazz-nature-brut-nature-cava","title":"Jazz Nature","description":"\u003cp\u003eDéjate llevar por las burbujas sofisticadas de Cava Jazz Brut Nature. Perfecto para aperitivos o celebrar con estilo, su frescura y equilibrio destacan.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eNotas de cata que destacan aromas de manzana verde, limón y melocotón que aportan frescura y viveza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eEtiqueta única inspirada en un teclado de piano, combina arte y vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 50% Xarel·lo, 40% Macabeo y 10% Parellada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/pescados.png?v=1711060637\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEl Cava Jazz Brut Nature es una celebración de la elegancia y la tradición del Penedés. Desde el primer vistazo, su burbuja fina y persistente y su color amarillo pajizo con destellos verdosos capturan tu atención, mientras que en la nariz te envuelve con aromas frescos de manzana verde, limón y un sutil toque de melocotón. Es un cava fresco y seco, con una acidez vibrante que te llena de energía en cada sorbo, acompañado de un final largo y elegante que deja recuerdos de frutos secos y minerales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo que realmente destaca en este cava es su equilibrio impecable y su carácter auténtico. Las variedades clásicas como el Xarel·lo, Macabeo y Parellada están perfectamente ensambladas, ofreciendo una expresión típica pero refinada del cava. La crianza de 18 a 24 meses le añade profundidad sin quitarle frescura, lo que lo hace tan versátil para brindar con amigos como para acompañar una comida ligera. No es un vino pretencioso, sino uno que se disfruta fácil pero con suficiente complejidad para que lo saborees con calma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs perfecto para cualquier ocasión que pida algo festivo pero sofisticado. Desde unas ostras frescas hasta un ceviche de camarones o incluso una paella de mariscos, este cava se adapta con gracia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 50% Xarel·lo, 40% Macabeo y 10% Parellada, las clásicas del cava.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Penedés, España, tierra de los mejores cavas del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación en botella y una crianza entre 18 y 24 meses, que aporta complejidad y fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda entre 6 y 8 °C para disfrutar plenamente de su frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Amarillo pajizo con destellos verdosos y una burbuja fina y continua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas de frutos verdes como manzana y pera, complementados con toques cítricos y notas minerales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Fresco, ligero y seco, con una acidez vibrante y un final largo y persistente con recuerdos de frutos secos y cítricos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstras frescas con limón:\u003c\/strong\u003e Las notas salinas y minerales de las ostras se complementan a la perfección con la acidez vibrante y las burbujas refinadas del cava, mientras que el toque de limón potencia los aromas cítricos del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSashimi de salmón con salsa de soja ligera:\u003c\/strong\u003e La frescura y delicadeza del sashimi realzan la pureza del Brut Nature, mientras que la textura del salmón se equilibra con las finas burbujas. Los toques cítricos del cava contrastan suavemente con la umami de la salsa de soja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnsalada de pera, rúcula y queso azul:\u003c\/strong\u003e La combinación de fruta fresca y queso azul cremoso juega con las notas de manzana y frutos secos del cava, mientras que la acidez del vino limpia el paladar después de cada bocado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePechuga de pollo en salsa de limón y hierbas:\u003c\/strong\u003e Este plato ligero encuentra un compañero perfecto en la acidez bien integrada del cava, que resalta los sabores cítricos y herbales del pollo, aportando frescura al conjunto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeviche de camarones con aguacate:\u003c\/strong\u003e Los cítricos del ceviche amplifican las notas de limón y manzana verde del cava, mientras que la textura cremosa del aguacate se equilibra con la vivacidad de las burbujas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTartaletas de queso de cabra y miel:\u003c\/strong\u003e La acidez del cava corta la riqueza del queso de cabra, mientras que las burbujas refuerzan la sensación ligera en el paladar. Las notas dulces de la miel encuentran contraste en el estilo seco del Brut Nature.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaella de mariscos:\u003c\/strong\u003e La complejidad del cava, con su crianza de 15 meses, complementa los sabores intensos del arroz y los mariscos, mientras que su acidez resalta el carácter fresco de los ingredientes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- FIN ACORDION --\u003e","brand":"Castel St. Antoni","offers":[{"title":"Default \/ cava \/ N\/D","offer_id":42897601822971,"sku":"JAZZ01-2022","price":150.0,"currency_code":"PEN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Jazz_Nature_Brut_Nature_-_Cava_1.png?v=1738169849"},{"product_id":"primvs-brut","title":"Primvs Brut","description":"\u003cp\u003eUn cava refrescante y elegante, ideal para celebraciones, aperitivos o una tarde relajada. Su excelente relación calidad-precio, combinada con una crianza de 12 meses, lo convierte en una joya accesible de Sant Sadurní d’Anoia.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAromas nítidos a manzana, melocotón y piña para las tardes de playa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfecto para disfrutar solo o junto a pescados, mariscos y tablas de jamón y queso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaborado únicamente con uvas de viñedos propios, bajo crianza tradicional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: Xarel·lo, Macabeo y Parellada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_blandos.png?v=1711061213\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/pescados.png?v=1711061234\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/mariscos.png?v=1711061245\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEste cava es una propuesta brillante de Castell Sant Antoni, ideal tanto para el aperitivo como para elevar cualquier comida con burbujas de calidad. Desde el primer sorbo, ofrece una sensación de frescura y equilibrio, gracias a su crianza de 12 meses y el uso exclusivo del mosto flor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz se presentan aromas de fruta blanca fresca como manzana verde, melocotón y toques tropicales de piña. En boca, destaca su vivacidad, sus burbujas finas y persistentes, y un carácter refrescante que invita a repetir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastell Sant Antoni lo elabora en su finca familiar “El Sot”, ubicada en Els Costers de l’Ordal, a solo 4 km de Sant Sadurní d’Anoia, el corazón del cava. Este microclima, junto a su altitud, favorece la expresión más pura de las uvas Xarel·lo, Macabeo y Parellada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un cava versátil que se puede disfrutar en múltiples ocasiones: desde brindar en una celebración, hasta acompañar una tabla de quesos y jamón ibérico, o simplemente para relajarse en una tarde calurosa. Un espumoso que no necesita excusas para abrirse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Xarel·lo, Macabeo y Parellada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen:\u003c\/strong\u003e D.O. Cava\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Finca “El Sot” en Els Costers de l’Ordal, Sant Sadurní d’Anoia, con microclima propio y posición elevada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Crianza de 12 meses. Elaborado exclusivamente con mosto flor bajo método tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Ideal entre 4 y 6°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Amarillo pálido con reflejos dorados y burbuja fina y constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas intensos de manzana verde, melocotón y piña, con fondo floral sutil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Muy fresco, con buena acidez, burbuja elegante y un final limpio y afrutado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuesos blandos:\u003c\/strong\u003e Su frescura equilibra la textura cremosa y salinidad de quesos como brie o camembert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJamón curado:\u003c\/strong\u003e Las burbujas limpian el paladar y realzan los sabores del jamón ibérico o serrano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePescado blanco a la plancha:\u003c\/strong\u003e La acidez y vivacidad del cava resaltan los sabores delicados del pescado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMariscos grillados:\u003c\/strong\u003e Una combinación ideal, donde los toques frutales del cava se armonizan con la salinidad del marisco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnes blancas:\u003c\/strong\u003e Pollo al limón, pavo o conejo en preparaciones ligeras son grandes aliados para este espumoso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAperitivos o solo:\u003c\/strong\u003e Por su perfil refrescante, es perfecto como copa de bienvenida o para disfrutar sin comida.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Castel St. Antoni","offers":[{"title":"Default \/ Cava \/ N.D.","offer_id":42954873536763,"sku":"CS-CA-XPM-2022","price":120.0,"currency_code":"PEN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/products\/Castell_St._Antoni__1.jpg?v=1650927110"},{"product_id":"campules-la-pelirroja-yecla-2020","title":"La Pelirroja","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn rosado fácil de disfrutar y muy versátil en mesa. \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLa Pelirroja\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e tiene un perfil \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003efrutal (fresa)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e con \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eun punto cítrico\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, ideal para aperitivos y comidas ligeras, y para quienes buscan un vino fresco sin complicarse.\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFruta roja y cítricos:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e aromas dulces con un final fresco y amable. \u003ci\u003e(Tu texto menciona fresa y toque cítrico.)\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSúper versátil:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e acompaña bien desde picoteo hasta platos con más sabor sin taparlos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eRosado “sin vueltas”:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e refrescante, directo y fácil de tomar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eCepas:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e Blend\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Pollo_sf.png?v=1711061889\"\u003e  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_blandos.png?v=1711061213\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Campules","offers":[{"title":"Default \/ Yecla \/ 2020","offer_id":42958477590779,"sku":"CAMP02-2020","price":70.0,"currency_code":"PEN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/La_Pelirroja_-_Yecla_2020_1.png?v=1738169936"},{"product_id":"iglesia-vieja-crianza-yecla-2017","title":"Iglesia Vieja Crianza - Yecla, 2017","description":"75% Monastrell, 18% Syrah y 7% Garnacha.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa crianza en barricas de roble francés durante 12 meses, da como resultado un vino muy vivaz y rojo intenso. En boca, te sorprenderá su largo y redondo final.","brand":"La Purísima","offers":[{"title":"Default \/ Yecla \/ 2017","offer_id":42958529822971,"sku":"GLES01-2017","price":120.0,"currency_code":"PEN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Iglesia_Vieja_Crianza_-_Yecla_2017_1.png?v=1738169521"},{"product_id":"iglesia-vieja-reserva-yecla-2016","title":"Iglesia Vieja Reserva 2016","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn tinto con carácter y elegancia, pensado para comidas con sabor y mesas donde el vino tiene presencia. \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBlend mediterráneo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e con \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMonastrell (75%)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSyrah (18%)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e y \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGarnacha (7%)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, que combina fruta, estructura y un perfil serio tipo “reserva” sin volverse pesado.\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBlend con peso y balance:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Monastrell al mando, con Syrah y Garnacha para sumar capas.\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eEstilo reserva:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e más profundidad y persistencia; ideal si te gustan los tintos con final largo. \u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDe mesa versátil:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e funciona muy bien con comida (y también solo, si quieres un tinto con presencia).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Purísima","offers":[{"title":"Default \/ Yecla \/ 2016","offer_id":42958536737019,"sku":"GLES02-2016","price":160.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Iglesia_Vieja_Reserva_-_Yecla_2016_1.png?v=1738169547"},{"product_id":"la-tremenda-monastrell-alicante-2020","title":"La Tremenda Monastrell - 2020","description":"\u003cp\u003eEs sin duda la joya de Alicante por su excelente relación calidad precio. Un vino sumamente versátil tanto para fiestas como parrillas pues ha obtenido 91- 92 puntos Robert Parker en todas sus añadas recientes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDestacado en los Wine Style Awards como uno de los mejores Monastrell de España\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotas de cata prominentes donde resaltan la mora, ciruela y cereza negra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl perfecto compañero de las carnes, pastas y diversas variedades de quesos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 100% Monastrell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes.png?v=1711061155\"\u003e   \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_blandos.png?v=1711061213\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEste vino no solo ha capturado la atención de los críticos con sus puntuaciones consistentes de 91-92 puntos por Robert Parker, sino que también ha ganado reconocimiento en los Wine Style Awards como uno de los mejores Monastrell de España. Al beberlo, te encontrarás con un abanico de sabores que incluyen mora, ciruela y cereza negra, haciendo que cada sorbo sea una experiencia deliciosa y memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProveniente de la Finca Chaconero en Villena, Alicante, este vino es un fiel reflejo de su terroir, situado a 600 metros con suelos areno-limosos y cascajo. La crianza de 6 meses en barricas de roble francés aporta una estructura bien balanceada y notas sutiles de vainilla. En boca, es fresco y con volumen, con un postgusto medio y una tanicidad media bien integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es extremadamente versátil en términos de maridaje. Acompaña perfectamente carnes como cordero asado, estofado de ternera y pato a la naranja, donde los taninos y las notas de vainilla y tabaco realzan los sabores robustos de estos platos. También es un excelente complemento para pastas como la lasagna de carne y pasta al ragú de salchicha, así como para quesos curados como el manchego y el queso de cabra, que armonizan con su estructura y acidez. Incluso platos como la moussaka, la paella de carne y el risotto de setas encuentran en este Monastrell un compañero ideal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn resumen, este Monastrell de Alicante es un vino que logra un equilibrio perfecto entre elegancia y complejidad. Su perfil fresco y accesible, junto con su capacidad de maridar con una amplia variedad de platos, lo convierte en una opción ideal tanto para celebraciones como para cenas más íntimas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Monastrell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Finca Chaconero, Villena (Alicante), situada a 600 metros con suelos areno-limosos y cascajo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Crianza de 6 meses en barricas de roble francés, aportando notas de vainilla y una estructura bien balanceada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda servir en una temperatura entre 16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color rojo picota.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas intensos de frutos rojos maduros, especias dulces y sutiles toques de madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Fresco, con volumen, postgusto medio y recuerdos a monte bajo. Tanicidad media bien integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnes\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCordero asado: \u003c\/strong\u003eLa carne de cordero asado tiene un sabor robusto que complementa los taninos y la fruta negra del vino. Los toques de vainilla y tabaco del vino realzan las notas ahumadas del cordero.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstofado de ternera: \u003c\/strong\u003eUn estofado con una rica salsa de vino tinto y hierbas combinará perfectamente con la estructura y las notas especiadas del Monastrell.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePato a la naranja: \u003c\/strong\u003eEl sabor jugoso del pato, junto con la salsa agridulce, se equilibra con la acidez y las notas de frutas maduras del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastas\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLasagna de Carne: \u003c\/strong\u003eLa rica mezcla de carne, salsa de tomate y queso fundido armoniza con la intensidad de la fruta y los taninos bien integrados del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta al ragú de salchicha: \u003c\/strong\u003e Un ragú con salchichas especiadas y una base de tomate complementará las notas de frutas negras y especias del Monastrell.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuesos\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQueso manchego curado: \u003c\/strong\u003e La textura firme y los sabores intensos del Manchego se armonizan con la estructura del vino y sus toques de vainilla y tabaco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQueso de cabra: \u003c\/strong\u003eLos sabores ligeramente ácidos y la cremosidad del queso de cabra hacen una pareja interesante con la acidez y la fruta del Monastrell.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOtros\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoussaka: \u003c\/strong\u003eEste plato griego con capas de berenjena, carne y bechamel combina perfectamente con la complejidad y el cuerpo del Monastrell.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaella de carne: \u003c\/strong\u003eUna paella con conejo o pollo y especias resaltará las notas especiadas y la estructura del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto de setas: \u003c\/strong\u003eLa textura cremosa del risotto y los sabores terrosos de las setas se complementan bien con los toques de tabaco y vainilla del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Enrique Mendoza","offers":[{"title":"2020 \/ Alicante","offer_id":44550698500347,"sku":"EM-AL-MON-2020","price":99.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/La_Tremenda_Monastrell_Alicante_-_2020_1.png?v=1738170126"},{"product_id":"la-estacada-cosecha-de-familia-ucles-2018","title":"Cosecha de Familia 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn tinto con sello familiar y espíritu de mesa: \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSyrah (70%) + Merlot (30%) de la D.O. Uclés\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, con maceraciones largas y uvas de bajo rendimiento. Pasa \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e10 meses en barricas francesas\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e y luego \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e5 meses de reposo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, logrando un perfil redondo, amplio y con tanino jugoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCrianza bien integrada:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e el tostado de la barrica acompaña sin tapar la expresión del vino.\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eNariz con capas:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e frutos del bosque maduros, aceituna, violetas y matices balsámicos, en armonía con la madera. \u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBoca potente y suave a la vez:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e redondez, amplitud y estructura con equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Finca la Estacada","offers":[{"title":"2018 \/ Uclés","offer_id":44550715605243,"sku":"FE-UCL-CF-2018","price":160.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Cosecha_de_Familia_Ucles_-_2018_1.png?v=1738167607"},{"product_id":"hello-world-viognier-castilla-la-mancha-2021","title":"Hello World Viognier","description":"\u003cp\u003eLos vinos Hello World son para todos, con su estilo versátil y diversidad en la elaboración y selección de variedades. Es el viognier perfecto para compartir con tus mejores.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNotas de cata que resaltan los aromas de manzana, mango y toques florales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComplemento perfecto para tapas o platos con un toque picante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivado en suelos arcillosos de Castilla, enriquecidos con minerales que le otorgan personalidad única.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 100% Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\"\u003e   \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/pescados.png?v=1711060637\"\u003e   \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Pollo_sf.png?v=1711061889\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEl Viognier de Hello World captura toda la esencia de los suelos arcillosos y ricos en minerales de Castilla, España, dándole una personalidad única que se destaca especialmente cuando lo disfrutas con buenos amigos. Los deliciosos aromas de manzana, mango y toques florales se despliegan en tu paladar, reflejando un trabajo de elaboración cuidadoso que busca preservar la pureza y la frescura de la uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta joya de color amarillo limón pálido, te invita a un viaje sensorial desde el primer momento. En nariz, se presenta como un ramillete vibrante donde el mango, la manzana y las magnolias prometen una experiencia de degustación fresca y compleja. En boca, la experiencia es igualmente encantadora, con sabores que danzan entre notas tropicales y cítricas, despertando tus sentidos y culminando en un final fresco y memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfecto para servir entre 8-10°C, este Viognier se convierte en el compañero ideal para una variedad de platillos. Imagínate disfrutando de un ceviche de pescado en una tarde de playa; la acidez y los cítricos del ceviche complementan a la perfección la frescura y el perfil frutal del vino, creando un balance sublime.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Viognier, expresión auténtica y sin adulterar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Ubicados en Castilla, España, región conocida por vinos de calidad y terroir excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación a 18°C con maceración breve, enfocada en resaltar los sabores naturales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda entre 8-10°C para maximizar la experiencia de degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Amarillo limón pálido que invita a la degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Un ramillete de mango, manzana y magnolias, una promesa de frescura y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Un paladar refrescante con sabores que bailan entre lo tropical y lo cítrico, despiertan tus sentidos y terminan en una nota fresca y memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeviche de pescado:\u003c\/strong\u003e La acidez y los cítricos del ceviche complementan la frescura y el perfil frutal del Viognier, creando un balance perfecto entre el plato y el vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePollo al curry con mango:\u003c\/strong\u003e La intensidad de un curry suave con toques de mango realza los sabores tropicales del Viognier sin sobrepasar su delicadeza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQueso de cabra:\u003c\/strong\u003e Un queso suave y cremoso como el de cabra es ideal para acompañar la textura sedosa y los matices florales del Viognier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTapas de camarones al ajillo:\u003c\/strong\u003e Los mariscos y el ajo forman una combinación estupenda con el carácter vibrante y ligeramente floral del Viognier, realzando ambos sabores sin dominar el uno al otro.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Finca la Estacada","offers":[{"title":"2021 \/ Castilla La Mancha \/ .","offer_id":44550724780283,"sku":"FE-CLM-VIO-2021B","price":90.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Hello_World_Viognier_Castilla_La_Mancha-2021_1.png?v=1738169195"},{"product_id":"el-tio-juanillo-ribera-del-duero-2021","title":"El Tío Juanillo","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn Tempranillo 100% de Ribera del Duero con crianza, de esos que se sienten “serios” pero entran fácil. Tiene estructura, buen ritmo y un perfil súper versátil: lo pones en una parrilla, lo llevas a una mesa de tapas o lo abres con quesos curados y siempre funciona.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCrianza con equilibrio:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e suma profundidad y notas especiadas sin tapar la fruta.\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eRibera del Duero, 100% Tempranillo:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e carácter, estructura y tanino amable para comer y seguir tomando.\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eHecho para mesa:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ideal con carnes y quesos, pero también con tapeo cuando quieres un tinto que no complique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes.png?v=1711061155\"\u003e   \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEste Tempranillo crianza, procedente de los prestigiosos viñedos de Ribera del Duero, es un verdadero deleite para los sentidos. La maceración cuidadosa y la crianza de seis meses en barricas de roble francés y americano aportan una rica complejidad que se manifiesta en cada sorbo. Al probar este vino, notarás de inmediato su cuerpo ligero pero intensamente estructurado, que encanta con una mezcla vibrante de frutos rojos y especias, y un carácter tánico que es firme y, al mismo tiempo, sumamente amable en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisualmente, este Tempranillo te atraerá con su color rojo picota y reflejos violeta, limpio y brillante, prometiendo una experiencia gustativa igual de vibrante. En nariz, despierta con aromas de cereza roja, manzana pink lady y arándanos, complementados por un sutil toque de cacao en polvo. Y al degustar, se revela su elegancia con taninos firmes y un regusto a plátano maduro que persiste, invitando a otro sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu versatilidad lo convierte en el compañero perfecto para una variedad de platos. Desde un clásico filete a la parrilla, donde su estructura tánica complementa a la perfección la riqueza de la carne, hasta un guiso de cordero con hierbas aromáticas, donde las especias del vino y los sabores robustos del cordero crean una armonía perfecta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Ubicados en Ribera del Duero, una región de prestigio en España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Maceración de 10 días, crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda en una temperatura entre 16 y 18°C para una experiencia óptima.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color rojo picota con reflejos violeta, limpio y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas de cereza roja, manzana pink lady y arándanos, con un fondo de cacao en polvo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Ligero de cuerpo pero intenso, con taninos firmes y un regusto a plátano maduro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnes rojas:\u003c\/strong\u003e Un clásico filete a la parrilla complementaría la estructura tánica de este vino. La riqueza de la carne y la intensidad del Tempranillo se equilibran mutuamente, permitiendo que los sabores de ambos resaltan sin opacar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatos de cordero:\u003c\/strong\u003e Un guiso de cordero con hierbas aromáticas podría ser una excelente opción. Las notas especiadas del vino y los sabores robustos del cordero se entrelazan creando una armonía perfecta en el paladar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTapas variadas:\u003c\/strong\u003e Dado su carácter versátil y la crianza en roble que le aporta complejidad, este vino es ideal para acompañar una variedad de tapas, especialmente aquellas que incluyen jamón ibérico, chorizo, o quesos curados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuesos curados:\u003c\/strong\u003e Una tabla de quesos curados, como Manchego, podría resaltar la complejidad del vino, especialmente con la integración de los taninos y la madera del roble.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Bodegas y Viñedos NEO","offers":[{"title":"2021 \/ Ribera del Duero","offer_id":44550737920251,"sku":"NE-RI-TJ-2021","price":110.0,"currency_code":"PEN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/El_Tio_Juanillo_Ribera_del_Duero_-_2021_1.png?v=1738168264"},{"product_id":"neo-ribera-del-duero-2019","title":"Neo - 2019","description":"\u003cp\u003eFue un bombazo hace un par de años y se ha consolidado como un clásico de la región. Neo es un vino que te brinda complejidad y estructura para tomar sin prisas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNotas de cata donde resaltan aromas complejos de frutas negras maduras como mora y ciruela, con sutiles toques de vainilla, chocolate y roble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn vino que refleja la esencia de su terroir, con una profundidad y estructura que lo hace destacarse entre sus pares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para acompañar carnes rojas, cordero, risottos y hasta lasañas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 100% Tinta del País\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes.png?v=1711061155\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes_curadas.png?v=1711061137\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eNeo Ribera del Duero es un vino que representa la excelencia de la región, elaborado con 100% Tinta del País, una variedad local de Tempranillo. Los viñedos, ubicados en Ribera del Duero, aprovechan el clima extremo y los suelos variados para producir uvas de calidad que aportan complejidad a este vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu elaboración cuidadosa incluye fermentación controlada y envejecimiento en barricas de roble francés y americano, que contribuyen a una elegante integración de aromas y sabores. Se recomienda servirlo entre 16-18°C para disfrutar plenamente de su bouquet aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Tinta del País, una variedad local de Tempranillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Ubicados en Ribera del Duero, una región reconocida por su clima extremo y suelos variados que aportan complejidad a los vinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación controlada y envejecimiento en barricas de roble francés y americano, lo que aporta una elegante integración de aromas y sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C, ideal para disfrutar plenamente de su bouquet aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e De un profundo color rojo picota, con ribetes rubíes que reflejan su juventud y vitalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas complejos de frutas negras maduras como mora y ciruela, con sutiles toques de vainilla, chocolate y roble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada sedosa y cálida, con una estructura equilibrada de taninos pulidos. Sabor persistente a frutas negras, con notas ahumadas y un toque final terroso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChuletas de cordero a la parrilla:\u003c\/strong\u003e La estructura tánica y el perfil frutal del vino complementan la jugosidad y el sabor robusto del cordero. Las notas ahumadas del vino también se armonizan con el ligero ahumado de la parrilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolomillo de ternera con reducción de vino tinto: \u003c\/strong\u003eLa ternera, con su textura tierna y sabor delicado, se complementa perfectamente con los taninos pulidos y el cuerpo robusto del vino. La reducción de vino tinto agrega una capa de sabor que resalta las notas frutales y especiadas del Neo Ribera del Duero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto de hongos y trufa:\u003c\/strong\u003e Los sabores terrosos y umami de los hongos y la trufa combinan maravillosamente con las notas terrosas y de frutas negras del vino. La cremosidad del risotto también suaviza los taninos del vino, creando una armonía perfecta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePimientos del piquillo rellenos de queso de cabra: \u003c\/strong\u003eLa acidez del queso de cabra y la dulzura de los pimientos del piquillo contrastan y complementan las frutas maduras y la estructura tánica del vino, creando una experiencia equilibrada y deliciosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePollo asado con hierbas aromáticas:\u003c\/strong\u003e El sabor del pollo asado, con sus jugos y piel crujiente, junto con las hierbas aromáticas, combina bien con las notas de frutas y especias del vino. La acidez del Neo Ribera del Duero corta la grasa del pollo, equilibrando el plato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLasaña de berenjenas:\u003c\/strong\u003e Las berenjenas asadas tienen un sabor profundo y ahumado que complementa las notas de roble y frutas negras del vino. La salsa de tomate y el queso derretido agrega acidez y cremosidad, respectivamente, equilibrando los taninos y el cuerpo del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Bodegas y Viñedos NEO","offers":[{"title":"2019 \/ Ribera del Duero","offer_id":44550818234619,"sku":"NE-RI-TE-20191","price":280.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Neo_Ribera_del_Duero_-_2019_1.png?v=1738171176"},{"product_id":"terrible-blanco-rueda-2021","title":"Terrible Blanco, Rueda - 2021","description":"\u003cp\u003eEntre los vinos terribles tenemos a este blanco de Rueda, que te invita a disfrutar de su vibrante juventud donde se convierte en tu mejor partner con cada sorbo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eAromas destacados a melocotón, manzana verde con sutiles notas florales que envuelven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eEs el indicado para acompañar una variedad de platos desde carnes balanzas hasta mariscos frescos y tablas de quesos seleccionados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 100% Verdejo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/pescados.png?v=1711060637\"\u003e   \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_blandos.png?v=1711061213\"\u003e   \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/veggies.png?v=1711060616\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003c!-- split --\u003e \u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e \u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eAl beber el Vino Terrible Blanco, de la prestigiosa región de Rueda en España, notarás de inmediato su frescura y juventud vibrante. Este vino, elaborado con 100% uvas Verdejo cuidadosamente seleccionadas, captura la esencia de esta variedad con una expresión frutal y floral pura y auténtica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vista te regala un color amarillo pajizo, claro y brillante que solo anticipa la experiencia que seguirá. En nariz, serás envuelto por un bouquet rico y complejo de melocotón y manzana verde, con sutiles toques florales y un interesante matiz de fruta de la pasión que añade un exquisito toque exótico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca, este vino es una verdadera delicia: su entrada es suave y elegante, y te sorprenderá con una acidez perfectamente equilibrada que aporta frescura. El final es largo y voluminoso, dejando un recuerdo persistente que invita a seguir disfrutando.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAhora, hablemos de maridajes, porque este vino es un verdadero camaleón en la mesa. Imagina un ceviche de pescado fresco, donde la acidez y los toques frutales del vino complementan la frescura del marisco, mientras su textura untuosa balancea la ligereza del plato o mejor aún con un risotto de limón y gambas, donde la suavidad frutal del vino y su carácter cremoso se funden con los sabores cítricos y cremosos del risotto, creando una sinfonía de sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinalmente, para una ocasión especial, el tartar de salmón con aguacate encuentra en este vino un aliado perfecto. La textura y el perfil frutal del vino realzan la delicadeza del salmón y la suavidad del aguacate, creando un equilibrio elegante en el paladar que seguro te encantará.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Verdejo, seleccionada meticulosamente de viñedos con cepas seleccionadas, asegurando un perfil aromático frutal y floral característico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Situados en la prestigiosa región de Rueda, España, conocida por producir blancos excepcionales de la variedad Verdejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e El Vino Terrible Blanco es el resultado de una cuidadosa selección de uvas Verdejo, buscando expresar la frescura y el carácter frutal típico de esta variedad. La vinificación se lleva a cabo en Bodegas Neo, utilizando métodos que preservan la naturalidad y la autenticidad del fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda servir entre los 8 ºC y 10 ºC para maximizar la expresión aromática y la textura suave del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Amarillo pajizo, limpio y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Rico en aromas frutales con notas destacadas de melocotón y manzana verde, complementado por toques florales y fruta de la pasión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada suave y sutil, acidez equilibrada que aporta frescura, culminando en un final largo y voluminoso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeviche de pescado:\u003c\/strong\u003e La acidez equilibrada y los toques frutales del vino complementarán la frescura del ceviche, mientras que la textura untuosa del vino balanceará la ligereza del plato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto de limón y gambas:\u003c\/strong\u003e El carácter frutal y la suavidad del Vino Terrible Blanco armonizan con el cremoso y cítrico del risotto, realzando los sabores sin sobrepasarlos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnsalada de quinoa con mango y aguacate:\u003c\/strong\u003e La combinación de sabores dulces y cremosos de esta ensalada se potenciará con las notas de melocotón y manzana verde del vino, ofreciendo un maridaje fresco y ligero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePollo al horno con hierbas y limón:\u003c\/strong\u003e Los sabores herbáceos y cítricos del pollo se entrelazan bien con la frescura y la complejidad aromática del vino, haciendo que cada bocado sea una experiencia armoniosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTartar de salmón con aguacate:\u003c\/strong\u003e El perfil frutal y la textura del vino pueden realzar la delicadeza del salmón y la suavidad del aguacate, creando un equilibrio elegante en el paladar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Vinos Terribles","offers":[{"title":"2021 \/ Rueda","offer_id":44550828884219,"sku":"TERRBL21","price":120.0,"currency_code":"PEN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Terrible_Blanco_Rueda_-_2021_1.png?v=1738171726"},{"product_id":"neo-vinas-viejas-rueda-2021","title":"Neo Viñas Viejas","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste verano, elige un \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVerdejo 100% de viñas viejas\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e perfecto para tus sunsets. Refrescante, con carácter y la estructura justa para acompañar piqueos y tardes largas. \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUna interpretación moderna de la D.O. Rueda.\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAromático y vibrante:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e fruta fresca, notas herbales y un sutil fondo mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eViñas viejas:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e mayor profundidad y complejidad, sin perder frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFirma NEO:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e un blanco de estilo contemporáneo, pensado para sorprender.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_blandos.png?v=1711061213\"\u003e  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Pollo_sf.png?v=1711061889\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\u003c!-- PRIMER ACORDION --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eCargando\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Verdejo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Viñas situadas en las proximidades de Aranda del Duero, en la D.O. Rueda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Maceración de 2 días para extraer los máximos aromas, seguido de una crianza de 5 meses en barricas de roble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se disfruta mejor en una temperatura entre 8 y 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Intenso y perfumado, combina aromas de fruta fresca y exótica con matices de finas hierbas, toques minerales y balsámicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e En boca se presenta suave, con un buen cuerpo, afrutado y con recuerdos especiados y de cítricos en el final largo e interesante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlatos de mariscos:\u003c\/strong\u003e Particularmente aquellos preparados de manera ligera, como ceviche de pescado blanco o gambas al ajillo. La acidez y los toques cítricos del vino complementarán perfectamente la frescura de los mariscos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnsaladas frescas:\u003c\/strong\u003e Opta por ensaladas que incluyan ingredientes como aguacate, mango y cítricos, acompañados de un aderezo suave. Estos sabores frutales y herbales resonarán con los del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAperitivos de queso:\u003c\/strong\u003e Quesos suaves y no muy maduros, como el queso de cabra, pueden ser una excelente opción. La textura cremosa y el sabor delicado del queso crean un contraste interesante con la estructura y la acidez del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlatos con pollo o pavo:\u003c\/strong\u003e Las carnes blancas, especialmente si se cocinan con hierbas y especias suaves, pueden complementar la paleta de sabores del vino. Un plato de pollo al horno con hierbas podría ser una excelente elección.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Bodegas y Viñedos NEO","offers":[{"title":"2021 \/ Rueda","offer_id":44550833406203,"sku":"NE-RU-BL-2021","price":120.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/products\/1681178870_16.jpg?v=1768410125"},{"product_id":"neo-albillo-mayor-ribera-del-duero-2019","title":"Albillo Mayor 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn blanco poco común de Ribera del Duero hecho 100% con Albillo Mayor. En copa se siente serio y con cuerpo, con esa complejidad que aparece cuando el vino pasa por barrica (en la etiqueta figura \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e“fermentado en barrica”\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e). Ideal para quien busca un blanco con presencia, que acompañe comida de verdad y no se quede solo en “frescura”.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e100% Albillo Mayor:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e variedad singular y con personalidad. \u003ci\u003e(Esto figura en tu captura.)\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFermentado en barrica:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e suma volumen, textura y un perfil más sofisticado. \u003ci\u003e(Esto figura en la etiqueta.)\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePerfil gastronómico:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e pensado para mesa; va muy bien con platos de sabor medio\/alto sin apagarse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bodegas y Viñedos NEO","offers":[{"title":"Ribera del Duero \/ 2019","offer_id":44550840320251,"sku":"NE-RD-AM-2019","price":150.0,"currency_code":"PEN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Neo_Albillo_Mayor_Ribera_del_Duero_-_2019_2.png?v=1738171100"},{"product_id":"casar-de-burbia-mencia-bierzo-2018","title":"Mencía 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePotente y frutal, con ese perfil moderno del Bierzo: fruta negra al frente, fondo especiado y una crianza que suma sin tapar. Un tinto versátil para lucirte en la mesa sin complicarte.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFruta + crianza bien integrada:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e toques de roble, vainilla y chocolate con fruta negra (tipo arándanos).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eOrigen con identidad:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Bierzo (Castilla y León), una zona reconocida por dar tintos con personalidad y frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGran comodín gastronómico:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e va muy bien con carnes, quesos curados y platos de sabor intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eCepas:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100% Mencía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes.png?v=1711061155\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Pollo_sf.png?v=1711061889\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEste vino Mencía del Bierzo es un verdadero deleite para los amantes de los tintos robustos y frutales. Desde la primera vista, su color rojo púrpura brillante ya te anticipa una experiencia rica y compleja. Al acercarlo a la nariz, te envuelve con aromas intensos de frutos rojos como la cereza y la frambuesa, complementados con toques sutiles de madera y especias dulces provenientes de sus 12 meses de crianza en barricas de roble francés. Este envejecimiento le otorga una profundidad aromática que, sin ser abrumadora, añade capas de interés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca, este Mencía se muestra suave y frutal en la entrada, con taninos bien integrados que aportan estructura sin opacar su elegancia. Los sabores de frutas negras como los arándanos se entrelazan con notas de roble, vainilla y un ligero toque de chocolate, ofreciendo una experiencia gustativa equilibrada y persistente. Es un vino que logra mantener un excelente balance entre potencia y delicadeza, perfecto para quienes disfrutan de vinos complejos pero accesibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es extremadamente versátil a la hora de maridar. Su potencia y complejidad lo hacen un acompañante ideal para carnes asadas y platos tradicionales como el rabo de toro o el cordero asado. Sin embargo, también brilla junto a quesos curados como el manchego, realzando los sabores intensos del queso con su perfil frutal y especiado. Para una opción más casual, combina maravillosamente con unas jugosas chuletas de cerdo o una paella de mariscos. Este Mencía del Bierzo es un vino que podrás disfrutar en una variedad de ocasiones, siempre aportando una dimensión extra a tu comida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Mencía\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Bierzo, Castilla y León, España. Una región conocida por su clima y suelos únicos que aportan características distintivas a sus vinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, lo que aporta complejidad y notas especiadas al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C, ideal para resaltar sus aromas y sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color rojo púrpura brillante y limpio, con una capa alta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas intensos de frutos rojos como cereza y frambuesa, con toques de madera y especias dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada suave y frutal, taninos bien integrados y un final persistente con notas de roble y vainilla.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCordero asado:\u003c\/strong\u003e La potencia del vino complementa la riqueza y los sabores intensos del cordero, mientras que los taninos ayudan a cortar la grasa y realzar el sabor de la carne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChuletas de cerdo:\u003c\/strong\u003e Las notas de roble y vainilla del vino armonizan con el sabor ahumado y jugoso de las chuletas de cerdo, creando un equilibrio delicioso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRabo de toro:\u003c\/strong\u003e Este plato tradicional español de carne de toro estofada en salsa rica y espesa se empareja maravillosamente con el perfil frutal y especiado del Casar Mencía.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaella de mariscos:\u003c\/strong\u003e La complejidad del vino realza la variedad de sabores de una paella, especialmente si incluye mariscos y un toque de chorizo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQueso manchego curado:\u003c\/strong\u003e La intensidad del queso curado complementa los sabores profundos y afrutados del Mencía, creando una combinación de sabores robustos y satisfactorios.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- FIN ACORDION --\u003e","brand":"Casar de Burbia","offers":[{"title":"2018 \/ Bierzo","offer_id":44550843531515,"sku":"CB-BI-ME-2018","price":180.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Bagordi_Crianza_Rioja_-_2019_1_2_82b4f9d1-6dab-466f-bb28-5e414b5a822b.png?v=1738166695"},{"product_id":"tebaida-mencia-bierzo-2016","title":"Tebaida 10 años","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eTebaida es un tinto de Bierzo que combina \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eestructura\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e y \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003efineza\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: fruta con tensión, frescura natural y un fondo mineral que lo hace largo y memorable. Es de esos vinos para abrir cuando quieres que la botella “hable” por ti.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBierzo con identidad:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Mencía con carácter, fresca y precisa, de final largo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCrianza bien medida:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e roble francés que suma complejidad sin tapar la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePara ocasiones especiales:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ideal para cenas importantes o como regalo con peso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 100% Mencía\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes.png?v=1711061155\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eOriginario de Valtuille, Bierzo, esta joya viene de viñedos de alta montaña, lo que le da una frescura y acidez inigualables. Cultivado en cepas de Mencía de entre 80 a 100 años de antigüedad, este vino es un reflejo puro de la tradición y la rica historia vitivinícola de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl servirlo entre 16-18°C, te deleitarás con su vibrante color rojo púrpura y reflejos granates. Prepárate para ser cautivado por sus intensos aromas a moras y arándanos, con delicados toques de violetas y especias suaves. En boca, su cuerpo robusto y los taninos perfectamente integrados crean una armonía exquisita con un dulzor y acidez equilibrados, culminando en un final largo y plenamente satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es ideal para celebrar grandes momentos o como un regalo exclusivo que sin duda será recordado. Su estructura tánica suave y su perfil aromático lo convierten en el acompañante perfecto para una variedad de platos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Mencía, seleccionadas de viñedos antiguos de 80 a 100 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Proveniente de Valtuille, Bierzo, en viñedos de alta montaña que le confieren una acidez y frescura única.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación meticulosa en tinos de gran tamaño seguida de 18 meses en barrica, lo que garantiza una estructura tánica suave y un retrogusto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda servir entre 16-18°C para maximizar su expresión aromática y gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color rojo púrpura profundo con reflejos granates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas intensos de frutas negras como moras y arándanos, con toques de violetas y especias suaves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e En boca se presenta con un cuerpo robusto, taninos bien integrados y un equilibrio perfecto entre acidez y dulzor. Final largo y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnes rojas asadas o a la parrilla:\u003c\/strong\u003e El cuerpo robusto y los taninos suaves del Tebaida hacen que sea ideal para acompañar carnes rojas. Un plato de cordero asado o un filete de res a la parrilla, especialmente si están aderezados con hierbas y especias suaves, resaltan los sabores de frutas negras y las notas especiadas del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatos de caza:\u003c\/strong\u003e La intensidad del Mencía puede manejar muy bien las carnes de caza, como venado o jabalí. Estos platos suelen tener sabores más profundos y terrosos que se complementarán con las notas minerales y de frutas negras del Tebaida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocina española regional:\u003c\/strong\u003e Dada su procedencia, el Tebaida podría maridar muy bien con platos tradicionales del Bierzo, como el botillo (un embutido típico de la región), que combinaría con la estructura tánica y la acidez del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuesos maduros:\u003c\/strong\u003e Un queso curado o con cuerpo, como el Manchego o incluso algo más intenso como un buen pedazo de Cheddar viejo, puede ser una excelente combinación para este Mencía, donde la riqueza del queso equilibra la acidez y complejidad del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatos con salsas de setas o trufas:\u003c\/strong\u003e Los sabores umami y terrosos de las setas o trufas complementarán la profundidad y las notas minerales del vino, haciendo de este un maridaje sofisticado y elegante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Casar de Burbia","offers":[{"title":"2016 \/ Bierzo","offer_id":44550864208123,"sku":"CB-BI-ME-20162B","price":400.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Tebaida_Mencia_Bierzo_-_2016_1.png?v=1738171623"},{"product_id":"navardia-crianza-rioja-2020","title":"Navardia Crianza","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn Rioja Crianza orgánico que combina \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003efruta madura\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e y \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eroble bien integrado\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. Tiene carácter, pero se deja tomar: ideal para comidas con carne, tablas de quesos y platos con buena sazón.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCrianza que suma:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e fruta madura\/compotada con toques de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003evainilla\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e y \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003etostados\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e del roble.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBlend con estructura:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 80% Tempranillo + 10% Garnacha + 10% Graciano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eOrgánico y versátil:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e funciona igual de bien con \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecarnes\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (parrilla, costillas) como con platos intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 80% Tempranillo, 10% Garnacha, 10% Graciano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\"\u003e   \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes.png?v=1711061155\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEste vino orgánico de La Rioja es una verdadera joya para los amantes de los vinos modernos y respetuosos con el medio ambiente. La combinación de 80% Tempranillo, 10% Garnacha y 10% Graciano le confiere una personalidad única y equilibrada, ideal para maridar con una amplia variedad de platos. Desde parrilladas hasta platos vegetarianos, este vino asegura una experiencia culinaria placentera y versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz, te sorprenderán sus intensos aromas de fruta madura y compotada, perfectamente complementados con notas de vainilla y toques torrefactos del roble. Al beberlo, sentirás una frescura y equilibrio que se traducen en una sensación de fruta madura y un suave toque avainillado en boca. Su final es persistente y placentero, dejando una impresión duradera que invita a seguir disfrutando.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfecto para acompañar carnes como ternera a la parrilla o costillas de cerdo con salsa barbacoa, este vino también brilla con platos como setas a la parrilla o un risotto de hongos y trufa. Incluso los amantes del queso encontrarán en este vino un gran aliado, ya que su complejidad armoniza maravillosamente con quesos como el Manchego curado o el Idiazábal ahumado. Si buscas un vino que combine modernidad, respeto por el medio ambiente y una experiencia de sabor inigualable, este vino de La Rioja es una elección que no te decepcionará.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 80% Tempranillo, 10% Garnacha, 10% Graciano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Ubicados en La Rioja, España. Región reconocida por su tradición vitivinícola y su excepcional terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Crianza en barricas de roble, lo que añade profundidad y complejidad de sabor al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C. Ideal para disfrutar plenamente de sus aromas y sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color rojo cereza intenso con reflejos violáceos, brillante y juvenil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas intensos de fruta madura y compotada, complementados con notas de vainilla y toques torrefactos del roble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Fresco y equilibrado, con una sensación de fruta madura y un toque avainillado. Final persistente y placentero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTernera a la parrilla: \u003c\/strong\u003eLa riqueza y la estructura del vino complementarán perfectamente los sabores profundos y jugosos de la carne asada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCostillas de cerdo con salsa barbacoa: \u003c\/strong\u003eLa dulzura de la salsa barbacoa y la fruta madura del vino se entrelazan maravillosamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePollo al horno con hierbas:\u003c\/strong\u003e Las notas de fruta madura y vainilla del vino equilibrarán las hierbas y el sabor suave del pollo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePavo asado con salsa de arándanos:\u003c\/strong\u003e La acidez de los arándanos y la frescura del vino crean una combinación deliciosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSetas a la parrilla:\u003c\/strong\u003e Las setas tienen un sabor terroso que combina bien con las notas de roble y fruta madura del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto de hongos y trufa:\u003c\/strong\u003e La cremosidad del risotto y los sabores umami de los hongos y la trufa se potencian con la estructura y el equilibrio del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQueso Manchego curado:\u003c\/strong\u003e La textura y el sabor del Manchego se armonizan con la complejidad del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQueso Idiazábal ahumado:\u003c\/strong\u003e Los toques torrefactos del vino realzan el sabor ahumado del queso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTacos de carne asada: \u003c\/strong\u003eLos sabores especiados y jugosos de los tacos combinan bien con la fruta madura y las notas de vainilla del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- FIN ACORDION --\u003e","brand":"Navardia","offers":[{"title":"2020 \/ Rioja","offer_id":44551007469819,"sku":"BA-RJ-TE-01-2020","price":130.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/products\/1681409236_121.jpg?v=1682568909"},{"product_id":"navardia-blanco-rioja-2021","title":"Navardia Blanco","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn blanco pensado para disfrutarlo sin complicarte: \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003emezcla equilibrada\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e y perfil frutal que se luce tanto en aperitivos como en mesa. Va especialmente bien con mariscos y verduras, y tiene ese punto amable que hace que la botella se acabe rápido.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBlend equilibrado:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 50% Garnacha Blanca + 50% Sauvignon Blanc (Rioja).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003ePerfil expresivo:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e notas de frutas tropicales como \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epiña, mango y maracuyá\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMaridaje fácil:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e perfecto con \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003emariscos\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (gambas, almejas, chipirones) y \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003everduras cremosas\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (calabacín, berenjena, setas).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Navardia","offers":[{"title":"2021 \/ Rioja","offer_id":44551008321787,"sku":"BA-RJ-GASV-01-2021","price":90.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Navardia_Blanco_Rioja_-_2021_1.png?v=1738170857"},{"product_id":"oiasso-garnacha-rioja-2015","title":"Oiasso 2015","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn tinto con presencia y mucha mesa: \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eequilibrado\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, con carácter y una mezcla pensada para que disfrutes desde el primer vaso sin cansarte. Ideal cuando quieres un vino que se note, pero que siga siendo fácil de compartir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBlend con intención:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e una mezcla de tres cepas que suma capas y complejidad sin volverse pesada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePerfil gastronómico:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e va directo a lo que más se disfruta en mesa: carnes, quesos y platos con buena sazón.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eViñedos ecológicos:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e una elección con propósito, de agricultura ecológica según la ficha del producto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCepas:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 70% Monastrell, 20% Syrah, 10% Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\"\u003e  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes.png?v=1711061155\" alt=\"\"\u003e  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes_curadas.png?v=1711061137\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eCargando\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Garnacha - Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Viñedos antiguos en Rioja, con suelos y clima ideal. Con más de 70 años de antigüedad, sus viñas sufren todas las condiciones climáticas, llevando uvas de calidad en cada cosecha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Vendimia manual, fermentación con levaduras naturales y crianza en roble francés. Un contacto con la piel posterior a la fermentación ayuda a que el vino madure y suavice los bordes, ha tenido un contacto holical durante 60 días. Para terminar la crianza de este vino se envía a barricas de roble francés durante 10 meses. Y da como resultado un vino suave, equilibrado y en armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se disfruta mejor entre 16º a 17º C para realzar sus cualidades.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color picota intenso brillante y con reflejos violáceos que anticipan un excelente envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aroma a especias y frutos rojos frescos, con un toque mineral distintivo. La madera, armoniosa y delicada, potencia la expresividad de la Garnacha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada sedosa, taninos suaves, destacando por su frescura y notas dulces de garnacha. Afrutado y redondo, reminiscente de una golosina, con taninos suaves y dulces que brindan frescura y una sensación muy agradable de frutas rojas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarnes rojas:\u003c\/strong\u003e La estructura y los taninos suaves de este vino se relacionan bien con carnes rojas, especialmente si se sirven con salsas a base de vino o hierbas. Un filete a la parrilla o un asado de costillas serían excelentes opciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlatos a base de hongos:\u003c\/strong\u003e La profundidad y la mineralidad del vino se emparejan bien con platos ricos en umami, como los que se basan en hongos, por ejemplo, un risotto de hongos porcini o unas setas a la parrilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlatos con salsas tomatadas:\u003c\/strong\u003e La acidez y la frescura del vino pueden equilibrar la acidez del tomate, haciendo que sea una buena elección para platos como la pasta con salsa de tomate y albóndigas o una pizza margarita con albahaca fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesos:\u003c\/strong\u003e También se puede maridar bien con una variedad de quesos, preferiblemente los de intensidad media a alta, como el manchego, el cheddar maduro o incluso algunos quesos azules, que complementan la riqueza y complejidad del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Oiasso","offers":[{"title":"2015 \/ Rioja","offer_id":44551010386171,"sku":"OIA-BA-2015","price":300.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Oiasso_Garnacha_Rioja_-_2015_1.png?v=1738171249"},{"product_id":"primvs-brut-cava","title":"Primvs Brut, Cava","description":"\u003cp\u003eDisfruta de la esencia de Sant Sadurní d’Anoia con este cava excepcional. Fresco y vibrante, su delicado burbujeo es ideal para momentos únicos y celebraciones.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eMezcla de Macabeo, Xarel·lo y Parellada que realza la herencia clásica del cava.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eNotas de Cata donde destacan frutas blancas, cítricos y un toque de frutos secos con acidez viva.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: Macabeo, Xarel·lo y Parellada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\"\u003e   \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/pescados.png?v=1711060637\"\u003e   \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEste cava es un auténtico tributo a la tradición de Sant Sadurní d’Anoia, el corazón del cava catalán. Con una mezcla clásica de Macabeo, Xarel·lo y Parellada, refleja la esencia de estas variedades autóctonas en cada sorbo. Su carácter fresco y vibrante, acompañado de un burbujeo delicado y persistente, lo convierte en una elección infalible para celebraciones y momentos especiales. Además, su crianza de entre 18 y 24 meses le aporta una profundidad y elegancia que no pasa desapercibida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl degustarlo, descubrirás un perfil aromático que combina intensos aromas de manzana verde, pera madura y ligeros toques cítricos, complementados con notas de bollería y almendra que denotan su crianza sobre lías. En boca, la experiencia es igualmente placentera: una entrada seca y fresca que abre paso a sabores frutales vibrantes, una acidez perfectamente equilibrada y un final prolongado con matices tostados que invitan a otro sorbo. Su color amarillo pajizo brillante y sus finas burbujas reflejan la calidad y el cuidado en su elaboración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste cava brilla tanto en maridajes sofisticados como en momentos más relajados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Macabeo, Xarel·lo y Parellada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Sant Sadurní d’Anoia, cuna del cava en el corazón de Cataluña.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Crianza entre 18 y 24 meses, aportando profundidad y elegancia al perfil del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda entre 6-8 °C para resaltar su frescura y vivacidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color amarillo pajizo brillante, con burbujas finas y constantes que anuncian su calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas intensos de manzana verde, pera madura y ligeros toques cítricos, combinados con notas de bollería y almendra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada fresca y seca, con una acidez equilibrada que resalta sabores frutales y un final largo con matices tostados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstras frescas:\u003c\/strong\u003e La acidez viva y las burbujas finas del cava limpian el paladar, resaltando la salinidad y frescura de las ostras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeviche:\u003c\/strong\u003e Sus notas cítricas complementan los sabores ácidos y frescos del ceviche, mientras la burbuja equilibra la intensidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTartaleta de queso de cabra y cebolla caramelizada:\u003c\/strong\u003e El toque tostado y de frutos secos del cava armoniza con la dulzura de la cebolla y la cremosidad del queso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaella de mariscos:\u003c\/strong\u003e Su frescura y cuerpo ligero complementan perfectamente los sabores marinos y el toque graso del arroz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRodaballo al horno:\u003c\/strong\u003e Las notas de fruta blanca y almendra realzan el sabor suave del pescado, y su burbuja aporta contraste a la textura cremosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempura de gambas y verduras:\u003c\/strong\u003e La textura cremosa del cava equilibra la ligereza del rebozado, mientras la acidez corta la sensación de grasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCroquetas de jamón o bacalao:\u003c\/strong\u003e Las notas tostadas del cava armonizan con los sabores profundos del jamón o el bacalao, mientras la burbuja corta la sensación grasa de las croquetas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTortilla de camarones:\u003c\/strong\u003e Este plato crujiente y lleno de sabor encuentra un gran aliado en el cava, cuya frescura realza los sabores marinos y limpia el paladar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePatatas bravas:\u003c\/strong\u003e Aunque informal, las bravas combinan bien gracias a la frescura del cava, que contrasta con la textura crujiente y la intensidad de la salsa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChurros de pescado:\u003c\/strong\u003e Los churros de pescado, especialmente si están acompañados de un toque de limón, se complementan perfectamente con las notas cítricas y burbujeantes del cava.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- FIN ACORDION --\u003e","brand":"Castell St. Antoni","offers":[{"title":"N \/ Cava","offer_id":44551010910459,"sku":"CS-CA-XPM-2023","price":120.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Primvs_Brut_Cava_1.png?v=1738171491"},{"product_id":"catay-catay-tempranillo-blanco-rioja-2021-blanco","title":"Tempranillo Blanco","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste verano, prueba algo distinto: \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eel clon blanco de la Tempranillo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e en versión fresca y aromática. Un blanco fácil de disfrutar al aire libre, ideal para arroces, pescados y platos ligeros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAromas con frescura:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e plátano, pera y cítricos (naranja y limón).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVinificación precisa:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 24 h a \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e4°C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e y fermentación a \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e14–15°C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e para cuidar la expresión aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eMaridaje ganador:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e va increíble con \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epescados\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, platos \u003c\/span\u003e\u003cb\u003evegetarianos\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, arroces y \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ecremas frías\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Finca de los Arandinos","offers":[{"title":"2021 \/ Rioja","offer_id":44552217624827,"sku":"CATTBL-2021","price":135.0,"currency_code":"PEN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Catay_Tempranillo_Blanco_Rioja_-_2021_Blanco_2.png?v=1768410206"},{"product_id":"catay-vinas-viejas-rioja-2019","title":"Catay Viñas Viejas, Rioja - 2019","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlanco Fermentado en Barrica\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCatay es uno de los vinos más refrescantes elaborados en Finca de los Arandinos. Proviene de cepas viejas que tienen alrededor de 75 años, y se elabora a partir de la variedad Viura, que se fermenta y envejece en barricas de roble francés con sus lías finas.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVinificación: \u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLas uvas se recogen a mano y se maceran en frío durante 24 horas a 4°C. Luego, fermentan en barricas de roble francés a 14-16°C durante 20 días y envejecen con sus lías en esas mismas barricas durante meses con batonages regulares, lo que le da su carácter único.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Vista: Aspecto pulido, limpio y un hermoso color amarillo pálido.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Nariz: Sutiles notas cítricas a pomelo, peras maduras y toques melosos, con delicados recuerdos de melocotón y canela.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Boca: Posee una refrescante acidez que se integra gradualmente, ofreciendo un conjunto armonioso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste vino, con su refrescante acidez, sugiere una variedad de maridajes más allá de lo común. Combina bien con mariscos, platos de arroz y quesos intensos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Finca de los Arandinos","offers":[{"title":"2019 \/ Rioja","offer_id":44552225161467,"sku":"CATVV-2019","price":47.5,"currency_code":"PEN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Catay_Vinas_Viejas_Rioja_-_2019_1.png?v=1738166968"},{"product_id":"catay-tempranillo-mazuelo-rioja-2019","title":"Tempranillo Mazuelo","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn tinto pensado para disfrutar sin vueltas: \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eequilibrado\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, con carácter y lo suficientemente versátil como para acompañar desde una comida casual hasta una cena con amigos. Si buscas un vino que \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003efuncione con comida\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e y no canse, este es un acierto seguro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBlend con intención:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e combina estructura y frescura para que la copa se mantenga viva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eEstilo fácil de tomar:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e redondo, amable y con un perfil clásico que gusta a todos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eComodín para compartir:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ideal para carnes, pastas, pizzas y una buena tabla de quesos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCepas:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Tempranillo y Mazuelo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes.png?v=1711061155\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEste vino, una exquisita mezcla de Tempranillo y Mazuelo, representa la esencia de la región de Rioja, España. Los viñedos ubicados en esta zona prestigiosa aportan una calidad excepcional a las uvas, que se refleja en cada sorbo. La elaboración cuidadosa, con fermentación en depósitos de acero inoxidable y una crianza en barricas de roble, proporciona una estructura compleja y bien balanceada, destacando las características típicas de estas variedades de uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz, este vino sorprende con un potente aroma a frutos rojos frescos, como frambuesas y cerezas, complementados por especias sutiles como la pimienta negra y delicadas notas de vainilla, resultado de su tiempo en barrica. Estos aromas se entrelazan de manera armoniosa, ofreciendo una experiencia olfativa rica y envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca, el vino se presenta suave y seco, con taninos bien integrados que aportan una textura aterciopelada. Los sabores de fruta madura se mezclan con notas de mantequilla y vainilla, proporcionando una profundidad y complejidad que persiste en el paladar. El final es largo y agradable, con sutiles recuerdos terrosos y salinos que añaden una dimensión adicional a su perfil gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Tempranillo y Mazuelo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Ubicados en Rioja, España. Una región famosa por sus vinos de alta calidad y tradición vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación en depósitos de acero inoxidable seguida de una crianza en barricas de roble, que aporta notas de mantequilla y vainilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda servir entre 16-18°C. Ideal para resaltar sus aromas y sabores complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color rubí brillante con corona marcada y lágrima difusa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Potente aroma a frutos rojos, especias como pimienta, y toques de vainilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Sabor suave y seco, taninos en equilibrio con notas de fruta madura, mantequilla, y vainilla. Final largo y agradable con recuerdos terrosos y salinos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaridajes clásicos\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTernera a la parrilla: \u003c\/strong\u003eUna ternera a la parrilla con un toque de sal y pimienta. \u003cbr\u003eLa estructura del Tempranillo aporta cuerpo y resalta la jugosidad de la carne, mientras que las notas de vainilla y mantequilla complementan los sabores caramelizados de la parrilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCordero asado con hierbas:\u003c\/strong\u003e Pierna de cordero asada con romero, tomillo y ajo. \u003cbr\u003eEl Mazuelo añade acidez y frescura que equilibra la grasa del cordero, y las especias en el vino complementan las hierbas del plato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePollo al horno con limón y hierbas: \u003c\/strong\u003ePollo al horno con limón, romero y ajo. \u003cbr\u003eEl sabor suave y los taninos equilibrados del vino no abruman al pollo, mientras que las notas de fruta madura y vainilla complementan el sabor del limón y las hierbas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaridajes Aventureros\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaella valenciana: \u003c\/strong\u003eUna paella con pollo, conejo, judías verdes y azafrán. \u003cbr\u003eLas notas terrosas y salinas del vino armonizan con el azafrán y los sabores complejos de la paella, mientras que su acidez equilibra los ingredientes grasos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTacos de cerdo con salsa de frutas:\u003c\/strong\u003e Tacos de cerdo desmenuzado con salsa de mango y piña. \u003cbr\u003eLa acidez y frescura del Mazuelo contrastan y complementan la dulzura de la salsa, y las notas de fruta madura en el vino realzan el sabor del cerdo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto de setas y parmesano\u003c\/strong\u003e: Risotto cremoso con una mezcla de setas y parmesano. \u003cbr\u003eLas notas de mantequilla y vainilla del vino complementan la cremosidad del risotto, mientras que los sabores terrosos del vino armonizan con las setas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePizza de prosciutto y rúcula:\u003c\/strong\u003e Pizza con prosciutto, rúcula fresca, y un toque de parmesano. \u003cbr\u003eLas notas salinas del prosciutto y la frescura de la rúcula se equilibran perfectamente con las características terrosas y frutales del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHamburguesa gourmet con queso azul: \u003c\/strong\u003eHamburguesa con queso azul, cebolla caramelizada y rúcula. \u003cbr\u003eLos taninos del vino complementan la riqueza del queso azul, mientras que las notas de fruta madura y vainilla añaden una dimensión adicional a los sabores de la hamburguesa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Finca de los Arandinos","offers":[{"title":"Rioja \/ 2019","offer_id":44552226701563,"sku":"CATTM-2019","price":90.0,"currency_code":"PEN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Catay_Tempranillo_Mazuelo_Rioja_-_2019_1.png?v=1738166930"},{"product_id":"catay-rosado-rioja-2021","title":"Catay Rosado Rioja 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn rosado \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003efresco y elegante\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, inspirado en el estilo Provenza. Ligero, gastronómico y muy fácil de compartir: funciona igual de bien en un almuerzo al sol que en una cena casual.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBlend con equilibrio:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Viura, Tempranillo y Garnacha para un perfil limpio y versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFresco y expresivo:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e fruta y cítricos que dan esa sensación “crisp” que te pide otra copa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eMaridaje comodín:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e va perfecto con \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epescados\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eensaladas\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003earroces\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e y \u003c\/span\u003e\u003cb\u003etablas de queso\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: Viura, Tempranillo y Garnacha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/pescados.png?v=1711060637\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/veggies.png?v=1711060616\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEste rosado, con su vibrante combinación de Viura, Tempranillo y Garnacha, trae todo lo que podrías desear para animar cualquier encuentro. Su perfil refrescante y lleno de matices frutales como mango, piña y naranja lo hace un compañero ideal tanto para platos ligeros como para aquellos más condimentados. Su color salmón pálido y brillante es solo un adelanto de la experiencia fresca y envolvente que te espera al servirlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl beberlo, sentirás esa acidez equilibrada que tan bien se complementa con un cuerpo medio, ofreciendo un retrogusto que simplemente se queda contigo, pidiéndote otro sorbo. Es ese tipo de rosado que maneja una armonía perfecta entre la frescura de los cítricos y un toque tropical, algo no tan común en los rosados clásicos pero que sin duda te encantará si buscas algo fuera de lo convencional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino viene directo de la D.O.C. Rioja, una zona que no solo es conocida por sus tintos sino que también nos está sorprendiendo con rosados de alta calidad como este. La técnica de fermentación a baja temperatura que utilizan en Catay asegura que esos aromas vibrantes que tanto disfrutamos se mantengan intactos, desde la primera nariz hasta el último trago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi te gusta explorar maridajes, el Catay Rosado tiene un abanico de opciones: desde una ensalada de camarones con palta hasta una paella de mariscos, pasando por una pizza de prosciutto y rúcula o incluso unos tacos de pescado al estilo baja. Cada plato resalta una faceta diferente de este vino, haciendo de cada bocado y cada sorbo una experiencia nueva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Viura, Tempranillo, Garnacha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Ubicados en D.O.C. Rioja, España, famosa por sus vinos de calidad excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación a baja temperatura de 13-14ºC durante 20 días, seguido de clarificación y estabilización antes del embotellado. Se emplea una técnica de sangrado para obtener el mejor color y aroma, preservando los aromas frescos y la calidad del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda servir entre los 10 y 12 ºC para optimizar la expresión aromática y gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color salmón pálido, limpio y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas intensos a jazmín, mango, naranja y piña, ofreciendo un bouquet deliciosamente complejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Cuerpo medio con una acidez refrescante, culminando en un retrogusto persistente y agradable que invita a seguir degustando.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnsalada de camarones y palta:\u003c\/strong\u003e La frescura del camarón y la cremosidad de la palta se balancean bien con la acidez y los aromas frutales del vino. El toque cítrico en el aderezo de la ensalada resonará con los matices de naranja y piña del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaella de mariscos:\u003c\/strong\u003e Este clásico español no solo se alinea geográficamente con un vino de Rioja, sino que su riqueza de sabores marinos y especiados armoniza con la acidez y el cuerpo medio del rosado, destacando los sabores frutales y refrescantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePizza de prosciutto y rúcula:\u003c\/strong\u003e El salado del prosciutto y el picante leve de la rúcula son una excelente pareja para este rosado. La acidez del vino cortará la grasa del queso y complementará la frescura de la rúcula.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTacos de Pescado al estilo baja:\u003c\/strong\u003e El pescado ligero y la cobertura de repollo o mango brindan una combinación refrescante que se realza con la vivacidad y los aromas florales del rosado, haciendo de este maridaje una opción vibrante y alegre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Finca de los Arandinos","offers":[{"title":"Rioja \/ 2021","offer_id":44552232796411,"sku":"CATRS-2021","price":54.0,"currency_code":"PEN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Catay_Rosado_Rioja_-_2021_1.png?v=1738166777"},{"product_id":"el-tejar-de-finca-los-arandinos-rioja-2016","title":"El Tejar 2016","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eRioja 2016 (100% Tempranillo)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e pensado para quienes disfrutan vinos con \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003emadurez, complejidad y presencia\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. Equilibrado y elegante, es de esos tintos que elevan una cena y se quedan en la conversación.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCrianza con carácter:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e vainilla, roble y tabaco que suman profundidad sin tapar la fruta madura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePerfil serio y redondo:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e estructura y textura para tomarlo con calma, copa tras copa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eMaridaje ganador:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e va perfecto con \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ecarnes rojas\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003erisottos\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e y \u003c\/span\u003e\u003cb\u003equesos curados\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes_curadas.png?v=1711061137\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eDesde el primer sorbo, te darás cuenta de su vibrante color rojo picota con ribetes granate, una vista que ya anticipa la calidad de este vino. Su crianza en barrica de roble no solo enriquece su complejidad, sino que además aporta deliciosas notas de vainilla, tabaco y un toque especial de especias que lo convierten en una verdadera obra de arte líquida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl beber este vino, sentirás un equilibrio perfecto y una redondez que lo hacen increíblemente accesible desde ya, pero con un potencial de envejecimiento que promete evolucionar maravillosamente. La acidez fresca y el final largo, que trae recuerdos de frutos negros y especias, te invitan a tomar otra copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo mejor de todo es que puede ser tremendamente versátil. Imagina una cena con un cordero asado con hierbas y ajo; la estructura tánica del vino y sus notas especiadas complementarán maravillosamente los sabores ricos del cordero, mientras el ajo añade ese contrapunto perfecto. O tal vez prefieras un estofado de venado en una noche fría, donde los taninos y las notas de frutas negras del vino se armonizan con los sabores intensos del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara una noche de parrillada, un buen chuletón es el compañero ideal para este vino, donde la grasa y jugosidad de la carne suavizan los taninos mientras realza las notas de vainilla y roble. Y si estás en búsqueda de algo un poco más delicado, un risotto con hongos porcini y trufa negra será una elección acertada, donde los sabores terrosos complementan las notas tostadas y de tabaco del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Ubicados en Rioja, España\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Crianza en barrica de roble que aporta complejidad aromática y gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda servir en una temperatura entre 16 y 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo picota con ribete granate, limpio y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Intensa con especias, fruta negra madura, y un fondo tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Equilibrado y redondo, con una acidez fresca y un final largo que recuerda a frutos negros y especias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCordero asado con hierbas y ajo:\u003c\/strong\u003e La riqueza del cordero y las hierbas aromáticas complementan la estructura tánica del vino y sus notas especiadas. El ajo añade un contrapunto que enlaza bien con la frescura de la acidez del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstofado de carne:\u003c\/strong\u003e Un plato con sabores intensos y profundos que armoniza con los taninos y las notas de frutas negras y especias del vino. La complejidad del estofado con una base de tomate y hierbas realza los sabores tostados y de frutas maduras del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChuletón a la parrilla:\u003c\/strong\u003e La grasa y jugosidad de un buen chuletón a la parrilla suavizan los taninos del vino, mientras que la carne realza las notas de vainilla y roble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto con hongos porcini y trufa negra:\u003c\/strong\u003e Un plato más delicado que contrasta con la robustez del vino. Los sabores terrosos de los hongos y la trufa complementan las notas tostadas y de tabaco del vino, mientras que la cremosidad del risotto balancea la estructura tánica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuesos curados:\u003c\/strong\u003e Los quesos con una textura densa y sabores intensos pueden manejar bien los taninos del vino. La riqueza del queso y su leve dulzura natural ayudan a suavizar la potencia del vino y realzar sus notas frutales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Finca de los Arandinos","offers":[{"title":"2016 \/ Rioja","offer_id":44552241873147,"sku":"ETFA-RJ-2016","price":260.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/El_Tejar_Rioja_-_2016_1.png?v=1738168228"},{"product_id":"vina-sanzo-sauvignon-blanc-rueda-2021","title":"Sauvignon Blanc, Rueda - 2021","description":"\u003cp\u003eUn boom fresco y vibrante, este Sauvignon Blanc te transporta al corazón de Rueda. Perfecto para maridar con mariscos o disfrutar en una tarde soleada.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eNotas de cata donde destacan aromas de frutas tropicales y cítricas como melocotón y piña, que deleitan desde la primera copa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eDe Rueda, la cuna de los mejores blancos españoles que aporta una frescura única a este vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eSi estás en la búsqueda de un vino que despliegue frescura y entusiasmo en cada degustación, este Sauvignon Blanc de Rueda es precisamente lo que buscas. Desde el primer momento, con su tono amarillento pajizo y esos reflejos de verde que parecen resplandecer con el sol, ya te incita a descansar y gozar. Sin embargo, lo más destacado se produce al acercarlo a la nariz: una explosión de piña, mango y cítricos, que estimulan tus sentidos. En boca, es seco y equilibrado perfectamente, con una acidez enérgica que te deja deseando más, concluyendo con un final limpio y duradero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo genial de este vino es lo versátil que es para maridar. ¿Un ceviche fresquito o unos camarones al ajillo? Quedará perfecto. Si prefieres algo más sencillo, como una ensalada de espinaca con queso de cabra o incluso sushi, su carácter ligero y aromático se adapta sin problema. Es ese tipo de blanco que hace que cualquier comida se sienta especial, sin ser pretencioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para una tarde calurosa, una cena ligera o simplemente para compartir con amigos. Este Sauvignon Blanc no intenta ser algo que no es: es fresco, vibrante y absolutamente delicioso. Un verdadero representante de Rueda y de lo que esta región sabe hacer mejor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Viñedos de Rueda, España, con suelos ideales para vinos blancos aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación a temperatura controlada para preservar los aromas varietales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda de 8°C y 10°C, ideal para disfrutar su máxima expresión.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Amarillo pajizo con reflejos verdosos, una apariencia luminosa y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Intenso en aromas de frutas tropicales como piña y mango, combinado con un fondo cítrico refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Seco y equilibrado, con una acidez que realza los sabores de frutas de hueso y cítricos, dejando un final limpio y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeviche de pescado:\u003c\/strong\u003e Su acidez complementa la frescura del limón y resalta los sabores del pescado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCamarones al ajillo:\u003c\/strong\u003e Los aromas tropicales y cítricos del vino equilibran el ajo y la intensidad del plato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalmón ahumado:\u003c\/strong\u003e La textura grasa del salmón combina maravillosamente con la acidez refrescante del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstras frescas:\u003c\/strong\u003e El final ligeramente amargo del vino realza el toque salino y elegante de las ostras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnsalada de espinaca y queso de cabra:\u003c\/strong\u003e Los sabores cítricos del vino combinan de forma deliciosa con el queso de cabra cremoso y los vegetales frescos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRatatouille:\u003c\/strong\u003e Este guiso vegetal realza las notas frutales del vino y se beneficia de su carácter ligero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto de espárragos:\u003c\/strong\u003e La textura del risotto y el toque herbáceo de los espárragos son un complemento ideal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSushi y sashimi:\u003c\/strong\u003e La frescura del Sauvignon Blanc armoniza con pescados crudos y sabores delicados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuesos:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQueso de cabra fresco:\u003c\/strong\u003e La acidez del vino equilibra la cremosidad y el toque ácido del queso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrie suave:\u003c\/strong\u003e Una opción más neutra que no opaca los sabores del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQueso manchego joven:\u003c\/strong\u003e Su textura semidura y sabor suave combinan perfectamente con los aromas tropicales del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- FIN ACORDION --\u003e","brand":"Rodriguez Sanzo","offers":[{"title":"Rueda \/ 2021","offer_id":44552253014267,"sku":"RS-RU-SB-2021","price":90.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/19_png.webp?v=1775680370"},{"product_id":"clavius-castilla-y-leon-2018","title":"Clavius 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e100% Verdejo.\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eClavius nace de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eviñedos ecológicos\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e y se elabora \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003esin intervención\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, con \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003elevaduras autóctonas\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. Un blanco de nariz muy expresiva y con una boca potente, grasa y persistente: de los que se recuerdan.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePerfil intenso:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e fruta tropical y blanca, anís, hierbas finas y un toque balsámico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTextura con peso:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e potente, graso y persistente, ideal si te gustan los blancos con carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eMaridaje que sorprende:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e va excelente con \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ealcachofas\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epescados\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ecarnes blancas\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003erisotto\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e y \u003c\/span\u003e\u003cb\u003esalazones\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rodriguez Sanzo","offers":[{"title":"2018 \/ Castilla y León","offer_id":44552265040123,"sku":"CLAV-RS-2018","price":450.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Clavius_Castilla_y_Leon_-_2018_1.png?v=1738167208"},{"product_id":"la-purisima-syrah-yecla-2021","title":"Syrah - Yecla 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSyrah 100%\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eYecla\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e pensado para comidas espontáneas y planes sin guion. Fruta negra jugosa, un punto de pimienta y especias, y una textura amable que lo hace fácil de servir y fácil de repetir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCarácter Syrah:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e fruta negra (mora, ciruela) con un toque de cereza y frambuesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eEspeciado elegante:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e pimienta y especias que suman personalidad sin volverlo pesado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eComida-friendly:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e va perfecto con \u003c\/span\u003e\u003cb\u003equesos\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epizzas\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epastas\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e y \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ecostillas\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCepas:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\"\u003e   \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Pollo_sf.png?v=1711061889\"\u003e   \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/veggies.png?v=1711060616\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEste Syrah de Yecla es una auténtica joya para disfrutar en tus momentos de relax y comidas casuales. Proveniente de la región de Murcia, este vino captura a la perfección la esencia del terroir de Yecla, donde el clima cálido y el suelo único permiten una maduración óptima de las uvas. Esta dedicación y cuidado se reflejan en cada copa, brindándote una experiencia vinícola excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl servirlo, notarás su color guinda profundo con reflejos violetas, una verdadera delicia visual que invita a degustar. En nariz, se despliegan aromas intensos de frutas negras maduras como mora y arándano, complementados con sutiles toques florales y especias. Esta complejidad aromática es una muestra de la calidad y la habilidad en la elaboración de este vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca, te recibirá con una entrada suave y afrutada, donde los taninos redondos se combinan con un final persistente y especiado. Es un vino equilibrado y elegante, perfecto para aquellos que buscan una experiencia vinícola sin excesos de taninos ni acidez. Su fermentación en tanques de acero inoxidable y su envejecimiento en barricas de roble aportan una estructura y profundidad que lo hacen ideal para diversas ocasiones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara maridar, las opciones son amplias y deliciosas. Desde costillas de cerdo a la barbacoa hasta una pizza de pepperoni y champiñones, este Syrah se adapta maravillosamente a platos ricos y sabrosos. También es un excelente acompañante para quesos curados como el manchego, y para platos más contundentes como una hamburguesa gourmet con queso azul. Sin duda, este vino de Yecla se convertirá en uno de tus favoritos para compartir con amigos y disfrutar de momentos especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Syrah, conocida por sus sabores intensos y complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Ubicados en Yecla, Murcia, España. El clima y el suelo de Yecla contribuyen a la maduración óptima de las uvas Syrah, resultando en un vino de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación en tanques de acero inoxidable y envejecimiento en barricas de roble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda servir entre 16-18°C para una mejor experiencia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color guinda profundo con reflejos violetas, brillante y atractivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas a frutas negras maduras, como mora y arándano, con toques florales y especias sutiles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada suave y afrutada, con taninos redondos y un final persistente y especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCostillas de cerdo a la barbacoa:\u003c\/strong\u003e La fruta madura y las especias del Syrah complementan perfectamente las costillas jugosas y la salsa barbacoa ligeramente dulce y picante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta con salsa de tomate y chorizo:\u003c\/strong\u003e Los sabores intensos y la acidez del vino armonizan bien con la riqueza del chorizo y la acidez de los tomates.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePizza de pepperoni y champiñones: \u003c\/strong\u003eLa combinación de carne curada y setas se realza con los toques especiados y afrutados del Syrah.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQueso manchego curado: \u003c\/strong\u003eLa textura firme y el sabor robusto del manchego se complementan con las notas de frutas negras y especias del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHamburguesa gourmet con queso azul: \u003c\/strong\u003eLa riqueza y el umami de la carne de la hamburguesa, junto con el sabor fuerte del queso azul, se equilibran con la fruta madura y las especias del Syrah.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"La Purísima","offers":[{"title":"2021 \/ Yecla","offer_id":44552270381307,"sku":"LAPU02-2021","price":90.0,"currency_code":"PEN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/WhatsAppImage2023-04-28at14.11.40_1.jpg?v=1738170032"},{"product_id":"old-hands-roble-yecla-2020","title":"Old Hands 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMonastrell 100%\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eYecla\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e con perfil envolvente y elegante, ideal para compartir en una cena o una reunión sin complicarte. Tiene un lado goloso (chocolate y moca) y un toque de hierbas que lo hace distinto, con taninos maduros y cierre largo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSabor que engancha:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e chocolate, moca y hierbas aromáticas con una fruta madura de fondo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTextura redonda:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e taninos maduros, paso suave y final largo y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePara la mesa:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e va perfecto con \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003equesos\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ejamones\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e y \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecarnes blancas\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (también funciona como aperitivo).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCepas:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100% Monastrell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Pollo_sf.png?v=1711061889\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eProveniente de los viñedos de Yecla en Murcia, España, este vino te envuelve con sus aromas complejos y seductores. Al servirlo, te sorprenderá su color rojo ciruela intenso y vivo. En nariz, es una maravilla con notas profundas de pan de higo, chocolate, moca y hierbas aromáticas que evocan la esencia de su terruño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl probarlo, disfrutarás de una entrada suave y un paso medio con taninos redondos, haciéndolo sumamente placentero. Su final es equilibrado y prolongado, destacando la perfecta armonía entre la madera y la fruta. Este Monastrell es ideal para una cena con amigos o una reunión especial, donde se puede apreciar su elegancia y carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cuanto al maridaje, este vino es muy versátil. Desde una tabla de quesos Manchego y Gouda añejo hasta embutidos como jamón serrano y chorizo ibérico, encontrarás que los sabores umami y la grasa de estos acompañamientos se armonizan perfectamente con las notas de chocolate y moca del vino. También acompaña de maravilla a carnes blancas como pollo a la brasa y pavo asado, así como a platos más contundentes como cordero al horno o espaguetis a la boloñesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn resumen, este Monastrell es un vino que combina tipicidad, elegancia y complejidad, ofreciendo una experiencia completa tanto para los aficionados como para los expertos en vino. Disfrútalo a una temperatura de entre 16°C y 18°C para apreciar mejor todas sus cualidades.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Monastrell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Ubicados en Yecla, Murcia, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación y maloláctica simultáneas, con maceración breve y crianza de 4 meses en barricas de roble francés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Entre 16°C y 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e De un atractivo rojo ciruela intenso y vivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Intensas notas de pan de higo, chocolate, moca y hierbas aromáticas, evocando la esencia de su tierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada suave, paso medio, con taninos redondos que lo hacen placentero. Final equilibrado y prolongado, destacando la armonía entre la madera y la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTabla de Quesos:\u003c\/strong\u003e Manchego, Gouda añejo, Parmesano. Los quesos curados y semicurados equilibran bien la riqueza del vino, complementando sus taninos maduros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJamón Serrano, Chorizo Ibérico, Salchichón:\u003c\/strong\u003e Los sabores umami y la grasa de estos embutidos se armonizan con las notas de chocolate y moca del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePollo a la brasa con hierbas, Pavo asado:\u003c\/strong\u003e Las hierbas aromáticas del vino se reflejan en las especias de las carnes, creando una sinergia perfecta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCordero al Horno:\u003c\/strong\u003e Cordero con salsa de menta. La riqueza del cordero y las hierbas aromáticas complementan las notas de moca y chocolate del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChampiñones rellenos de queso y hierbas:\u003c\/strong\u003e Los sabores terrosos y la textura de los champiñones complementan la suavidad y los taninos del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspaguetis a la boloñesa, Lasaña de carne:\u003c\/strong\u003e La acidez del tomate y la riqueza de la carne combinan bien con la estructura del vino y sus taninos redondos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\u003c!-- FIN ACORDION --\u003e\u003c\/dl\u003e","brand":"La Purísima","offers":[{"title":"Yecla \/ 2020","offer_id":44552278638843,"sku":"LDHA01-2020","price":100.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Old_Hands_Roble_Yecla_-_2020_1.png?v=1738171320"},{"product_id":"la-purisima-monastrell-yecla-2021","title":"Monastrell 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn tinto \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e100% Monastrell\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eYecla\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, robusto y versátil, pensado para cuando quieres un vino con presencia en la mesa sin complicarte. La \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecrianza de 3 meses en roble\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e suma complejidad y redondez, perfecto para comidas con sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePerfil intenso:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e mora y ciruela, con matices de roble y tabaco; fruta negra madura y especias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTextura y final:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e paso aterciopelado y cierre largo que acompaña platos potentes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eMaridaje fácil:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e va muy bien con \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ecarnes\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eguisos especiados\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e y \u003c\/span\u003e\u003cb\u003equesos curados\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCepas:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100% Monastrell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Pollo_sf.png?v=1711061889\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes_curadas.png?v=1711061137\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eLa Purísima Monastrell es un vino que realmente captura la esencia de su variedad y su terroir. Originario de Yecla, en Murcia, este vino 100% Monastrell ofrece una experiencia robusta y compleja, ideal para aquellos que buscan profundidad en cada sorbo. Al servirlo, notarás su color cereza oscuro con ribetes violáceos, anticipando una experiencia sensorial rica y envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz, este Monastrell te seduce con aromas intensos de moras y ciruelas maduras, complementados por notas sutiles de roble y tabaco gracias a su crianza de 3 meses en barricas. También se aprecian matices especiados, como un toque de pimienta, que añaden una capa extra de complejidad. Es un vino que promete y cumple en cada aspecto aromático, mostrando una verdadera expresión de la Monastrell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl probarlo, la entrada es potente pero aterciopelada, con taninos bien integrados que proporcionan una textura suave y agradable. Los sabores a frutas negras y rojas, como cereza y frambuesa, se entrelazan con un final largo que deja una impresión de vainilla y cacao. Es un vino equilibrado, con la suficiente acidez para mantenerlo fresco, pero con una estructura que le da cuerpo y persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es increíblemente versátil para maridar. Sus sabores intensos y estructura tánica lo hacen perfecto para acompañar carnes a la parrilla, cordero asado, quesos curados como el Manchego, y platos más informales como una pizza con chorizo o una hamburguesa gourmet. La Purísima Monastrell es un vino que se adapta tanto a cenas elegantes como a comidas casuales, ofreciendo siempre una experiencia deliciosa y memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Monastrell, conocida por sus intensos sabores a frutas negras y notas especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Ubicados en Yecla, Murcia. Una región con un clima ideal para la viticultura, caracterizada por veranos calurosos y suelos arcillosos y calcáreos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y posterior crianza en barricas de roble durante 3 meses, lo que añade complejidad y notas de madera al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Servir entre 16-18°C, ya que permite apreciar mejor los aromas y sabores del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color cereza oscuro con ribetes violáceos, limpio y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Predominan los aromas de frutos negros maduros como moras y ciruelas, acompañados de notas de roble, tabaco y un toque especiado de pimienta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada potente y aterciopelada, taninos maduros y bien integrados. Sabores a frutas negras y rojas, como cereza y frambuesa, con un final largo y agradable con notas de vainilla y cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntrecot a la parrilla: \u003c\/strong\u003eLa intensidad de la carne roja a la parrilla se complementa perfectamente con los sabores robustos y afrutados de la Monastrell. Los taninos del vino ayudan a cortar la grasa de la carne, proporcionando un equilibrio agradable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCordero asado con hierbas:\u003c\/strong\u003e El cordero tiene un sabor fuerte que se ve realzado por las notas especiadas y frutales del vino. Las hierbas del asado se complementan con los matices de roble y pimienta del Monastrell.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQueso manchego curado: \u003c\/strong\u003eLos quesos curados como el Manchego tienen sabores intensos y salados que se equilibran con la fruta madura y la estructura tánica del vino. Un maridaje clásico y delicioso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuiso de carne:\u003c\/strong\u003e Este plato rico y especiado combina de maravilla con las notas de mora y ciruela del Monastrell. Los taninos maduros del vino complementan la textura gelatinosa del guiso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePizza con chorizo y pimientos asados:\u003c\/strong\u003e La combinación de los sabores ahumados del chorizo y la dulzura de los pimientos asados se mezcla bien con los matices especiados y afrutados del vino. La acidez del Monastrell ayuda a equilibrar la grasa del chorizo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHamburguesa gourmet con queso azul y cebolla caramelizada: \u003c\/strong\u003eLa jugosidad de la hamburguesa y el sabor fuerte del queso azul se complementan con los taninos y la fruta del Monastrell. La cebolla caramelizada añade una dulzura que resalta las notas de vainilla y cacao del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"La Purísima","offers":[{"title":"Yecla \/ 2021","offer_id":44552283029755,"sku":"LAPU01-2021","price":90.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/21_862b8bd7-b89a-4774-8e05-1e4a51701517.jpg?v=1682716833"},{"product_id":"consentido-macabeo-yecla-2022","title":"Consentido Macabeo, 2022","description":"\u003cp\u003eUn blanco elegante para realzar tus mejores momentos con variedades de tapas o mariscos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNotas de cata en base a fruta tropical y notas florales delicadas, con toques vegetales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProceso de fermentación cuidadosamente controlada y un periodo de reposo sobre lías finas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para acompañar diversos platos como tapas, mariscos y pescados ligeros.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 100% Macabeo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/pescados.png?v=1711060637\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEste vino blanco 100% Macabeo es un verdadero regalo para los sentidos, proveniente de los viñedos selectos de Yecla, una región que le saca el mejor partido a esta variedad gracias a su clima idóneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl servirlo entre 8 a 10°C, te encontrarás con un vino de color amarillo pálido brillante con reflejos verdosos, que ya de entrada te invita a descubrir más. En nariz, se despliega un abanico de aromas vibrantes a fruta tropical y flores blancas, con un sutil toque de vegetales frescos que añaden una nota de originalidad sin igual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca, el Consentido Macabeo es fresco y bien equilibrado. Su acidez jugosa se entrelaza armoniosamente con sabores frutales y culmina en un final persistente y redondo. Este vino no solo deleita, sino que acompaña a la perfección una variedad de platos. Es un campeón con los mariscos; imagínate disfrutando unas gambas al ajillo o mejillones a la marinera con este vino. Su frescura corta la grasa y equilibra maravillosamente el sabor del ajo en los platos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Macabeo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Viñedos seleccionados de la región de Yecla, conocida por su clima ideal para esta variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación en barrica de roble y reposo sobre lías finas para aumentar la complejidad y textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda servirlo entre los 8 a10°C para maximizar su frescura y aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Amarillo pálido brillante con tonos verdosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas vibrantes de fruta tropical y flores blancas, complementados con un leve toque de vegetales frescos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Fresco y equilibrado, con una acidez jugosa que se entrelaza con sabores frutales y un final persistente y redondo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMariscos:\u003c\/strong\u003e Las notas vibrantes de fruta tropical y la acidez jugosa del Consentido Macabeo hacen que sea una excelente opción para acompañar mariscos. Prueba este vino con unas gambas al ajillo o unos mejillones a la marinera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTapas variadas:\u003c\/strong\u003e Este vino también se lleva muy bien con tapas, especialmente aquellas que incluyen ingredientes frescos y sabores suaves. Opta por tapas como patatas bravas ligeramente picantes o pimientos del piquillo rellenos de bacalao.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatos de pescado ligeros:\u003c\/strong\u003e El Consentido Macabeo puede ser un acompañante maravilloso para platos de pescado más ligeros y delicados como un ceviche de pescado blanco o una dorada al horno con limón y hierbas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnsaladas frescas:\u003c\/strong\u003e Considera también combinar este vino con una ensalada fresca que incluya ingredientes como aguacate, mango y camarones.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"La Purísima","offers":[{"title":"Yecla \/ 2022","offer_id":44552288436475,"sku":"CNSE04-2022","price":39.0,"currency_code":"PEN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Consentido_Macabeo.jpg?v=1765924628"},{"product_id":"la-purisima-old-vines-expression-yecla-2019","title":"Old Vines 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn tinto de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eD.O. Yecla\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e pensado para los que buscan estructura sin perder frescura. \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eOld Vines Expression 2019\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e nace de viñas viejas sobre suelos calizos y combina \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMonastrell (60%)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSyrah (20%)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e y \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGarnacha (10%)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. La \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003emaceración de 10 días\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e y los \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e12 meses en roble francés\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e le dan complejidad y un final largo, ideal para mesas con comida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBlend con carácter:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Monastrell al frente, con el plus especiado de Syrah y el toque amable de Garnacha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCrianza medida:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e12 meses\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e en roble francés para sumar textura y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003ePlan perfecto:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e va increíble con \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ecerdo\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ecarnes a la plancha\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eestofados\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e y \u003c\/span\u003e\u003cb\u003equeso de cabra\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e con especias.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eServicio:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e decántalo \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e30 min\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e y sírvelo a \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e18°C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"La Purísima","offers":[{"title":"Yecla \/ 2019","offer_id":44552290631931,"sku":"LAPUOV-2019","price":120.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/products\/1679697050_57.jpg?v=1682646989"},{"product_id":"consentido-syrah-yecla-2021","title":"Consentido Syrah","description":"\u003cp\u003eEl Syrah ideal para tus reuniones especiales, ya que destaca sus notas frutales y especiadas que lo convierten en una elección versátil y sofisticada.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNotas de cata con una compleja mezcla de violetas, lirios, y frutas como cereza negra y jambul.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombina a la perfección con carnes rojas, cordero, pollo y más, haciendo cada comida una experiencia única.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 100% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\"\u003e   \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes_curadas.png?v=1711061137\"\u003e   \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Pollo_sf.png?v=1711061889\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEste Syrah de la zona de Yecla, Murcia, es ideal para tus reuniones especiales, ya que destaca por sus notas frutales y especiadas que lo convierten en una elección versátil y sofisticada. Al servirlo, te sorprenderán sus aromas a violetas, lirios y frutas negras como la cereza negra y el jambul, con un toque especiado de pimienta y regaliz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca, este vino es suave y aterciopelado, con taninos bien integrados y una acidez equilibrada que le dan un final ligeramente dulce y duradero. Su equilibrio y complejidad lo hacen perfecto para acompañar una variedad de platos como cordero asado, entrecot a la parrilla, berenjenas a la parmesana, pollo a la provenzal, y pavo al horno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi buscas un vino que no solo complemente tus comidas, sino que también ofrezca una experiencia de cata rica y placentera, este Syrah es una excelente opción. Su cuerpo vigoroso y sus aromas bien definidos te aseguran una experiencia gustativa única y memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Ubicados en la zona de Yecla, Murcia, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Elaborado con uvas Syrah, vendimiadas durante la tercera semana de septiembre, su momento óptimo de madurez. Encubado a baja temperatura y con la fermentación controlada a 22º C, el resultado es un vino de gran cuerpo, vigoroso, de aromas varietales muy definidos, como las especias. Este proceso contribuye a un sabor suave y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda servir entre 16 -18ºC, ideal para disfrutar de su máximo potencial aromático y gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo rubí con matices púrpura, brillante y limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Predominan los aromas de flores azules como violetas y lirios, acompañados de notas de frutas negras como cereza negra y jambul, con un toque especiado de pimienta y regaliz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e En boca, es suave y aterciopelado, con taninos bien integrados y una acidez equilibrada. El final es ligeramente dulce, dejando una sensación agradable y duradera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaridajes recomendados:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCordero asado con hierbas: \u003c\/strong\u003eLa intensidad y la suavidad del Syrah complementan la riqueza y la jugosidad del cordero, mientras las hierbas realzan las notas especiadas del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntrecot a la parrilla:\u003c\/strong\u003e La carne roja a la parrilla resalta los taninos suaves del Syrah y su final dulce equilibra la robustez del entrecot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBerenjenas a la parmesana: \u003c\/strong\u003eLa textura suave y el sabor profundo de las berenjenas al horno se complementan con las notas frutales y florales del Syrah, creando una combinación deliciosa y satisfactoria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePollo a la provenzal: \u003c\/strong\u003eLas hierbas provenzales y el vino Syrah crean una sinfonía de sabores en el paladar, destacando las notas florales y especiadas del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePavo al horno con hierbas: \u003c\/strong\u003eEl sabor suave del pavo al horno se complementa con las notas frutales y especiadas del Syrah, mientras las hierbas resaltan su complejidad aromática.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"La Purísima","offers":[{"title":"2021 \/ Yecla","offer_id":44552292368635,"sku":"CNSE03-2021","price":80.0,"currency_code":"PEN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Consentido_Syrah_Yecla_-_2021_1.png?v=1738167570"},{"product_id":"consentido-monastrell-barrica-yecla-2020","title":"Consentido Monastrell Barrica","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Consentido o Con Sentido?\u003c\/strong\u003e Seguramente que ambas. Uno de los vinos a los que les tenemos más cariño debido a su excelente relación calidad precio. Un vino hecho con sentido para aprovechar la excelente Monastrell del sur de España.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNotas de cata que destacan los aromas a higos, ciruelas y hierbas del monte, con un final especiado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para acompañar carnes a la parrilla, guisos o simplemente disfrutarlo solo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 100% Monastrell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\"\u003e   \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Pollo_sf.png?v=1711061889\"\u003e   \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes.png?v=1711061155\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es un verdadero hallazgo, especialmente si buscas algo que exprese a la perfección las características de la Monastrell. Al descorcharlo, notarás de inmediato los intensos aromas a higos y ciruelas, complementados con notas de hierbas de monte, lo que lo hace muy atractivo desde el primer olfato. En boca, la experiencia es redonda y placentera, con taninos maduros que están bien integrados, ofreciendo una textura carnosa y un final especiado que te invita a seguir disfrutando.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna de las grandes virtudes de este vino es su versatilidad para el maridaje. Es perfecto para acompañar carnes a la parrilla como cordero asado con hierbas o costillas de cerdo BBQ. También brilla con platos más elaborados como un estofado de ternera o una pasta con salsa de setas y trufa. Incluso un risotto de setas se convierte en una experiencia gourmet cuando se combina con este vino. Su estructura y complejidad lo hacen un excelente compañero para comidas robustas y sabrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn resumen, \"¿Consentido o Con Sentido?\" es un vino que no solo tiene un excelente precio, sino que también ofrece una calidad impresionante. Es ideal para cualquier ocasión, ya sea una cena especial o una reunión casual con amigos. Si te gusta la Monastrell y buscas un vino equilibrado, elegante y con capas de sabor, este vino definitivamente te va a encantar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Monastrell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Yecla, Murcia, España. La región se caracteriza por su clima mediterráneo con influencias continentales, ideal para el cultivo de la Monastrell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Maduración en barricas de roble que aportan complejidad y estructura al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C, para disfrutar plenamente de sus aromas y sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color cereza negra de buena intensidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Predominan los aromas de pan de higos y ciruelas, con toques de hierbas de monte y un final especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e En boca es carnoso, con taninos maduros bien integrados, ofreciendo una experiencia redonda y placentera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCordero asado:\u003c\/strong\u003e Cordero asado con hierbas como romero y tomillo, acompañado de patatas asadas. La riqueza del cordero se equilibra con los taninos maduros y el final especiado del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCostillas de cerdo BBQ:\u003c\/strong\u003e Costillas de cerdo tiernas y jugosas, cubiertas con una salsa barbacoa ligeramente dulce y picante. Los sabores ahumados y dulces de la barbacoa resaltan las notas de mora y ciruela del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstofado de ternera:\u003c\/strong\u003e Estofado de ternera cocido a fuego lento con zanahorias, cebollas, y vino tinto. La textura carnosa del estofado se complementa con la estructura del vino y sus taninos bien integrados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta con salsa de setas y trufa:\u003c\/strong\u003e Pasta fresca con una salsa cremosa de setas y trufa. Los sabores terrosos y umami de las setas y la trufa complementan los aromas herbales y especiados del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto de setas:\u003c\/strong\u003e Risotto cremoso con una mezcla de setas silvestres. La textura cremosa del risotto y el sabor umami de las setas se equilibran con los taninos del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003ch3\u003eAño a año cosechando premios\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"row cc-two-columns\"\u003e\n\u003cdiv class=\"eight columns alpha\"\u003e\n\u003cp\u003e2017 Silver Medal International Wine Challenge (IWC)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2018 Gold Medal XI Certamen Selección Vinos D.O. Yecla 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSilver Medal, MUNDUS VINI Summer Tasting 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapan Wine Challenge, Silver Medal 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXVII International Wine Contest Bacchus Silver Medal 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChallenge International du Vin, Gold Medal 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMonde Selection, Gold Medal 2019\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"eight columns omega\"\u003e\n\u003cp\u003eConcours Mondial de Bruxelles, Silver Medal 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWine 100 Challenge 2019, Silver Medal 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKorea Wine Challenge, Silver Medal 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSilver Medal Decanter Asia Wine Awards 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSilver Medal MUNDUS VINI 2021 Gran Gold\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSélections Mondiales Des Vins Canadá 2021 Silver Medal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCWSA 2023 Gold Medal Sakura Japan Women´s Wine Awards\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Purísima","offers":[{"title":"2020 \/ Yecla","offer_id":44552297447675,"sku":"CNSE05-2020","price":90.0,"currency_code":"PEN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/products\/1682465136_1.jpg?v=1682647355"},{"product_id":"chardonnay-joven-alicante-2024","title":"Chardonnay Joven","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste verano, elige un \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eChardonnay 100% 2024 de Alicante\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e pensado para días de sol: fresco, aromático y muy fácil de tomar. Perfecto para playa, terraza y comidas ligeras cuando quieres un blanco que acompañe sin cansar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eEstilo joven y refrescante:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e perfil frutal y súper aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAcero inoxidable:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e conserva la frescura y lo mantiene ligero en copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eMaridaje veraniego:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e ideal con \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epescados y mariscos\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, y también con \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epollo\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e o \u003c\/span\u003e\u003cb\u003equesos\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\" alt=\"\"\u003e  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Pollo_sf.png?v=1711061889\" alt=\"\"\u003e  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/pescados.png?v=1711060637\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\u003c!-- PRIMER ACORDION --\u003e\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp data-start=\"114\" data-end=\"479\" class=\"\"\u003eNos encanta porque es un Chardonnay que rompe con lo esperado: fresco, ligero y perfecto para días de calor. Es ese vino que no solo acompaña tu comida, sino que te transporta mentalmente a la playa, aunque estés en casa. Lo elegimos porque tiene personalidad sin agobiar y porque invita a relajarte y disfrutar, sin complicaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Ubicados en la región de Alicante, beneficiándose de un clima mediterráneo idóneo para esta variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Maceración cuidadosa y fermentación a temperatura controlada, seguido de una crianza en contacto con sus lías para aportar complejidad y cuerpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Se disfruta mejor entre 7 y 10°C, para maximizar la expresión de sus aromas y frescura en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color amarillo pajizo con reflejos dorados y verdosos, brillante y atractivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Intenso bouquet de manzana verde, piña y frutos secos, con sutiles notas de corteza de pan y pastelería derivadas de su crianza sobre lías.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e En el paladar, se muestra persistente y maduro, con un buen equilibrio entre acidez y untuosidad. La presencia de frutas maduras tropicales y una delicada mineralidad culminan en un final refrescante y largo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCeviche de pescado:\u003c\/strong\u003e La acidez y frescura del ceviche armonizan con el toque afrutado del Chardonnay, creando un balance perfecto en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalmón a la parrilla:\u003c\/strong\u003e La textura grasa del salmón será un excelente contrapunto a la acidez del vino, y las notas frutales pueden realzar los sabores del pescado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnsalada de camarones con mango y aguacate:\u003c\/strong\u003e Los sabores dulces y cremosos de esta ensalada complementarán la frescura y las notas frutales del vino, creando una experiencia gastronómica refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisotto de mariscos:\u003c\/strong\u003e La textura cremosa del risotto junto con la delicadeza de los mariscos puede ser una excelente combinación con este Chardonnay, destacando su equilibrio y complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Enrique Mendoza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47112517124347,"sku":"VIN-B-EMZ-CHJ-2024","price":110.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/ChardonnayJoven_Alicante-2022_2.png?v=1768410214"},{"product_id":"enrique-mendoza-merlot-monastrell","title":"Merlot–Monastrell","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste verano, llévate un tinto mediterráneo \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e2023\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e que levanta cualquier mesa: jugoso, vibrante y fácil de disfrutar. Ideal para comidas familiares y parrillas donde quieres que todos digan “qué buen vino elegiste”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFruta con frescura:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e cerezas, moras y un guiño floral (violetas).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eEntrada amable:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e taninos redondos y un paso suave que gusta a todos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eHecho para la mesa:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e va increíble con \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ecarnes\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ecerdo\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e y \u003c\/span\u003e\u003cb\u003equesos\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas: \u003c\/strong\u003e50% Merlot, 50% Monastrell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/3_04658499-c2b6-4fb0-93b2-9fc95aab56b2.png?v=1744832565\" alt=\"\"\u003e   \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cimg style=\"font-size: 0.875rem;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\" alt=\"\"\u003e   \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes_small.png?v=1518348978\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"c4\"\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eNos encanta porque representa lo mejor del Mediterráneo: fruta jugosa, carácter y equilibrio. Es un vino que no necesita presentación, porque conquista solo. Ideal para reuniones familiares, donde quieres brindar, compartir y disfrutar sin complicarte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 50% Merlot, 50% Monastrell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e D.O. Alicante, Comunidad Valenciana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Vendimia manual, fermentación en acero inoxidable, maloláctica y 13 meses en barrica francesa y americana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo rubí intenso, capa media, brillante, con lágrima densa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Ciruela madura, mora, violetas, notas de pimienta, café y toques tostados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Sabroso, corpulento, con taninos bien integrados, acidez equilibrada y un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCordero al horno con hierbas mediterráneas:\u003c\/strong\u003e La intensidad y cuerpo del vino abrazan la jugosidad del cordero, mientras sus notas especiadas realzan las hierbas del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCostillas de cerdo BBQ:\u003c\/strong\u003e La fruta madura y los toques tostados del vino complementan el dulzor y ahumado de las costillas, creando un maridaje jugoso y envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaella de conejo y setas:\u003c\/strong\u003e La estructura del vino acompaña la riqueza del arroz y la carne, mientras sus notas de pimienta y café aportan capas de sabor al conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueso manchego curado:\u003c\/strong\u003e La intensidad del queso se equilibra con los taninos suaves y la acidez del vino, logrando un final sabroso y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChocolate amargo con frutos secos:\u003c\/strong\u003e Los toques tostados y de café del vino armonizan con el cacao y los frutos secos, creando un cierre de comida intenso y memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Enrique Mendoza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47112518631675,"sku":"VIN-T-EMZ-MMO-2023","price":120.0,"currency_code":"PEN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/MerlotMonastrelEnriqueMendoza2023_2.png?v=1768410147"},{"product_id":"enrique-mendoza-moscatel-de-la-marina","title":"Moscatel de la Marina","description":"\u003c!--StartFragment--\u003e\n\u003cp class=\"c2\"\u003eUn Moscatel fresco y goloso que alegra cualquier sobremesa. Perfecto para cerrar comidas especiales y quedar como un conocedor en vinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"162\" data-start=\"76\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"162\" data-start=\"78\"\u003eAromas de azahar, naranja y mandarina que llenan la copa de frescura mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"241\" data-start=\"163\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"241\" data-start=\"165\"\u003eBoca ligera y fresca que limpia el paladar entre dulces o quesos intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"324\" data-start=\"242\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"324\" data-start=\"244\"\u003eElaboración vegana que guarda toda la fruta, para sorprender con algo auténtico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas: \u003c\/strong\u003e100% Moscatel de Alejandría\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Diseno_sin_titulo_4.png?v=1746465975\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--EndFragment--\u003e\n\u003cp class=\"c4\"\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eNos encanta porque es un vino que trae el Mediterráneo en cada sorbo. Ligero, aromático y envolvente, es perfecto para esos momentos dulces donde quieres sorprender y dejar una impresión memorable. Ideal para compartir en sobremesas largas o brindar por algo bonito.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Moscatel de Alejandría\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e D.O. Alicante, Alfaz del Pi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Maceración en frío, sangrado sin prensar, encabezado con alcohol vínico, embotellado rápido\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 6 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Amarillo-verdoso, limpio, con reflejos dorados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Miel de azahar, piel de naranja, mandarina fresca, balsámicos y hierba recién cortada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Ligero, untuoso, con acidez cítrica vibrante, goloso y de largo retrogusto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarta de limón merengada:\u003c\/strong\u003e La acidez cítrica del vino realza el frescor del limón, mientras su dulzor acompaña el merengue en una combinación vibrante y alegre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoie gras con compota de higos:\u003c\/strong\u003e La untuosidad del foie se equilibra con la frescura y dulzor del Moscatel, creando un maridaje lujoso y memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueso azul:\u003c\/strong\u003e La intensidad salina y picante del queso encuentra un contrapunto perfecto en la golosidad del vino, suavizando el conjunto y prolongando el sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHelado de naranja o mandarina:\u003c\/strong\u003e Las notas cítricas del vino potencian el carácter del helado, creando una experiencia refrescante y armónica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutas frescas (melón, mango, uvas):\u003c\/strong\u003e El perfil aromático del Moscatel acompaña y eleva la dulzura natural de las frutas, ofreciendo un final ligero y festivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Enrique Mendoza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47112520073467,"sku":"VIN-B-EMZ-MOS-2024","price":95.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/MoscateldelaMarina2024.png?v=1746913484"},{"product_id":"enrique-mendoza-petit-verdot-alicante-2022","title":"Petit Verdot 2022","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"414\" data-start=\"264\"\u003eUn tinto con alma mediterránea y corazón bordelés. Ideal para que sorprendas a tus amigos en tu próxima parrillada.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"62\" data-end=\"136\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"136\" class=\"\"\u003eVino de parcela que captura la esencia del viñedo Cabezo de la Virgen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"137\" data-end=\"224\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"139\" data-end=\"224\" class=\"\"\u003eElegante y estructurado, ideal para maridar comidas y celebrar momentos especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"225\" data-end=\"305\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"227\" data-end=\"305\" class=\"\"\u003e14 meses en barrica francesa y americana le dan fuerza para platos intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas\u003c\/strong\u003e: 100% Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/carnes.png?v=1711061155\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eEste Petit Verdot no es para cualquiera: es para ti que buscas algo distinto, con garra, con alma de monte y carácter mediterráneo. Al servirlo, te sumergirá en un viaje sensorial donde la fruta roja se funde con la tierra húmeda y el humo. Un vino que no solo se bebe, se recuerda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para acompañar carnes asadas, platos especiados o quesos curados, este vino es tu aliado para noches memorables. Si te gustan los vinos con identidad y origen, aquí tienes uno que no miente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Ladera del Cabezo de la Virgen, Villena (Alicante)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Vendimia manual en cajas. Grano entero en pequeños depósitos. Despalillado parcial. Vino artesanal con posible presencia de sedimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 15% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e V-Level de la Unión Vegetariana Española. Vino Vegano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e Botella de 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo burdeos profundo con reflejos violetas. Capa media.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Frutas rojas como ciruelas y cerezas, integradas con aromas minerales de monte bajo, tierra mojada, fósforo, y notas de tostado y humo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Serio y carnoso, con taninos pulidos y dulces. Amplio en boca, con buena estructura y persistencia. Final largo que deja un recuerdo frutal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCostillas de cordero al romero:\u003c\/strong\u003e La jugosidad de la carne y el toque herbal resaltan los taninos dulces del vino y se funden con sus notas ahumadas y minerales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBerenjenas rellenas de seitán con especias morunas (versión vegana):\u003c\/strong\u003e Ideal para quienes prefieren opciones plant-based. Los sabores especiados y el umami vegetal se enlazan a la perfección con la estructura del Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCordero a la parrilla con hierbas mediterráneas:\u003c\/strong\u003e Un maridaje clásico pero infalible: el cuerpo carnoso del vino resiste la intensidad del plato, mientras que los aromas de monte bajo se complementan con las hierbas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueso manchego curado o gouda añejo:\u003c\/strong\u003e La grasa y salinidad del queso equilibran la potencia alcohólica, y realzan el carácter frutal del vino en el retrogusto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Enrique Mendoza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47112520466683,"sku":"VIN-T-EMZ-PTV-2022","price":150.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/PetitVerdot2022-EnriqueMendoza_2d773898-9d68-4884-8a18-19d1c15a3631.png?v=1746815281"},{"product_id":"enate-rosado-somontano-2024","title":"Rosado 2024","description":"\u003cp\u003eUn rosado que pinta de color cualquier mesa: fresco, jugoso y lleno de arte. Perfecto para convertir lo cotidiano en algo memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"539\" data-start=\"414\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"539\" data-start=\"416\"\u003eAromas de arándanos, frambuesa y un toque de pimiento, que llenan la copa de frescura y sorprenden desde el primer sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"669\" data-start=\"540\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"669\" data-start=\"542\"\u003eEntrada carnosa y acidez equilibrada, ideal para comidas informales donde quieres brindar con algo rico y fácil de disfrutar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"775\" data-start=\"670\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"775\" data-start=\"672\"\u003eElaborado con cuidado para que disfrutes un rosado fresco, equilibrado y siempre fácil de compartir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas: \u003c\/strong\u003e100% Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/2_386d5414-d058-45b6-a6a5-42bba6cbc324.png?v=1744833592\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/quesos_curados.png?v=1711061228\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/pescados.png?v=1711060637\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"c4\"\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eNos encanta porque no es el típico rosado que pasa desapercibido. Tiene carácter, fruta y frescura, pero además aporta ese toque gastronómico que lo hace perfecto para muchas ocasiones. Va bien en un almuerzo sencillo, una pizza entre amigos o hasta en cenas donde quieres sorprender con algo diferente. Nos gusta porque no necesitas explicarlo: lo pruebas, gusta y listo. Además, su historia detrás, el arte en la etiqueta y el mimo en cada paso lo convierten en algo más que solo un vino: es una pequeña experiencia que suma a cada brindis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e D.O. Somontano, Aragón\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Vendimia nocturna, maceración con pieles, fermentación controlada a 16 ºC en acero inoxidable, clarificación y estabilización en frío\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 8–10 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rosa pálido brillante, atractivo, con reflejos que capturan la luz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Explosión de frutos rojos (arándano, frambuesa) con un sutil fondo vegetal de pimiento, fresco y directo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada carnosa y llena, con acidez bien balanceada que lo mantiene vivo y vibrante. Final largo donde reaparecen las notas frutales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePizza margarita con albahaca fresca:\u003c\/strong\u003e La acidez vibrante del rosado corta la cremosidad del queso y resalta la frescura del tomate y la albahaca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTartar de atún rojo:\u003c\/strong\u003e La intensidad frutal y el toque vegetal del vino acompañan la untuosidad del atún y potencian los sabores marinos del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnsalada de quinoa con frutos secos y queso feta:\u003c\/strong\u003e Las notas frescas y frutales del rosado armonizan con los contrastes de textura y sabor de la ensalada, logrando un maridaje ligero y sabroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrochetas de pollo marinadas con especias suaves:\u003c\/strong\u003e La acidez y carácter del vino equilibran el sabor del pollo, aportando frescura y prolongando el sabor en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarta de frutos rojos:\u003c\/strong\u003e Las notas de arándano y frambuesa del vino hacen eco de la fruta del postre, creando un final de comida delicioso y armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Enate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47112521285883,"sku":"VIN-R-ENA-ROS-2024","price":120.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Rosado2024Enate.png?v=1746913584"},{"product_id":"enate-chardonnay-somontano-2024","title":"Enate Chardonnay","description":"\u003cp\u003eUn Chardonnay que lo tiene todo: fresco, cremoso y lleno de fruta. Perfecto para lucirte en la mesa y romper la rutina del blanco común.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"440\" data-end=\"563\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"442\" data-end=\"563\" class=\"\"\u003eAromas intensos de manzana verde, melocotón y frutas exóticas que llenan la copa y te transportan a un verano luminoso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"564\" data-end=\"694\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"566\" data-end=\"694\" class=\"\"\u003eBoca amplia, cremosa y con acidez fresca, ideal para platos cremosos o pescados especiados, sin miedo a que el vino se pierda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"695\" data-end=\"808\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"697\" data-end=\"808\" class=\"\"\u003eElaboración cuidada con maceración pelicular que concentra aromas, para que cada sorbo te haga quedar como alguien que realmente sabe de vinos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas: \u003c\/strong\u003e100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/2_386d5414-d058-45b6-a6a5-42bba6cbc324.png?v=1744833592\" alt=\"\"\u003e   \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/pescados.png?v=1711060637\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"c4\"\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003c!-- COMIENZO ACORDION --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"accordion cc-accordion\"\u003e\n\u003c!-- PRIMER ACORDION: El vino en nuestra opinión --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eEl vino en nuestra opinión\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003eNos encanta porque rompe con los tópicos del blanco español: no es frágil ni tímido, es poderoso, aromático y lleno de vida. Es ese vino que puedes llevar a una cena y quedar como alguien que sabe, porque sorprende desde la primera copa. Su combinación de fruta, acidez y textura lo hace perfecto para pescados, mariscos, pastas y hasta carnes blancas. Además, la historia detrás, su origen en Somontano y la etiqueta artística convierten cada botella en una experiencia completa. Es un vino para quienes buscan sabor y personalidad, no solo un trago fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- SEGUNDO ACORDION: Ficha Técnica --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e D.O. Somontano, Aragón\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Vendimia nocturna, maceración pelicular en frío, fermentación a 16 ºC en acero inoxidable, clarificación y estabilización a -5 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 10–12 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- TERCER ACORDION: Notas de cata --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eNotas de cata\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Amarillo pálido con reflejos glaucos, brillante y seductor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Complejo e intenso, con notas de manzana verde, melocotón, guayaba, fruta de la pasión, hinojo y fondo mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Amplio, cremoso, con acidez sostenida que lo mantiene fresco, y un final ligeramente almibarado que deja un recuerdo sabroso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c!-- CUARTO ACORDION: Maridaje --\u003e\n\u003cdt\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003csmall class=\"right\"\u003e◄\u003c\/small\u003eMaridaje\u003c\/a\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrocheta de gambas con albahaca:\u003c\/strong\u003e La acidez fresca del Chardonnay realza la dulzura de las gambas y resalta el perfume herbal de la albahaca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCeviche de ostras con wasabi y cilantro:\u003c\/strong\u003e La vibrante acidez del vino limpia el paladar, mientras sus notas frutales equilibran el picante del wasabi y el frescor del cilantro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMejillones al vapor con zumo de perejil:\u003c\/strong\u003e La mineralidad del vino acompaña los sabores marinos, y sus notas herbales encuentran eco en el perejil, creando un maridaje fresco y sabroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasta con pesto de albahaca:\u003c\/strong\u003e La textura cremosa del Chardonnay envuelve la intensidad aromática del pesto, aportando equilibrio sin cubrir sus notas verdes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePechuga de pollo con salsa cremosa de champiñones:\u003c\/strong\u003e La boca amplia y untuosa del vino acompaña la suavidad del pollo y la salsa, elevando el plato a una experiencia gastronómica completa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Enate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47112521515259,"sku":"VIN-B-ENA-234-2024","price":140.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7066\/files\/Chadornay2024Enate.png?v=1746913598"}],"url":"https:\/\/notasdecata.pe\/collections\/vinos-espanoles.oembed","provider":"Notas de Cata | Los mejores vinos en Perú ","version":"1.0","type":"link"}