All You Can Eat Clásico

Jueves 8, 18:00

La experiencia buffet acondicionada a la mesa. Un menú 

Para poder servir a todos con la misma calidad, que les llegue calientito y recién preparado los platos salen siguiendo una secuencia. Te vas "subiendo" y "bajando" del trencito cuando desees.

Algunos de los platos para esta semana :

• Croquetas de jamón serrano y queso azul
• Tortilla de patata con cebollita caramelizada
• Berenjenas crujientes a la miel
• Rollitos de asado de tira y bondiola con pimiento morrón
• Las nuevas papas bravas
• Pollo al curry con arroz al laurel y pimenta de chapa 
• Cerdo borracho y papas salteadas con mantequilla al romero y tomillo
• Pollo anticuchero con choclo y papas nativas salteadas 
• Ossobuco a la riojana con pure de papas 
• Pollo Brasero con papa al horno y salsa de huacatay
• Seco de costillar con risotto al ají amarillo y loche

(pueden variar en base a disponibilidad)

El menú incluye los platos de comida. Para el maridaje podrás escoger un tasting flight, vinos por copas o solicitar que te recomienden alguna deliciosa botella.