Maridaje

Se disfruta bien como aperitivo, con tapas y platos ligeros, así como embutidos y quesos semi curados, se disfruta bien entre 15°C a 16°C.


Vinificación

Elaborado 100% de la variedad Merlot, para elaborar este vino y mantener su tipicidad, frescura y carácter, la fermentación y maloláctica se manejan en simultáneo y con controles de temperatura que no superan los 22°C. Este proceso es innovador con una maceración corta por solo por 5 días, para posteriormente ser embotellado.