De un rojo cereza intenso, de capa media-alta. Elegante en nariz con atractivas notas de frutos rojos frescos, equilibrados, con pequeños aportes especiados cedidos por su corto paso por barrica. En boca se presenta goloso, fresco y frutal, con una viveza propia de su juventud y agradable postgusto.
Ideal como aperitivo, por la sutileza de su estilo, así como antipastos, quesos blandos, pastas con mantequilla, pescados grillados y carnes rojas suaves. Se recomienda disfrutar a 16°C
Elaborado con la variedad Tempranillo 100% procedente de viñedos con una edad de 10 años. La vendimia se realiza manual en cajas de 15 Kg., y transportadas en camión frigorífico; las uvas son seleccionadas y despalilladas bajo un estricto control de calidad y posterior maceración prefermentativa de 2 días.
La fermentación maloláctica: 100% en depósito de acero inoxidable y una posterior crianza de 6 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%).
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