Un color...diferente
Los vinos naranja son vinos que se elaboran como vinos tintos, pero utilizando uva blanca. Son la novedad en el mundo vinícola - y es díficil explicarlos, son como un tinto pero con más frescura. Tienes que probar uno para entenderlos.
Su color dorado-anaranjado llama la atención en la mesa y hace que sorprendas a todos sin esfuerzo.
Los aromas de fruta madura y flores blancas añaden intensidad, así que cada copa es más sabrosa y entretenida.
Su potencia y textura grasa lo hacen perfecto para platos cremosos, ayudando a equilibrar y resaltar los sabores.
Cepas: 100% Albillo Real
Recíbelo en 24 horas, de Lunes a Sábado.
Delívery gratis a partir de S/. 350
Nos encanta porque rompe todas las reglas: no es blanco, no es tinto, es un orange lleno de carácter. Con su color anaranjado, su textura envolvente y su perfil aromático único, es el vino que eliges cuando quieres explorar, impresionar y dejar una huella en la memoria de tus invitados.
Variedad: 100% Albillo Real
Alcohol: 12,5%
Zona: Villafranca de Duero, Castilla y León
Elaboración: Fermentación con hollejos en depósitos abiertos (500 L), 60 días de maceración y 12 meses en fudres de roble
Temperatura de servicio: 10–12 ºC
Vista: Amarillo oro anaranjado.
Nariz: Fruta de hueso madura, flores blancas y cáscara de pomelo.
Boca: Muy potente, graso, envolvente y persistente.
Curry de garbanzos con leche de coco: La potencia y textura del vino acompañan las especias y la cremosidad del curry, creando un maridaje vibrante y exótico.
Pasta con salsa de calabaza y salvia: Las notas de fruta madura y flores blancas del vino hacen eco de los sabores dulces y herbales del plato, potenciando su calidez.
Pollo al horno con hierbas mediterráneas: La estructura del orange sostiene las notas aromáticas de las hierbas, aportando frescura y equilibrio al conjunto.
Queso Comté curado: Su textura grasa y complejidad encuentran un compañero perfecto en la intensidad del vino, generando una combinación rica y persistente.
Tarta de queso al horno: El carácter envolvente del orange abraza la cremosidad y el dulzor moderado del postre, cerrando la experiencia con un final sorprendente.
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