Gewurztraminer 2023

El Gewürztraminer de Enate ha conquistado a muchísimos paladares, y eso que hablamos de una uva con carácter que no siempre es fácil de domar. Con más de 3900 reseñas y una nota promedio de 3.8, la comunidad lo describe como una explosión de aromas: lychee, rosas blancas, miel, durazno y un toque de jengibre que aparece al final como quien no quiere la cosa.

Una frase que se repite mucho es “no esperaba que fuera español”, y es que pocos asocian esta variedad tan aromática con Somontano. Sin embargo, muchos lo ven como una grata sorpresa, destacando que “tiene lo mejor de Alsacia, pero con el sol de Aragón”.

La intensidad aromática es tema constante. Algunos dicen que “huele a campo de flores con frutas tropicales” y otros lo definen como “perfume bebible”. Pero no todo es dulzura: varios destacan que, aunque parece goloso, el vino es seco, con acidez justa y un cuerpo que le da estructura sin empalagar.

Un winelover lo describió como “una copa de frutas y flores para una tarde tranquila”, mientras que otro dijo “es perfecto con curry tailandés o sushi: el picante y el vino hacen match mágico”. También se sugiere servirlo bien frío, porque el alcohol puede sentirse si se calienta un poco.

Curiosamente, hay quien lo probó con cierto escepticismo y terminó diciendo: “no pensé que me iba a gustar, pero no podía dejar de oler la copa”. Y otro confesó: “es tan floral que me recordó a un perfume de mi ex… pero en buen plan”.

En resumen, este vino despierta emociones. No es para todos, eso está claro, pero si te gustan los blancos aromáticos, con personalidad y capaces de arrancarte una sonrisa desde el primer sorbo, este Gewürztraminer de Enate te va a hacer feliz.