Aquí reunimos nuestras guías para que descubras el vino a tu ritmo: tipos de vino, cómo se elabora, las regiones que marcan la diferencia y los maridajes que de verdad funcionan con tu comida. También te llevamos al pisco y otros destilados. Somos importadores directos de bodegas boutique y, en Lima, dictamos cursos de vino y organizamos catas para que aprendas copa en mano.
Guías por tipo de vino
Elaboración, cepas y regiones
Disfrute del vino y maridajes
¿Listo para elegir tu botella? Explora nuestros vinos tintos y vinos blancos, o déjate sorprender por el Club de Vinos.
Guías por tipo de vino
Elaboración, cepas y regiones
Disfrute del vino y maridajes
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El Pisco y sus preparaciones
La cerveza
Los destilados
¿Buscas con qué brindar? Descubre nuestra selección de destilados.
El Pisco y sus preparaciones
La cerveza
Los destilados
¿Buscas con qué brindar? Descubre nuestra selección de destilados.
Parrilladas clásicas
La caja china
Para tu próximo asado, elige un tinto que le haga honor: mira los vinos para parrilladas y carnes.
Parrilladas clásicas
La caja china
Para tu próximo asado, elige un tinto que le haga honor: mira los vinos para parrilladas y carnes.
Qué uvas hay detrás de los tintos peruanos, en qué valles nacen y cuándo brillan frente a un tinto importado. Guía honesta enfocada solo en tintos.
Una guía plato por plato para que tu mesa del 28 tenga el vino correcto: del cebiche fresco a los anticuchos al carbón, pasando por el chancho al palo, el pollo a la brasa y el dulce final.
Descubre por qué la Mencía del Bierzo atrae con su frescura, aromas florales y carácter mineral. Una guía para elegirla, servirla y disfrutarla en la mesa.
Para la comida, casi siempre vino; para el aperitivo o la sobremesa, a veces un destilado. Aprende a elegir según el momento, sin postureo.
Te explicamos la diferencia entre tequila y mezcal, cómo leer 100% agave, reposado y añejo, y cómo catarlos sin complicarte.
El vermut es vino fortificado y aromatizado con botánicos: fresco, versátil y perfecto para abrir el apetito. Aprende cómo servirlo solo, con hielo o en cocteles clásicos.
Cava, vermut, gin tonic suave o rosado: te contamos qué tomar de aperitivo en Lima y qué tapas poner al lado.
¡Bienvenidos al rincón oculto de todo carnicero! Hoy te llevaré por un viaje detrás del mostrador, donde descubriremos los secretos mejor guardados de la carnicería: cortes de carne que rara vez encuentran su camino hacia nuestro plato, pero que esconden sabores y texturas que pueden revolucionar tu próxima barbacoa.
Olvida el filete mignon y el ribeye por un momento. Estamos a punto de explorar tesoros ocultos que pocos conocen y que cada bocado promete una experiencia culinaria única. ¿Listo para impresionar a tus amigos y convertirte en el héroe de las parrilladas?
¿Quieres aprender copa en mano? Reserva tu lugar en la próxima cata o apúntate a nuestro curso de vinos en Lima.
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