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Montepulciano d'Abruzzo - Italia, 2024
Agotado

Folonari

Montepulciano d'Abruzzo - Italia, 2024

Intenso y de cuerpo pleno, puro Abruzzo

DOC Montepulciano d'AbruzzoMontepulciano, Sangiovese2024
Agotado

Por qué nos gusta

  • Nariz intensa y fragante, con recuerdos de ciruelas y violetas.
  • De cuerpo pleno y suave, con fruta roja y negra, cassis y especias.
  • Ideal para carnes asadas, pizzas y quesos maduros.

Va con Carnes · Quesos

◄El vino en nuestra opinión

El Montepulciano d'Abruzzo es de esos vinos que explican por qué Italia enamora: generoso, directo y con mucho sabor por su precio. Folonari, casa con más de 190 años de historia, lo elabora en acero inoxidable para conservar toda la fruta de la uva montepulciano, redondeada con un toque de sangiovese.

Sírvelo entre 16-18°C y encontrarás una nariz amplia de ciruela y violetas, y una boca cálida y envolvente donde aparecen el cassis, las especias y un final con matices de fruta seca y avellana. Tiene cuerpo, pero sus taninos suaves lo hacen muy fácil de disfrutar.

Es el compañero natural de una parrillada, un cordero al horno o una pizza de la casa un viernes por la noche. Si te gustan los tintos con presencia pero sin aristas, este abruzzese te va a hacer feliz.

◄Ficha Técnica

Variedades: 85% Montepulciano, 15% Sangiovese.

Viñedos: Abruzzo, en el centro de Italia (DOC Montepulciano d'Abruzzo).

Elaboración: Vinificación y crianza en tanques de acero inoxidable, preservando la fruta.

Temperatura de servicio: Se recomienda entre 16-18°C.

◄Notas de cata

Vista: Rojo rubí profundo e intenso.

Nariz: Intensa, amplia y fragante, con recuerdos de ciruelas y violetas.

Boca: De cuerpo pleno, cálido y suave; fruta roja y negra, cassis, cuero y especias, con final de fruta seca y avellana.

◄Maridaje
  • Carnes a la parrilla: Su cuerpo y su fruta madura están hechos para las brasas: anticuchos, churrasco o costillas.
  • Cordero al horno: Un clásico del Abruzzo; el vino acompaña la intensidad del cordero sin quedarse corto.
  • Pizza y pastas con carne: Lasaña, pizza de pepperoni o unos rigatoni con ragú: combinación italiana infalible.
  • Quesos maduros: Parmesano, manchego curado o un andino añejo para cerrar la botella con una tabla.

Club de vinos

2 vinos como este al mes, con notas de cata

Desde S/.149/mes

  • Sin permanencia
  • Envío en Lima desde S/. 10
  • Si no te gusta, lo reponemos
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La bodega

Folonari

Folonari, fundada en 1825 por Francesco Folonari, es una de las marcas más conocidas del mercado del vino italiano. Hoy tiene su sede en Pastrengo (Verona) y elabora vinos de distintas regiones de Italia, del Véneto a los Abruzos.

Leer más sobre la bodega

Historia y filosofía de Folonari

Según la propia casa, en 1825 Francesco Folonari empezó a seleccionar en persona los mejores lotes de uva, y la empresa fue de las primeras en distribuir vino de calidad de todas las regiones de Italia. La familia Folonari tiene raíces en Val Camonica (Lombardía); en 1882 los hermanos Italo y Francesco Folonari trasladaron la sede de la empresa, entonces llamada Fratelli Folonari, a Brescia, y en 1911 compraron la bodega toscana Ruffino.

Hoy la marca Folonari pertenece al Gruppo Italiano Vini (GIV), el grupo vitivinícola que también es dueño de Melini, Conti d'Arco y Tenuta Rapitalà. Folonari exporta a unos 40 países y su línea se centra en vinos frutados y fáciles de beber, para el consumo diario.

Los viñedos de Folonari

Folonari tiene instalaciones de producción en varias regiones de Italia y elabora vinos de denominaciones como Valpolicella, Bardolino y Soave en el Véneto, el Chianti en Toscana y el Montepulciano d'Abruzzo en las colinas sobre la costa del Adriático.

En nuestra tienda encontrarás su Montepulciano d'Abruzzo, su Valpolicella y su Garganega Pinot Grigio del Garda: tres vinos jóvenes de regiones distintas.

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