Notas de cata:
- Vista: Color cereza intenso, de capa media alta, limpio y brillante. Pronostica envejecimiento prometedor.
- Nariz: Notas minerales y balsámicas. La madera armoniosa y delicada realza y resalta la expresividad característica de la garnacha.
- Boca: Sumamente afrutado y redondo. Taninos suaves y dulces que aporta frescura.
Maridaje:
Excelente con platos de carnes rojas a la parrilla o asadas, como un jugoso filete. Acompañante ideal para quesos curados y embutidos. También se disfruta con platos de cocina mediterránea, como una paella o arroces con carne.