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Regala SENTIR - El Regalo Perfecto para San Valentín | Curso de Vinos
Regalo Perfecto San Valentín

Regala SENTIR

Un regalo pensado para alguien que ama el vino.

Quieres regalar algo bonito, pero no caer en lo típico.

Cuando regalas algo que se vive, no se siente como un objeto más.

Y si le encanta el vino, este regalo es perfecto.

Tu pareja sabrá que pensaste en ella.

Ahí es donde entra SENTIR.

Un regalo bonito, pero bien hecho

Notas de Cata nació el 2015 para democratizar el vino en Perú. Nos propusimos traer la formación más avanzada y estudiamos sobre el vino en el WSET de Londres

En estos años hemos organizado más de 500 catas y festivales reuniendo a cientos de amantes del vino.

En ellas siempre nos preguntaban: "¿Cómo puedo saber de antemano si un vino me va a gustar? - "¿Cómo se que tipo de vinos debo escoger para mí?

¿Qué es SENTIR?

SENTIR es una experiencia guiada para aprender a disfrutar mejor el vino.

No desde la teoría ni desde la memorización, sino desde el paladar y la experiencia real.

Pensada para quienes aman el vino y que profundizará en el mediante una formacion sensorial utilizando lo último en investigación sobre el sentido del gusto.

🎯

Comprende su gusto

Tu pareja aprende a entender qué le gusta, y por qué ciertos vinos conectan más que otros.

Criterio práctico

Sabrá cómo usar ese criterio cada vez que elige una botella.

💝

Un regalo que perdura

La experiencia es algo que se disfruta durante el curso, pero que se sigue usando mucho después.

Recibirás una Gift Card para entregarla el día de los enamorados.

Qué Incluye el Curso

📖
Lecciones offline sobre fundamentos elaboración del vino, cepas y zonas más importantes.
🍷
Lecciones de cata de vinos — Aplicando los fundamentos para entender como la teoria se refleja en tu copa
🍽️
Sesion final de cata y maridajes con vinos de alta gama Españoles en San Isidro
🎁
Bonus: Recomendaciones personalizadas
Test sensorial y calibración del perfil personal

Sus Instructores

Héctor Reinoso

Graduado de Harvard Business School y formado en Londres en el Wine & Spirit Education Trust (WSET) Diploma, uno de los programas de vinos más exigentes del mundo.

Este curso condensa más de 8 años de estudio y cata, para que puedas usarlo desde tu próxima botella.

Sin tener que pasar años estudiando ni probando a ciegas.

Manuel Ramos

Sommelier con experiencia internacional y con más de 30 años de experiencia en restaurantes en el Perú (desde el Astrid y Gastón original), ex Presidente de la Asociación Peruana de Sommeliers.

Así se viven las experiencias en Notas de Cata

4.5
★★★★★
126 reseñas en Google

Notas de Cata - Winebar

"El personal es muy serio con el vino y los clientes. Si eliges un menú de maridaje, tratarán de encontrar un vino hasta que estés satisfecho."

Es muy acogedor. La selección de vinos españoles es sofisticada y diversa.

— MJ

"El sommelier fue muy experimentado, abierto a discutir los vinos, y también escuchó nuestro conocimiento."

Hizo que nuestra visita fuera una experiencia verdaderamente agradable. Hay una enorme selección para todos los gustos.

— Angela

"Amé el servicio, una explicación muy detallada de los vinos, incluso nos enseñaron a catar y nos dieron muy buenos tips para elegir el vino adecuado."

Definitivamente volveremos.

— Vanessa

"Los meseros tienen un conocimiento increíble sobre las opciones de vino y no decepcionará."

Es el tipo de lugar donde puedes pasar horas. Este lugar es una visita obligada.

— Heather

"Gran sommelier, gran colección de vinos. Una experiencia muy agradable, con un anfitrión A1, y muy buenas recomendaciones."

— Juliana & Michael

"La selección de vinos de Manuel fue excelente."

Un gran lugar. Es definitivamente un lugar al que volveríamos sin dudarlo.

— Diego & Abraham

Perfecto para regalar

Este regalo es ideal porque:

  • no necesita conocimientos previos
  • se adapta al tiempo de quien lo recibe
  • mezcla aprendizaje y disfrute
  • y se puede vivir en pareja

Si lo compras como regalo, recibes una gift card para entregarla el día de los enamorados.

Elige tu opción

Individual

Individual

Individual

299 PEN

Un regalo pensado para una persona: aprendizaje práctico, catas guiadas y sesión final en el winebar.

Los cupos son limitados debido a que este curso tiene un importante componente presencial.

Siguiente Convocatoria

Inicio: 18 de Febrero · 6 semanas
Ver fechas y horarios
📖
Semanas 1-2
Lecciones de teoría a tu ritmo
🍷
Martes 10/3
o Sábado 14/3
Primera lección en vivo y cata
(Eliges fecha y si participas desde casa o en el winebar)
🍷
Miércoles 18/3
o Sábado 21/3
Segunda lección en vivo y cata
🍽️
Martes 24
Sesión presencial final en nuestro winebar
Horarios: Martes/Miércoles 8:00 p.m. · Sábados 3:00 p.m.

Un regalo que se disfruta dos veces

Cuando lo das y cuando lo viven juntos

BONUS ESPECIAL: Te regalamos 1 botella de vino para disfrutar entre 4 personas en nuestro Winebar en San Isidro.

Válida para compras hasta el 31 de Enero

Flexible y fácil de disfrutar

Diseñado para que se disfrute sin complicaciones:

📚 Lecciones de teoría – A su ritmo, donde y cuando quiera.

🍷 Lecciones con catas de vino – Puede hacerlas desde casa o presencial. Si se complica la hora, las hace con la grabación.

🍽️ Taller de maridajes – Una sesión en el winebar de Notas de Cata con vinos premium.

Temario

A lo largo del recorrido, vas a trabajar estos temas, siempre desde la experiencia y el disfrute.

1
Entender el vino y tu percepción
  • Qué es el vino y por qué no tiene que ser complicado
  • Cómo confiar en tu paladar sin sentir que "no sabes"
2
Cepas, estilos y regiones más importantes
  • Grandes familias de uvas y estilos
  • Cómo ubicarte mentalmente frente a una carta o etiqueta
3
Las bases del sabor del vino
  • Acidez, taninos, alcohol y cuerpo: cómo interactúan
  • Ir más allá del "me gusta / no me gusta"
4
Tu perfil sensorial personal
  • Tu sensibilidad gustativa única
  • Por qué ciertos vinos encajan mejor contigo
5
Estilos de vino que van contigo
  • Relación entre tu perfil y distintos estilos
  • Reducir significativamente el error al elegir
6
Cómo usar este criterio en la vida real
  • Maridajes que funcionan
  • Elegir con seguridad en tienda o restaurante
7
Integración y celebración en el winebar
  • Cata a ciegas para confirmar tu criterio
  • Maridaje con vinos de alta gama

Preguntas Frecuentes

¿Cómo funciona la gift card?

Al comprar el curso como regalo, recibes una gift card personalizada que puedes imprimir o enviar digitalmente. La gift card incluye un código único que tu pareja puede canjear para acceder al curso. Te las enviaremos una semana antes de San Valentín. Si la necesitas antes tan sólo avísanos.

¿Tiene que saber algo de vinos para participar?

No es necesario. En el curso trabajaremos el vino desde una perspectiva sensorial y no académica. Este enfoque es útil tanto para personas experimentadas como para gente que recién inicia en el vino.

¿Cuándo puedo entregar el regalo?

Puedes entregar la gift card en cualquier momento. Tu pareja tendrá tiempo para canjearla y unirse a la siguiente convocatoria que le convenga. El curso inicia el 18 de febrero.

¿Puedo regalar la opción "en pareja" aunque solo uno sepa de vinos?

Por supuesto. El curso está diseñado para que personas con diferentes niveles de conocimiento puedan disfrutarlo juntos. No importa si uno sabe más que el otro.

¿Qué pasa si no pueden asistir a una sesión en vivo?

Las sesiones de cata se realizarán vía plataformas de videoconferencia y más tarde podrán ver la grabación. La sesión final que contiene maridajes sólo puede realizarse de forma presencial.

¿Qué zonas de Lima cubre el envío?

El envío está incluido en Miraflores, San Isidro, Santiago de Surco, Barranco, Pueblo Libre, Magdalena, San Borja y Lince. Para envíos a otros distritos, se cobrará un pequeño extra del delivery en base a los costos del motorizado.

Importante: Debido al envío de muestras, el curso solo está disponible en Lima Metropolitana.

Regala una experiencia que perdura

Un regalo pensado con cariño que se disfruta mucho después de San Valentín

Regalar:

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