Te encanta el vino.
Disfrutas una buena copa en casa, en un restaurante o con amigos.
Pero aun así, no siempre entiendes por qué unos vinos te gustan y otros no.
Frente a una carta o una góndola, dudas de tu criterio y te preguntas si el vino que vas a elegir realmente va a valer lo que estás pagando.
A veces pagas más "por si acaso"… y no siempre funciona.
Hay vinos que "deberían gustarte", pero no conectan contigo.
Y cuando sí disfrutas una botella, no sabes cómo repetir esa experiencia.
El problema es que nadie te enseñó a entender lo que sientes al tomar vino y a usar eso para elegir mejor.
El problema es que nadie te enseñó a entender lo que sientes al tomar vino y a usar eso para elegir mejor.
Para dejar de adivinar, no necesitas memorizar uvas o regiones.
Durante años he visto a personas que disfrutan el vino, pero dudan de sí mismas al elegirlo.
No porque tengan "mal gusto", sino porque nunca tuvieron una forma clara y humana de entender su paladar.
Por eso diseñé este curso.
Un curso pensado para ayudarte a entender por qué ciertos vinos te gustan más que otros y a elegir con tranquilidad lo que realmente disfrutas.
Este no es una cata puntual ni un curso académico rígido.
Es una experiencia diseñada para personas reales, con poco tiempo, que quieren disfrutar más el vino y dejar de dudar cada vez que eligen.
Graduado de Harvard Business School y formado en Londres en el Wine & Spirit Education Trust (WSET) Diploma, uno de los programas de vinos más exigentes del mundo, siguiendo el recorrido académico de quienes aspiran al Master of Wine.
Este curso condensa más de 8 años de estudio y cata, para que puedas usarlo desde tu próxima botella.
Sin tener que pasar años estudiando ni probando a ciegas.
Sommelier con experiencia internacional y con más de 30 años de experiencia (desde el Astrid y Gastón Original), ex Presidente de la Asociación Peruana de Sommeliers.
Esta secção não inclui de momento qualquer conteúdo. Adicione conteúdo a esta secção através da barra lateral.
