Una relación calidad-precio inigualable
Medalla de Plata Mundus Vini
¿Consentido o Con Sentido? Seguramente que ambas. Uno de los vinos a los que les tenemos más cariño debido a su excelente relación calidad precio. Un vino hecho con sentido para aprovechar la excelente Monastrell del sur de España.
Cepas: 100% Monastrell
Recíbelo en 24 horas, de Lunes a Sábado.
Delívery gratis a partir de S/. 350
Este vino es un verdadero hallazgo, especialmente si buscas algo que exprese a la perfección las características de la Monastrell. Al descorcharlo, notarás de inmediato los intensos aromas a higos y ciruelas, complementados con notas de hierbas de monte, lo que lo hace muy atractivo desde el primer olfato. En boca, la experiencia es redonda y placentera, con taninos maduros que están bien integrados, ofreciendo una textura carnosa y un final especiado que te invita a seguir disfrutando.
Una de las grandes virtudes de este vino es su versatilidad para el maridaje. Es perfecto para acompañar carnes a la parrilla como cordero asado con hierbas o costillas de cerdo BBQ. También brilla con platos más elaborados como un estofado de ternera o una pasta con salsa de setas y trufa. Incluso un risotto de setas se convierte en una experiencia gourmet cuando se combina con este vino. Su estructura y complejidad lo hacen un excelente compañero para comidas robustas y sabrosas.
En resumen, "¿Consentido o Con Sentido?" es un vino que no solo tiene un excelente precio, sino que también ofrece una calidad impresionante. Es ideal para cualquier ocasión, ya sea una cena especial o una reunión casual con amigos. Si te gusta la Monastrell y buscas un vino equilibrado, elegante y con capas de sabor, este vino definitivamente te va a encantar.
Variedades: 100% Monastrell
Viñedos: Yecla, Murcia, España. La región se caracteriza por su clima mediterráneo con influencias continentales, ideal para el cultivo de la Monastrell.
Elaboración: Maduración en barricas de roble que aportan complejidad y estructura al vino.
Temperatura de servicio: 16-18°C, para disfrutar plenamente de sus aromas y sabores.
Vista: Color cereza negra de buena intensidad.
Nariz: Predominan los aromas de pan de higos y ciruelas, con toques de hierbas de monte y un final especiado.
Boca: En boca es carnoso, con taninos maduros bien integrados, ofreciendo una experiencia redonda y placentera.
2017 Silver Medal International Wine Challenge (IWC)
2018 Gold Medal XI Certamen Selección Vinos D.O. Yecla 2018
Silver Medal, MUNDUS VINI Summer Tasting 2018
Japan Wine Challenge, Silver Medal 2019
XVII International Wine Contest Bacchus Silver Medal 2019
Challenge International du Vin, Gold Medal 2019
Monde Selection, Gold Medal 2019
Concours Mondial de Bruxelles, Silver Medal 2019
Wine 100 Challenge 2019, Silver Medal 2019
Korea Wine Challenge, Silver Medal 2019
Silver Medal Decanter Asia Wine Awards 2021
Silver Medal MUNDUS VINI 2021 Gran Gold
Sélections Mondiales Des Vins Canadá 2021 Silver Medal
CWSA 2023 Gold Medal Sakura Japan Women´s Wine Awards
Bodegas La Purísima, ubicada en la región de Yecla, es una bodega que combina tradición e innovación en su enfoque hacia la vinificación. Con 3325 hectáreas de viñedos, que representan aproximadamente el 60% de la extensión de la D.O. Yecla, la bodega se destaca en la producción de vinos de calidad. Entre sus viñedos, más de 100 hectáreas son de viñedos de Pie Franco de Monastrell, una variedad autóctona que ha crecido en la tierra de forma natural, reflejando la esencia de su terruño. Además de Monastrell, también cultivan variedades como Airén, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah.
La Purísima mantiene la tradición y calidad de sus vinos a través de técnicas de selección masal, en las que los agricultores seleccionan personalmente las cepas para plantar nuevas vides. Este enfoque refleja un compromiso con la continuidad de las prácticas tradicionales y la calidad de sus vinos.
En línea con su compromiso con la sostenibilidad, Bodegas La Purísima también se dedica a la agricultura ecológica, evitando el uso de productos químicos tóxicos, abonos, pesticidas y herbicidas. Este enfoque ecológico se refleja en vinos como Old Hands Roble y Joven, ambos elaborados con uvas procedentes de agricultura ecológica y certificados por el Consejo de la Agricultura Ecológica de la Región de Murcia.
El equipo de la bodega se dedica a elaborar los mejores vinos de Yecla, lo cual se refleja en el prestigio y los numerosos premios nacionales e internacionales que han obtenido.
La D.O. Yecla, donde se sitúan los viñedos de Bodegas La Purísima, se encuentra en el Altiplano Murciano, a una altitud que varía entre los 500 y 900 metros. Esta región es conocida por su diversidad orográfica, con sierras orientadas de noreste a sureste y suelos originados principalmente a partir de sedimentos del plioceno. Estos suelos básicos, con un pH medio de 8 y bajos en materia orgánica, limitan el vigor de la viña, lo que resulta en vinos concentrados.
El clima en Yecla es de tipo continental seco, caracterizado por veranos muy cálidos, con temperaturas que pueden alcanzar los 39ºC, e inviernos fríos, con temperaturas que llegan a -10ºC. Las precipitaciones son escasas y se concentran principalmente en primavera y otoño. Este clima da origen a vinos con carácter, color y sabor intensos
El terroir de Yecla, donde se encuentran los viñedos de Bodegas La Purísima, influye significativamente en las características de sus vinos, aportando cualidades únicas que son el resultado de la interacción entre el clima, el suelo y las variedades de uva cultivadas.
Clima Continental Seco: El clima de Yecla, con veranos calurosos y secos e inviernos fríos, contribuye a un ciclo de crecimiento de la vid intenso. En verano, las altas temperaturas y la escasez de lluvias concentran los azúcares y los compuestos aromáticos en las uvas, mientras que las noches frías ayudan a preservar la acidez. Esto resulta en vinos con sabores intensos y bien definidos, un equilibrio de dulzura y acidez, y un alto contenido alcohólico.
Suelos Básicos y Pobres: Los suelos de la región, con un pH básico y bajos en materia orgánica, limitan el vigor de la vid. Esto conduce a un menor rendimiento por viña, pero las uvas que se producen son de mayor calidad, con una mayor concentración de sabores, color y taninos. Los vinos resultantes suelen ser más estructurados y con mayor potencial de envejecimiento.
Variedades de Uva Adaptadas: La Monastrell, la variedad estrella de Yecla, se adapta excepcionalmente bien a este clima y suelo. Soporta el calor y la sequía, lo que da como resultado vinos con un fuerte carácter varietal, ricos en color y con sabores intensos de frutas maduras. La presencia de viñedos viejos de Monastrell de Pie Franco añade una dimensión de complejidad y profundidad a estos vinos.
Otras Variedades Cultivadas: Además de la Monastrell, la presencia de variedades como Syrah, Tempranillo, Airén, Cabernet Sauvignon, entre otras, permite a Bodegas La Purísima ofrecer una amplia gama de vinos. Cada variedad aporta sus características distintivas, lo que permite crear vinos con perfiles únicos. Por ejemplo, el Syrah aporta notas especiadas y de frutos negros, mientras que el Tempranillo ofrece sabores más terrosos y de frutos rojos.