OroPortugal Wine Trophy

Vinha da Valentina Reserva Signature - Portugal, 2022

La firma de la casa: merlot, syrah y castelão

PortugalMerlot, Syrah, Castelão2022 OroPortugal Wine Trophy
  • En stock · Lima en 24 h
  • Envío gratis en Lima desde S/ 350
  • Recojo gratis en nuestro winebar de San Isidro
  • Pago seguro

Pack ×6: −20 %

Llévate 6 botellas (puedes mezclar los vinos marcados con Pack ×6) y el 20 % se descuenta solo en el carrito.

6 × S/. 160 = S/. 960 S/. 768

Por qué nos gusta

  • Aromas intensos de frutos rojos maduros con matices balsámicos.
  • Elegante, de taninos sedosos, buena concentración frutal y acidez integrada.
  • Ideal para cerdo a la parrilla, embutidos y quesos curados.

— Equipo Notas de Cata · WSET

Va con Cerdo · Quesos

◄El vino en nuestra opinión

Signature es la palabra justa: este es el corte con el que la línea Vinha da Valentina firma su mejor versión. El merlot pone la seda, el syrah la especia y la castelão —la uva de la casa en Setúbal— el acento portugués.

Criado en barrica de roble francés, entrega frutos rojos maduros con matices balsámicos y una boca elegante: taninos sedosos, buena concentración y una acidez que ordena todo. Se llevó oro en el Portugal Wine Trophy y plata en el Mundial de Bruselas.

En su tierra lo ponen junto a quesos como el Serpa y embutidos; por acá brilla con un chancho a la parrilla, unas costillas BBQ o una tabla generosa. Sírvelo entre 16-18°C.

◄Ficha Técnica

Variedades: 50% Merlot, 25% Syrah, 25% Castelão.

Viñedos: Península de Setúbal, Portugal (Vinho Regional Península de Setúbal).

Elaboración: Crianza en barricas de roble francés.

Temperatura de servicio: Se recomienda entre 16-18°C.

◄Notas de cata

Nariz: Aromas intensos de frutos rojos maduros con matices balsámicos.

Boca: Elegante, de taninos sedosos y suaves, buena concentración frutal y acidez bien integrada.

◄Maridaje
  • Cerdo a la parrilla: Panceta, costillas o un chancho al cilindro: el merlot sedoso lo abraza todo.
  • Embutidos: Tabla de jamones, salames y chorizos artesanales.
  • Quesos curados: En Portugal lo maridan con queso de Serpa; un curado de oveja andino también funciona de lujo.
  • Carnes rojas suaves: Un lomo fino en salsa de vino cierra el círculo.

Club de vinos

2 vinos como este al mes, con notas de cata

Desde S/ 149/mes

  • Sin permanencia
  • Envío en Lima desde S/ 10
  • Si no te gusta, lo reponemos

La bodega

Casa Ermelinda Freitas

Casa Ermelinda Freitas, fundada en 1920 en Fernando Pó, municipio de Palmela, en la Península de Setúbal (Portugal), es una empresa familiar que hoy trabaja 550 hectáreas de viñedo y es una de las productoras más conocidas de la región.

Leer más sobre la bodega

Historia y filosofía de Casa Ermelinda Freitas

La casa nació con Deonilde Freitas y pasó luego a Germana Freitas y a Ermelinda Freitas, que le dio el nombre. Leonor Freitas, hija de Ermelinda y cuarta generación, heredó unas 60 hectáreas plantadas solo con Castelão y Fernão Pires, y en 1997 empezó a embotellar con marca propia. El primer vino fue Terras do Pó Tinto.

Bajo su dirección la bodega amplió mucho el número de variedades: a las castas locales sumó Touriga Nacional, Trincadeira, Aragonês, Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Franca, Merlot y Petit Verdot, entre otras. La casa informa más de 900 premios en concursos nacionales e internacionales.

Los viñedos de Casa Ermelinda Freitas

Las viñas están en Fernando Pó, entre los ríos Sado y Tejo, sobre suelos arenosos. Los veranos son secos y la brisa de los ríos refresca el viñedo. El Castelão sigue siendo la variedad principal, y entre las blancas se cultivan Fernão Pires, Arinto, Verdelho, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Moscatel de Setúbal.

De esa diversidad salen los monovarietales Reserva que vendemos (Syrah, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon y Carménère) y las líneas Vinha do Rosário y Vinha da Valentina.

Buscar productos