La Uva Reina para Mamá
Un Pinot Noir elegante y jugoso que convierte cualquier comida familiar en un momento especial. Ideal para brillar como anfitrión y sorprender en casa.
Taninos finos y acidez delicada que te harán quedar como el que siempre elige el mejor vino en casa.
Su crianza en barrica aporta un toque especiado que convierte cualquier momento en un lujo accesible.
Cepas:100% Pinot Noir (Spätburgunder)
Recíbelo en 24 horas, de Lunes a Sábado.
Delívery gratis a partir de S/. 350
Nos encanta porque es un Pinot Noir al estilo borgoñón, pero con ese giro alemán más jugoso y expresivo. Es un vino para quienes buscan suavidad, capas de sabor y la sensación de estar disfrutando algo realmente especial. Perfecto para cuando quieres quedar bien… o simplemente darte un gusto.
Variedad: 100% Pinot Noir (Spätburgunder)
Alcohol: 14%
Zona: Pfalz, Alemania
Elaboración: Fermentación natural, 18 meses en barricas (1/3 nuevas)
Temperatura de servicio: 12–16 ºC
Vista: Rubí claro, brillante.
Nariz: Frutos rojos secos, arándano, especias, suelo de bosque y un toque de madera.
Boca: Elegante, jugoso, con taninos finos y acidez equilibrada.
Pechuga de pato con salsa de arándanos: La acidez y los taninos finos del Pinot realzan la jugosidad del pato y se funden con las notas frutales de la salsa.
Espárragos verdes a la parrilla: La elegancia del vino acompaña los sabores herbales y tostados del espárrago, creando un maridaje fresco y sorprendente.
Risotto de setas: Los aromas terrosos y especiados del vino potencian el umami del risotto, sumando frescura y sofisticación al plato.
Queso brie o camembert: La textura cremosa de los quesos encuentra equilibrio en la acidez del Pinot, mientras su fruta roja limpia el paladar.
Tarta tatin de manzana: La jugosidad del vino contrasta con el dulzor caramelizado del postre, creando un final de comida elegante y goloso.
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