100% Tinta Fina (Tempranillo). Ribera del Duero
Vino joven que presenta un radiante color rojo cereza con matices violáceos. Este vino es brillante, limpio y muy equilibrado. En nariz, despliega notas atractivas de frutos del bosque, como cerezas y frambuesas frescas, acompañadas de toques florales de jazmines. En boca, se muestra fresco, delicado y amable, con taninos delicados y aterciopelados, logrando un excelente equilibrio y un retrogusto gratificante.
Notas de cata:
- Vista: Rojo cereza con matices violáceos, brillante y limpio.
- Nariz: Aromas a frutos del bosque, destacando cerezas y frambuesas frescas, con sutiles toques florales de jazmines.
- Boca: Fresco, delicado y amable en el paladar, con taninos suaves y aterciopelados. Un equilibrio excepcional y un retrogusto gratificante completan esta experiencia sensorial.
Maridaje:
Vivir Vivir es un vino versátil y agradable que se presta perfectamente como aperitivo. Es una excelente opción para acompañar tapas en un bar y platos de entrada delicados y frescos. Además, su perfil fresco lo hace adecuado para pescados y carnes blancas. Se recomienda disfrutarlo a una temperatura entre 15 y 16°C. Este vino se elabora con uvas Tempranillo 100% procedentes de viñedos que tienen entre 15 y 30 años, situados en Quemada (Burgos).
