Lacrimus Crianza - Rioja, 2019

Un Rioja moderno

Una obra maestra de Rioja que combina el respeto por la tradición con una interpretación moderna y vibrante. Lacrimus Crianza es sedoso, equilibrado y lleno de fruta roja. Un vino ideal para homenajes y celebraciones cotidianas.

  • Blend clásico de Tempranillo y Graciano con una crianza moderna en barricas de roble francés y húngaro para probar algo nuevo.
  • Aromas a frutos rojos, especias y balsámicos, con una textura sedosa en boca y mucha acidez perfecto para el verano.
  • Galardonado con medalla de oro en Bruselas y múltiples puntuaciones por encima de 90.

Cepas: 85% Tempranillo, 15% Graciano

   

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Delívery gratis a partir de S/. 350

 

El vino en nuestra opinión

Lacrimus Crianza es la expresión de una Rioja moderna, que sin renunciar a la tradición, ofrece un perfil fresco, jugoso y elegante. Desde el primer contacto visual, su color cereza oscuro con reflejos granates habla de intensidad y profundidad.

En nariz, despliega una paleta aromática de frutos rojos y negros, con notas especiadas y toques balsámicos que añaden complejidad. En boca es untuoso, redondo y sedoso, con taninos bien pulidos y una acidez fresca, típica de su altitud y terruño. Cada sorbo invita al siguiente.

Elaborado a partir de viñedos en vaso de más de 40 años, situados a 600 metros sobre el nivel del mar, en suelos arcillo-calcáreos rodeados de pinos y hierbas aromáticas. La fermentación con levaduras autóctonas y su crianza de 12 a 14 meses en barricas de roble francés y húngaro le otorgan carácter y elegancia.

Un vino ideal tanto para quienes se inician en el mundo de los crianzas como para conocedores que buscan una botella con alma, historia y excelente relación calidad-precio.

Ficha Técnica

Variedades: 85% Tempranillo, 15% Graciano

Denominación de Origen: D.O. Rioja

Viñedos: Viñedos en vaso de más de 40 años, ubicados a 600m en suelos arcillo-calcáreos y pedregosos, rodeados de pinar y hierbas aromáticas.

Elaboración: Maceración en frío a 10ºC. Fermentación con levaduras autóctonas durante 3 semanas. Crianza de 12-14 meses en barricas nuevas de roble francés y húngaro. Reposa mínimo 6 meses en botella antes de salir al mercado.

Temperatura de servicio: Servir entre 16-18°C.

Notas de cata

Vista: Intenso color rojo cereza oscuro con reflejos granates.

Nariz: Aromas a frutos rojos y negros, acompañados de notas especiadas y balsámicas.

Boca: Completo, redondo, con un ataque untuoso. Taninos sedosos, acidez fresca y elegante persistencia.

Maridaje
  • Carnes rojas a la parrilla: La jugosidad de un chuletón o entrecot armoniza con su estructura y notas balsámicas.
  • Patatas a la riojana: Un clásico de la cocina local que combina a la perfección con la fruta madura y la acidez del vino.
  • Carnes curadas: Jamón ibérico o cecina resaltan su carácter especiado y elegante.
  • Quesos curados: Manchego o Idiazábal acompañan idealmente su textura sedosa y notas tostadas.
  • Guisos y platos de cuchara: Su estructura y redondez lo convierten en un compañero perfecto para platos de larga cocción como estofados o fabada.

La Bodega Rodriguez y Sanzo

Somos una familia con pasión y ambición internacional, especializados en crear "Vinos Inconformistas" que evocan emociones únicas, justo como las obras maestras de un museo. Aquí, cada botella es una expresión de nuestro amor por el vino y la innovación.

Nuestra aventura comienza en nuestras más de 130 hectáreas de viñedos, ubicadas en las tierras más privilegiadas de España. Cada Denominación de Origen que tocamos, desde la Ribera del Duero hasta las Rías Baixas, es un lienzo donde plasmamos nuestra visión única del vino. Trabajamos mano a mano con agricultores locales, siempre buscando esa perfección que nos define, porque para nosotros, cada vino es un nuevo desafío, una oportunidad para superarnos.

Desde nuestra fundación en 2003, hemos sido galardonados con más de 350 premios, un testimonio de nuestra dedicación y del reconocimiento que hemos ganado a nivel nacional e internacional. Somos una mezcla de raíces profundas y un espíritu innovador que no conoce límites.

 Los Viñedos de Rodriguez Sanzo

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