Una noche de culto a la carne. Angus Fest es una celebración del fuego, del punto exacto, del marmoleo que se derrite y del sabor que solo un buen corte Angus puede entregar. Una velada para carnívoros devotos, curiosos del asado perfecto y amantes de las proteínas con carácter.
La experiencia inicia con croquetas de carne mechada y queso, calentitas y crujientes, seguidas de un Vitello Tonato Angus al estilo clásico de navidad: suave, fresco y sedoso. Luego llega un Pulled Porkde cocción lenta, jugoso y lleno de sabor, que prepara el paladar para el momento culminante de la noche: dos cortes Angus servidos en su punto ideal. El Bife Angosto Angus, firme, jugoso y lleno de carácter; y la Entraña Angus, tierna, sabrosa y con ese sellado irresistible que marca la diferencia.
Fechas: Jueves 11 y Jueves 18 de diciembre
Horario: 8:00 p.m. a 10:00 p.m.
Precio: S/ 79 por persona
Reservas: cupos limitados y solo con pago anticipado. No se admiten cambios ni devoluciones.