85% Tempranillo y 15% Garnacha Tinta D.O.C. Rioja
Presenta un color rojo picota con un borde ligeramente morado. Este vino proviene de un único viñedo que rodea la bodega y se cultiva de manera ecológica.
En nariz, se percibe una complejidad aromática con notas minerales, orgánicas y presencia de fruta negra madura. En boca, se muestra elegante y equilibrado, con taninos maduros y delicados. Con una textura amplia, es un vino largo y complejo.
Vinificación:
Se seleccionan y despalillan el 100% de los racimos. Se realiza una pre-maceración en frío durante 3 o 4 días. La fermentación tiene lugar en tinos de roble francés durante 7 días, seguido de otros 12 días de maceración.
Maridaje:
- Acompaña bien guisos, carnes rojas, setas o champiñones, así como jamones y quesos maduros.
Se recomienda disfrutar a 18°C.
En stock. Recíbelo en 24 horas, de Lunes a Sábado. Delívery gratis a partir de S/. 350