D.O. Bierzo. Cepa Mencía.
Vitis Extrema es un vino tinto de la región de Bierzo, que se distingue por tener un bouquet aromático que anticipa una experiencia sensorial única. Su meticulosa recogida de uva a mano en cajas pequeñas, lo que asegura la selección cuidadosa de las mejores uvas. Este proceso, conocido como crío-maceración, permite extraer lo mejor de las uvas y maximizar su potencial enológico.
Recíbelo en 24 horas, de Lunes a Sábado.
Delívery gratis a partir de S/. 350
Notas de cata:
- Vista: El color rojo frambuesa intenso, a la vez elegante y apasionado, captura la atención desde el primer vistazo.
- Nariz: Despliega una sinfonía de frutas silvestres, como moras y frambuesas, matizadas con notas de vainilla y florales salvajes.
- Boca: Aterciopelada, en armonía con taninos maduros, equilibra magistralmente la madera y la fruta, culminando en un largo final con persistencia aromática.
Maridaje:
Vino de gran versatilidad, encuentra su compañero ideal en una variedad de platos. Desde una fabada abundante hasta un cocido tradicional y guisos robustos, revela su potencial en platos de cuchara. Además, su equilibrio lo hace adecuado para pescados y carnes en diversas preparaciones. Servido entre 16°C y 18°C.
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