Vitis Extrema, Biezo - 2019 - Notas de Cata | Tu tienda online de Vino en Perú

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Vitis Extrema, Biezo - 2019

Recogida de la uva a mano en cajas pequeñas. Crío-maceración.

Crianza en barrica durante 6 meses en barricas de 300 litros de roble francés.

De color rojo frambuesa intenso con ciertos tonos florales salvajes y exótico. Frutas silvestres y vainilla en nariz.

En boca es aterciopelado, afrutado y mineral.

Las características de este vino acompaña perfectamente platos de cuchara como fabada, cocido o guisos contundentes. También va muy bien con pescados y carnes en cualquiera de sus modalidades.

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