Von Winning Sauvignon Blanc Trocken

Von Winning Sauvignon blanc

Bodega Von Winning - VDP Pfalz (Palatinado)

100% Sauvignon blanc

De color amarillo pálido y destellos verdosos. Característicos aromas varietales como la lima, la hierba y las flores blancas. También muestra notas de fruta tropical, como la piña y maracuyá. En boca, muestra una acidez que aumenta la sensación de frescor y acentúa sus sabores cítricos y tropicales. De cuerpo medio, resulta fresco. Deja en el paladar un agradable recuerdo floral y mineral.

Maridaje

Combinará con cualquier tipo de moluscos, al natural o ligeramente cocidos. Va perfecto con mariscos, como las gambas o el buey de mar o simplemente con un pescado blanco a la plancha. También combina con platos fríos como el gazpacho, la vichysoise o ensalada de queso de cabra.

Se recomienda disfrutar entre 10°C y 12°C.