OroMundus Vini

Vinha do Rosário Touriga Nacional - Portugal, 2022

Touriga Nacional elegante para el día a día

Portugal100 % Touriga Nacional2022 OroMundus Vini
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6 × S/. 120 = S/. 720 S/. 576

Por qué nos gusta

  • Frutos negros y rojos maduros, notas florales de la variedad y un matiz de vainilla.
  • Equilibrado y elegante, con taninos suaves y final persistente.
  • Ideal para parrillas, pastas y quesos semimaduros.

— Equipo Notas de Cata · WSET

Va con Carnes · Quesos

◄El vino en nuestra opinión

Vinha do Rosário es la línea de Casa Ermelinda Freitas que rinde homenaje a su pueblo, Fernando Pó, y a los viñedos que lo rodean en la Península de Setúbal. Esta touriga nacional es la puerta de entrada ideal a la uva más noble de Portugal, sin el precio de un gran reserva.

Con 6 meses de barrica —lo justo para redondear sin maquillar— ofrece frutos negros y rojos maduros, las flores típicas de la touriga y un matiz suave de vainilla. En boca es equilibrado y elegante, de taninos amables. El jurado de Mundus Vini le dio oro en 2024, y se entiende.

Es de esos tintos comodín: una parrilla entre semana, una pasta con salsa intensa o una pizza bien hecha. Sírvelo entre 16-18°C y deja que la touriga haga su magia floral.

◄Ficha Técnica

Variedades: 100% Touriga Nacional.

Viñedos: Fernando Pó, Península de Setúbal, Portugal (Vinho Regional Península de Setúbal).

Elaboración: Fermentación en depósitos-lagar de acero inoxidable a temperatura controlada y 6 meses en barricas de roble francés y americano.

Temperatura de servicio: Se recomienda entre 16-18°C.

◄Notas de cata

Vista: Rojo rubí con reflejos granate.

Nariz: Frutos negros y rojos maduros, notas florales y un matiz de vainilla.

Boca: Equilibrada y elegante, con taninos suaves y final persistente.

◄Maridaje
  • Carnes a la parrilla: De un pollo a la brasa a un churrasco: es un tinto que se adapta.
  • Pastas con salsas intensas: Boloñesa, amatriciana o lasaña de carne.
  • Cocina mediterránea: Verduras asadas, pizzas y guisos ligeros de la costa.
  • Quesos semimaduros: Gouda, edam o un andino de media curación.

Club de vinos

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La bodega

Casa Ermelinda Freitas

Casa Ermelinda Freitas, fundada en 1920 en Fernando Pó, municipio de Palmela, en la Península de Setúbal (Portugal), es una empresa familiar que hoy trabaja 550 hectáreas de viñedo y es una de las productoras más conocidas de la región.

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Historia y filosofía de Casa Ermelinda Freitas

La casa nació con Deonilde Freitas y pasó luego a Germana Freitas y a Ermelinda Freitas, que le dio el nombre. Leonor Freitas, hija de Ermelinda y cuarta generación, heredó unas 60 hectáreas plantadas solo con Castelão y Fernão Pires, y en 1997 empezó a embotellar con marca propia. El primer vino fue Terras do Pó Tinto.

Bajo su dirección la bodega amplió mucho el número de variedades: a las castas locales sumó Touriga Nacional, Trincadeira, Aragonês, Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Franca, Merlot y Petit Verdot, entre otras. La casa informa más de 900 premios en concursos nacionales e internacionales.

Los viñedos de Casa Ermelinda Freitas

Las viñas están en Fernando Pó, entre los ríos Sado y Tejo, sobre suelos arenosos. Los veranos son secos y la brisa de los ríos refresca el viñedo. El Castelão sigue siendo la variedad principal, y entre las blancas se cultivan Fernão Pires, Arinto, Verdelho, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Moscatel de Setúbal.

De esa diversidad salen los monovarietales Reserva que vendemos (Syrah, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon y Carménère) y las líneas Vinha do Rosário y Vinha da Valentina.

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