Bagordi

Bagordi Reserva - Tempranillo, Rioja 2008

Agotado S/. 139.00

Un vino delicioso que te mostrará todo el potencial de las grandes añadas de la D.O.C Rioja. Sorpréndete con un vino con 12 años de crianza, en el que podrás notar ya los aromas terciarios de sotobosque, tabaco y frutas negras.

• 2008, una añada calificada como "Muy Buena" lo que se traduce en una gran evolución
• No tienes que "guardar" el vino, te lo entregamos ya perfectamente añejado para que lo puedas disfrutar!
• Excelente para acompañar tus platos de carnes finas

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MARIDAJE

Acompaña muy bien a caza menor y guisos como liebre con chocolate, caldereta de cordero, rabo de buey, así como a quesos curados. 

CATA

• Fase visual: Color rojo cereza con cierta evolución, de capa media, limpio y brillante, buena lagrima.
• Fase olfativa: Predominan los toques balsámicos y los especiados tales como, cuero limpio, almendras tostadas, granos de café, pimienta negra, clavo en un segundo plano encontramos fruta rojas maduras y frutas compotadas que ayudan a redondear un elegante conjunto.
• Fase gustativa: Gran redondez en su paso por boca, taninos muy bien pulidos, se vuelven a repetir en boca los balsámicos y especiados, ligera frutuosidad. Largo y agradable postgusto. Temperatura óptima de servicio 18ºC.

BODEGAS BAGORDI

Tradición en la Rioja.

Viticultores desde 1723, ahora 14 generaciones la familia Carcar sigue cultivando las tierras con el mismo respeto y siguiendo los métodos tradicionales de sus antepasados.

El cultivo y cuidado de los viñedos permitió prosperar a la familia, que vio como en el año 1.840, Fernando VIII nombraba escribano real a Manuel Baltasar Carcar. La familia lejos de abandonar la labor del campo invirtió sus recursos en mejorar tanto el cultivo de uva como el de otros productos típicos de la zona.

Siguen la filosofía de que el vino se “hace” en el campo, con mucho trabajo y el conocimiento adquirido durante generaciones. Por ello sus vinos tienen el carácter y el sabor de la tradición al estar elaborados siguiendo métodos tradicionales, los mismos que se utilizaban en la familia a principios del siglo XVIII.

Prima el respeto a la tierra y la calidad de las uvas por encima de todo, entendiendo que son la base para elaborar unos vinos que no te dejarán indiferentes.