Bagordi Cosecha, Rioja - 2021

Un vino perfecto para conversas y comidas informales

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El blend perfecto que se caracteriza por su versatilidad y atractivo para una experiencia única.

  • Bagordi cosecha de la región de Rioja, con uvas Tempranillo y Garnacha, ofrece un perfil frutal y especiado.
  • Los viñedos Bagordi cuentan con vocación y compromiso con la agricultura ecológica.
  • Notas de cata que destacan su complejo bouquet de frutos del bosque y más.

Cepas: 85% Tempranillo, 10% Garnacha y 5% Graciano

 

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El vino en nuestra opinión

Si estás buscando un vino que pueda acompañarte tanto en una cena improvisada como en una ocasión especial, el Bagordi Cosecha de la región de Rioja debe estar en tu radar. Este vino, con un blend de 3 cepas, te sorprenderá con su carácter jugoso y accesible, siendo una opción ideal para quien busca disfrutar de un buen vino sin complicaciones.

Al beber este vino, sentirás cómo su perfil frutal y especiado captura la esencia del Tempranillo y la Garnacha, dos variedades que se complementan a la perfección. Es un vino que se presenta con un color rojo malva intenso, limpio y brillante, que ya de entrada te invita a descubrir más. En nariz, ofrece un complejo bouquet de grosellas, moras y frambuesas, con un toque de regaliz negro y especiados que lo hacen excepcional.

En boca, se caracteriza por su textura suave y ligera, acompañada de taninos bien integrados que facilitan su bebida. La fruta negra, tan presente en la nariz, se repite en el paladar, apoyada por una buena estructura y un paso largo y persistente. Este es un vino que te habla directo al corazón con su equilibrio y frescura, gracias también a su elaboración con prácticas ecológicas que respetan el medio ambiente.

Ficha Técnica

Variedades: 85% Tempranillo, 10% Garnacha y 5% Graciano

Viñedos: Proviene de los viñedos de Bagordi, una bodega que destaca por su dedicación a la agricultura ecológica y el respeto por el medio ambiente.

Elaboración: A base de uvas procedentes de cultivo ecológico, conseguimos este vino, joven y afrutado que destaca por su agradable paladar. Con perfecto equilibrio, se ha reducido al máximo la presencia de anhídrido sulfuroso haciendo de este vino un producto sano y natural. Bagordi tiene vocación y sensibilidad por la agricultura ecológica y el cuidado medioambiental.

Temperatura de servicio: Se recomienda servir en una temperatura óptima de servicio 16ºC a 17ºC.

Notas de cata

Vista: El vino presenta un intenso color rojo malva con reflejos violetas, limpio y de buena presencia.

Nariz: Se percibe un complejo bouquet de grosellas, moras, frambuesas y regaliz negro, complementado con matices balsámicos y especiados que enriquecen la experiencia.

Boca: En boca se caracteriza por su textura suave y ligera, con taninos suaves que hacen que sea fácil de beber. Se repite la fruta negra que se percibe en nariz, buena estructura con paso largo y persistente.

Maridaje
  • Carnes rojas ligeramente asadas: Un clásico filete de ternera a la parrilla o unas brochetas de cordero con hierbas podrían ser una excelente opción. El carácter suave y frutal del Bagordi puede complementar la riqueza de la carne sin sobrepasarla.
  • Pastas en salsa de tomate: Prueba maridar este vino con una pasta penne arrabiata o una lasaña de carne. Los sabores de tomate y las hierbas se armonizarán con las notas de frutas rojas y especias del vino.
  • Quesos y embutidos: Opta por quesos como el brie o el camembert, y embutidos como el jamón serrano o chorizo suave.
  • Postres en base a frutas: Un postre de frutas como una tarta de frambuesa o moras podría ir bien con las notas de bayas del vino, creando una experiencia gustativa coherente y satisfactoria.

Bodegas Bagordi 

Enclavada entre los municipios de Rioja, Andosilla y San Adrián, a orillas de los ríos Ega y Ebro, se encuentra Bodegas Bagordi, una bodega con profundas raíces familiares que datan de 1723. Su localización le proporciona un clima mediterráneo continental, modulado por los frescos vientos de la sierra de Urbasa y suavizado por la proximidad de los ríos. Como bodega ecológica certificada, Bagordi se compromete con prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, rechazando el uso de químicos y plaguicidas sintéticos en la elaboración de sus vinos.

Con 58 hectáreas de viñedos propios, Bagordi se beneficia de la rica diversidad de suelos y microclimas de la región. Esta variabilidad geográfica y climática, junto con un enfoque ecológico en el cultivo de la vid, se refleja en sus vinos, que capturan fielmente el carácter y la esencia del terruño riojano. La bodega se distingue por su énfasis en la calidad y autenticidad, produciendo vinos que no solo deleitan al paladar, sino que también representan con orgullo su herencia y su entorno único.

Los viñedos de Bagordi

Andurriales En la terraza fluvial más alta sobre el río Ega, Andurriales se extiende sobre una diversidad de suelos como limos, arcillas y aluviones. Con 8 hectáreas de Garnacha, esta parcela es la cuna de nuestros exquisitos vinos rosados. La vendimia se realiza a mano y durante la noche para mantener la frescura y los aromas de la uva. La parcela, orientada de norte a sur, se ubica en una ladera suave con variaciones de elevación.

La plana Este viñedo, plantado en 1981, es nuestro más antiguo. Con 4 hectáreas de Tempranillo, está situado sobre suelos aluviales en una meseta cerealista. La pobreza del suelo, con ligeros contenidos de yeso, influye en la calidad y mineralidad de las uvas, resultando en vinos de guarda superiores. Su diseño en vaso emparrado optimiza la exposición al sol para una maduración ideal de las uvas.

Cabizgordo Ubicado en el corazón del valle entre Azagra, San Adrián y Andosilla, Cabizgordo se asienta en suelos aluviales con arenas, gravas y limos. Esta parcela de 4 hectáreas de Tempranillo es esencial para los vinos de crianza de nuestra bodega, aportando finura y elegancia.

La badina En el punto más bajo del valle, una región con densa concentración de viñedos en Navarra, se encuentra La badina. Con 3 hectáreas de Sauvignon Blanc, sus suelos fértiles, ricos en sedimentos de laderas cercanas, son ideales para nuestros vinos blancos jóvenes y de crianza.

Campiestros Situada en el extremo norte de Andosilla, en los límites de la Rioja, Campiestros se destaca por sus suelos de arcilla y limo. Esta parcela alberga 4 hectáreas de Garnacha Blanca y 4 de Sauvignon Blanc, contribuyendo a la singularidad de nuestros vinos blancos.

Planillos Este viñedo especializado en Graciano se encuentra sobre suelos de canto rodado y gravas finas, ideales para la maduración de esta variedad única en Rioja. Con 8 hectáreas, Planillos es una parte fundamental de nuestra gama de vinos ecológicos y de los varietales Bagordi y Oiasso.

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