Este es un vino elaborado en homenaje al fundador de la bodega. Un vino limpio y brillante, con un color rojo picota y lágrimas muy densas, que llegan a colorear incluso la copa, mostrando así el potencial de este vino. En nariz ofrece aromas a frutos del bosque maduros, aromas del bajo bosque como setas y especias como romero y tomillo. En boca la entrada es fresca, amable y elegante,
100% mencía