Estrecho, llamado así por la finca de la cual proviene, encarna la máxima de Enrique Mendoza: "El mejor vino está en el mejor viñedo". Este vino es una elección señorial que deslumbra con su complejidad.
Cepas: 100% Monastrell
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Delívery gratis a partir de S/. 350
Estrecho Monastrell es un vino que destaca por su elegancia y complejidad, proveniente de la finca de Enrique Mendoza en Villena, Alicante. Con un enfoque en la máxima de que "El mejor vino está en el mejor viñedo", este vino logra capturar la esencia de la Monastrell con maestría. En nariz, te sorprenderá con intensos aromas de frutas negras maduras, como ciruelas y moras, complementados por notas de vainilla, tabaco y especias provenientes de su envejecimiento en barricas de roble francés.
En boca, Estrecho Monastrell es sabroso y afrutado, con una acidez equilibrada que le otorga un recorrido largo y agradable. Los sabores de frutas negras se mezclan con toques de vainilla y un final ligeramente especiado y terroso, ofreciendo una experiencia de cata rica y multidimensional. Es un vino que no abusa de los taninos, lo que lo hace elegante y fácil de disfrutar desde ahora, aunque seguramente ganará aún más complejidad con unos años de guarda.
Variedades: 100% Monastrell
Viñedos: Villena, Alicante, una zona con un clima ideal para la maduración lenta de la Monastrell.
Elaboración: Envejecido en barricas de roble francés, lo que añade complejidad y profundidad a los sabores.
Temperatura de servicio: Entre 16 y 18°C para disfrutar plenamente de sus aromas y sabores.
Vista: Color rojo rubí con tintes burdeos, limpio y brillante.
Nariz: Aromas intensos de frutas negras maduras, como ciruelas y moras, acompañadas de toques de vainilla, tabaco y especias.
Boca: En boca es sabroso y afrutado, con una acidez equilibrada que le da recorrido y longitud. Se perciben sabores de frutas negras, vainilla, y un final ligeramente especiado y terroso.
En Bodegas Enrique Mendoza, iniciamos nuestro viaje en 1989, marcados por una filosofía innovadora y revolucionaria en el mundo del vino de Alicante. Desde el principio, optamos por variedades foráneas, pero con el tiempo, nuestro amor por la tierra nos llevó a enfocarnos en la variedad autóctona Monastrell, reflejando nuestra conexión con el Mediterráneo y su historia vitivinícola que se remonta a la época de los íberos.
Nuestra Finca El Chaconero, situada en la pedanía de Las Virtudes, cerca de Villena, es un terreno con una historia que se extiende hasta el siglo XVI. Con una diversidad de suelos y microclimas, y designada como Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA), nuestra finca es un claro ejemplo de cómo el respeto por la naturaleza y el entorno es fundamental en nuestra filosofía.
Nos esforzamos por la excelencia, pero no solo en términos de calidad. Para nosotros, la excelencia significa respeto: a las personas, al paisaje y al territorio. Este respeto se refleja en nuestro trato a los viñedos y a todas las personas que contribuyen a nuestro éxito.
Como miembros de Grandes Pagos de España, compartimos valores como la singularidad del terruño y la integración armoniosa de los vinos con su entorno. Trabajamos en colaboración con otras bodegas prestigiosas, intercambiando investigaciones y prácticas para avanzar hacia un sector vitivinícola más moderno y sostenible.
Los viñedos de Bodegas Mendoza están profundamente arraigados en la rica historia vitivinícola de la provincia de Alicante. Esta región, conocida por su producción de vino desde el siglo VI a.C., se destaca por sus restos arqueológicos que confirman la antigua práctica de la viticultura. La ubicación estratégica de Alicante en el Mediterráneo Occidental ha sido crucial en el desarrollo de sus vinos, con influencias que se remontan a los fenicios y romanos
La viticultura en Alicante ha experimentado altibajos a lo largo de los siglos. En el siglo XIX, la región experimentó un auge significativo en la producción vitivinícola, conocido como el "siglo de oro", especialmente cuando las enfermedades del oidium y la filoxera afectaron a los viñedos franceses, lo que llevó a un tratado comercial preferencial con Francia. Sin embargo, en el siglo XX, la viticultura en la región sufrió una recesión debido a un cambio en el modelo productivo hacia cultivos más rentables. A pesar de esto, la creación de la "Denominación de Origen Alicante" en 1932 ayudó a consolidar y proteger los vinos de la región.
La provincia de Alicante presenta dos zonas climáticas distintas que influyen en sus viñedos. Por un lado, está la costa mediterránea, donde las brisas marinas tienen un impacto significativo en los viñedos costeros. Por otro lado, está la comarca del Alto Vinalopó, ubicada a más de 600 metros sobre el nivel del mar, donde los viñedos se benefician igualmente de las brisas marinas a través de los pasillos montañosos. Esta diversidad de climas y suelos, que incluyen suelos con alta presencia de cantos calcáreos, costras, piedras y arenas, contribuyen a la singularidad de los vinos de Bodegas Mendoza