Maridaje

Ideal como vino para aperitivo y también para acompañar todo tipo de platos de pescados y mariscos. Disfrutarlo a una temperatura de unos 8°C.

 

Vinificación

Elaborado 100% de la variedad Albariño, este vino es el resultado de la mezcla de las más pura tradición y la más moderna tecnología.

 

La Bodega 

La finca se encuentra en Vilachán (Tomiño-Pontevedra) sobre una altitud de 350 msnm. situada sobre una ladera orientada al sur. Aunque se encuentra cerca al mar y al río Miño, su estratégica ubicación lo libran de las neblinas y el frío aterrador de la noche, permitiéndole recibir una buena luminosidad e insolación durante el día lo que en épocas de vendimia nos permite recibir una buena fruta y madurez. El suelo es granítico, arenoso y muy permeable, lo que genera vinos muy finos, frescos, frutales y expresivos.

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