Altos de Torona Rosal - Rias Baixas, 2019 - Notas de Cata | Tu tienda online de Vino en Perú

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Altos de Torona

Altos de Torona Rosal - Rias Baixas, 2019

Elegido como el mejor blanco de España en el International Wine Contest de Londres. Es un blend 85% albariño, 10% caíño, 5% loureira de la D.O. Rias Baixas. Tiene aromas tropicales muy intensos que te harán disfrutar del verano.




Notas de Cata
De alta intensidad aromática con matices tropicales de mango y maracuyá, notas de margaritas y rosas blancas sobre un fondo de fruta de hueso. Es un vino muy goloso en boca y estructurado, con un final persistente.

Maridaje
Ideal para pescados, mariscos, sushi y comidas condimentadas.
Vinificación
La finca, a media altura en una ladera orientada al sur tiene un clima suave durante todo el año, pero sobre todo en verano. Las temperaturas suaves del verano hacen que la uva madure lentamente, conservando todos sus aromas varietales y una importante acidez, necesarios para la elaboración de vinos frescos y afrutados. Altos de Torona Rosal lleva una crianza sobre lías finas durante cuatro meses, aportando una mayor untuosidad y singularidad al vino

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