Agotado
Sorpréndete con esta Garnacha riojana pero en una versión Crianza. Un vino sedoso y delicado pero con buena potencia y muy versátil para acompañar tus comidas favoritas.
Maridaje
Armoniza bien con embutidos de Ibérico, cecinas, quesos curados o ahumados de oveja y carnes a la brasa o algunas chuletas de cerdo. Se recomienda disfrutar a 16°C
Cata
Rojo cereza intenso de capa media, limpio y brillante. Con notas de frutas rojas como fresas y cerezas maduras sobre un fondo mineral. La madera se aprecia sutil y delicada, en perfecta armonía con la expresividad varietal propia de la Garnacha. Enormemente afrutado y redondo en boca, así como goloso, con taninos suaves y dulces que proporcionan frescura y una agradable sensación de frutas rojas en la boca . En el retrogusto, agradable tanicidad, ligeramente mineral y frutal, al igual que en nariz (un vino franco).
Vinificación
Variedad perfectamente adaptada a las condiciones climáticas y a los suelos más exigentes de su comarca. Con sus más de 50 años, estas cepas retorcidas por el transcurso de los años y los rigores climáticos, nos proporcionan las mejores uvas. La recolección se realiza manualmente en cajas de pequeño tamaño para conseguir que los racimos lleguen en las mejores condiciones a la bodega. La meticulosa elaboración, la crianza durante 6 meses en barricas de roble francés y el merecido reposo durante 12 meses en las cavas de la familia han hecho posible este gran vino, pleno de matices para el disfrute de los paladares más exigentes.
PROHIBIDA LA VENTA A MENORES DE 18 AÑOS
