Guías gourmet para sibaritas
Tinta del País - Ribera del Duero.
Proviene de un viejo viñedo con más de 100 años y de rendimientos bajos. El suelo es arenoso, mezclado con arcilla. La zona es muy ventilada y muy expuesta, lo que permite hacer una viticultura muy natural.
Se elabora con toda la uva que trae la viña, Tinta del país prácticamente en su totalidad y con un 5% de variedades blancas, principalmente albillo.
Color: rojo cereza picota muy intenso. Nariz: fruta negra madura, con aromas de regaliz, tabaco de pipa, trufa y toques de monte bajo. Boca: intenso, potente. Complejo y serio.
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