Set de esencias para educar el olfato a diferenciar las diferentes notas olfativas del vino.
Contiene 12 frascos de aromas que se encuentran habitualmente en el vino tinto.
Incluye libro con explicaciones y descripciones de todos los aromas.
Fabricado por Pulltex, líder mundial en accesorios de vinos
En stock. Recíbelo en 24 horas, de Lunes a Sábado. Delívery gratis a partir de S/. 350
¿Cómo aprender a reconocer los aromas en el vino?
Al evaluar un vino, nuestro sentido del olfato es vital para ayudarnos a entenderlo. Mediante el olfato reconocemos los aromas con mayor claridad que con el sentido del gusto y los mismos nos dan información importante sobre su varietal, procedencia y elaboración. Sin embargo ¿qué ocurre cuando los vinos te huelen a … vino? ¿Crees que los catadores tienen una nariz supernatural? Como todos los sentidos, el olfato requiere ser entrenado. En nuestro día a día recibimos estímulos olfativos juntos, todos a la vez. Por ello es difícil reconocer los aromas de forma individual. Pero si olemos los aromas de forma individual, comenzamos a reconocerlos libres de interferencias y entrenar nuestra memoria olfativa.
¿Cómo ayuda este set de aromas a mejorar mis técnicas de cata?
Este set de aromas te ayudará a entrenar el olfato permitiéndote reconocer con claridad los aromas más comunes en el vino. Asimismo, existen aromas que son difíciles de encontrar como el regaliz que con ayuda de este set de aromas podrás aprender a identificar. Los expertos entrenan constantemente su memoria olfativa, oliendo todo lo que se les ponga a su paso. Existen más de 750 aromas distintos en los vinos pero este set contiene los más comunes. A menudo escuchamos términos accesibles como cítricos, fruta de hueso, cerezas, especias. Y también otros más complejos como tabaco, humo y aromas evolutivos. Con este kit comenzarás tu a descubrir los vinos como nunca habías hecho antes.
¿Qué contiene este set de aromas del vino?
Este set de 12 aromas contiene frascos individuales con los aromas de fresa, ciruela, grosella, frambuesa, regaliz, pino, tabaco, pimienta, chocolate, trufa, vainilla y cuero. Incluye además un libro con explicaciones de cada aroma y como utilizar este set para entrenar el sentido del olfato para la cata de vinos. El set está creado por la firma Pulltex, reconocido líder a nivel mundial de accesorios de vino de primer nivel cuyos productos se utilizan en los principales festivales de vino a nivel mundial.
