Agotado
La más alta gama en la Ribera del Duero. Vino premiado con 94 puntos en cata a ciegas. Tiene toda la intensidad de la Tinta Fina y a su vez regala matices herbáceos y florales. Un vino ideal para tus parrillas y cenas.
Color rojo picota intenso, con ribetes morados. En nariz es intenso y potente, con aromas a fruta muy limpios como zarzamoras y frambuesas, entremezclados con aromas propios a la crianza en roble francés, tonos balsámicos, especiados. En boca es equilibrado, carnoso, destacando sus suaves taninos.
Ideal con carnes rojas a la parrilla, estofados, carnes de caza y quesos blandos. Se recomienda disfrutar a 18°C
Vendimia manual en cajas de 15 kilos, transportadas en camión frigorífico; selección manual de racimos en mesa, despalillado mecánico, selección manual del grano y posterior maceración prefermentativa durante 5 días. La fermentación alcohólica se realiza durante 20 días en tinas de madera francesa. Permaneció 16 meses en barricas de roble 100% francés. Edad del viñedo: 35-40 años. Las características del suelo son franco calcáreo.
PROHIBIDA LA VENTA A MENORES DE 18 AÑOS
