Aprender de vinos

¿Quieres un regalo de San Valentín original? En esta guía te mostraremos los mejores regalos de San Valentín para este 2021 que estamos en casa.
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Muchos de nuestros vinos pasan años en botella. Esta ausencia de contacto con el oxígeno comprime los aromas e incluso en algunos casos les origina aromas reductivos. Por ello es importante conocer cómo podemos oxigenarlos de la mejor manera antes de beberlos para disfrutar de toda su plenitud.
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Mantener un vino con vida y cómo preservar una botella una vez abierta es una de las preguntas habituales en nuestras catas. Conoce los principales métodos para preservar el vino y poder disfrutarlo poco a poco durante varios días sin que se eche a perder.

En nuestros bares de vino los hemos ido probado para mantener los vinos en condiciones óptimas y brindarte un buen surtido de vinos por copas. Te recomendaremos lo que mejor nos ha funcionado.

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Una Parrillada de carnes no consiste únicamente de carnes a la parrilla. Tu parrillada triunfara no solamente por tener carnes a la parrilla sino también por otros platos y acompañamientos que incluyas. La brasa dura mucho. Aprende aqui como aprovecharla y hacerlo todo de forma divertida.

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Si eres como nosotros te encanta la buena comida. Por supuesto no puede faltar en tu mesa un delicioso queso. Los quesos, son además excelentes acompañamientos para nuestros vinos con lo que merece que los conozcamos más!
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Suena sencillo a primera vista y sin embargo es un preocupación para aquellas personas no iniciadas e incluso para algunos de los que ya conocemos más. ¿Cómo comprar un buen vino? ¿Qúe debo buscar al momento de hacer mi compra? ¿Dónde y cómo me pueden asesorar?
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¿Qué es un Sommelier? ¿Cómo se diferencia de la figura de catador de vinos? ¿Qué tipo de estudios y certificaciones deben tener?
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Termina la velada y como todo winelover que se respete tienes muchísimas copas sucias... y es que el personal vino con sed!
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Aún recuerdo cuando me iniciaba en esto del vino y solía ver a los profesionales largando finas hilas en modo "pileta" a la escupidera.
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Si, ha todos nos ha pasado. Quizá por distraídos, vamos conversando durante una reunión y de pronto sentimos como se nos rompe el corcho por la mitad.
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En muchas de nuestras catas me preguntan, cuando "se te sube" un vino. Es muy interesante escuchar toda serie de conjeturas al respecto. Y la verdad me hacen acordar mucho mis clases de matemáticas en la escuela.
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