Aprender de vinos

¿Estás listo para un viaje virtual por las mejores regiones vitivinícolas del mundo? Prepárate para descubrir los secretos de la Borgoña francesa, la belleza del Napa Valley, la tradición de la Rioja española y mucho más. ¡Vamos a descorchar y explorar juntos!
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En esta guía encontrarás respuestas a las siguientes preguntas para identificar una licorería de nivel. ¿Qué productos debe tener una buena licorería? ¿Como se deben preservar los licores? ¿Qué licorerías existen en Lima?

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La Cabernet Sauvignon es una de las variedades de uva roja más conocidas en todo el mundo, y por una buena razón.
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l vino es una bebida fascinante y delicada que requiere cuidado y atención para preservar su calidad y sabor a lo largo del tiempo. En este artículo, te proporcionaremos una guía completa sobre los mejores métodos de almacenamiento y conservación de vinos. Aprenderás sobre la importancia de factores como la temperatura, la luz, la humedad y la posición de las botellas. También exploraremos diferentes opciones de almacenamiento, desde armarios climatizados y refrigeradores para vinos hasta soluciones DIY utilizando aires acondicionados. ¡Prepárate para descubrir cómo mantener tus vinos en perfectas condiciones y disfrutarlos al máximo!
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¿Cuánta azúcar hay en un vino? ¿Qué significa vino seco, semi-seco y vendimia tardía? Descúbrelo en este artículo.
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La uva Malbec se origina en Cahors en Francia. Esta uva fue dejándose de lado en la región Europea pero se ha aclimatado tan bien a los paisajes argentinos, especialmente la zona de Mendoza que se ha convertido en la reina del vino tinto argentino.
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La uva Borgoña es en realidad la Uva Isabella. Proviene de los Estados Unidos y produce algunos de los vinos dulces más populares del Perú. ¿La conoces? Descúbre todo sobre ella.

 

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El vino tinto ha sido desde siempre parte integral de la saludable dieta Mediterránea. Se ha observado que las personas que consumen habitualmente vino tinto con moderación tienden a gozar de mejor salud. Hoy la ciencia nos ha mostrado ya algunas de las ventajas de beber vino tinto.
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¿El vino nos pone felices, cierto? Lo que quizá no sabemos es cuanto. El fotógrafo brasilero Marcos Alberti se aventuró en un estudio muy interesante.

¿Cómo nos vemos luego de una copa de vino? ¿Y luego de 2 o 3?

Para ello enlistó a sus amigos y acompañado de varias botellas de vino (que no compró en Notas de Cata, pero esperamos que hayan sido buenas) comenzó este "estudio científico".

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Ahora que nos vuelven a confinar, pues cada vez será más complicado hacer ejercicio. Un estudio de la universidad de Alberta concluyó que los beneficios que obtenemos del resveratol que se encuentra en una copa de vino son similares a los que se obtienen del ejercicio.
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