Aprendiendo de Vinos

Aprendiendo de Vinos

Nos encantan los buenos vinos. En nuestra búsqueda de que vinos traerte aprendemos muchísimo de ellos. Y para contarte la purita verda hemos nos hemos graduado en el WSET de Inglaterra con la máxima certificación en vinos mundial.

Por ello quiero compartir contigo unas guías para iniciarte en este mundo y aprender cada día más de el.

Y para no perderte ninguna novedad forma parte de el Club de Amigos.

Nos encantan los buenos vinos. En nuestra búsqueda de que vinos traerte aprendemos muchísimo de ellos. Y para contarte la purita verda hemos nos hemos graduado en el WSET de Inglaterra con la máxima certificación en vinos mundial.

Por ello quiero compartir contigo unas guías para iniciarte en este mundo y aprender cada día más de el.

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Aprender de vinos

Para el cebiche manda la acidez: un Verdejo de Rueda, un Albariño o un Cava le ganan al tinto. Te explicamos por qué y qué vino elegir para cada cebiche, sin reglas de sommelier.

El vino para sushi funciona mejor cuando tiene acidez, frescor y poca tanicidad. Riesling seco, Cava Brut, Verdejo y Godello son aliados claros para makis, nigiris y cocina nikkei en Lima.

Descubre por qué el vino de Rueda Verdejo combina cítricos, hierbas y frescura. Una guía para elegirlo, servirlo y disfrutarlo con comida peruana.

La región de viñedo más grande del mundo esconde joyas calidad-precio. Te contamos cómo elegir tintos y blancos de La Mancha y Uclés que valen cada sol.

Verdejo y Sauvignon Blanc se confunden: ambos son blancos secos, cítricos y herbáceos. Te marcamos la diferencia en boca, con tabla comparativa y maridajes peruanos, para que pidas el tuyo sin dudar.

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