Nos encantan los buenos vinos. En nuestra búsqueda aprendemos muchísimo de ellos. Y para contarte la purita verda hemos estudiado el Diploma en el WSET de Inglaterra, la máxima certificación en vinos mundial.

Encuentra aquí guía para iniciarte en este mundo y aprender cada día más de el.

Y para no perderte ninguna novedad forma parte de el Club de Amigos.

Artículos principales(comienza aquí)

Tipos de vino

  1. Guía completa a los vinos tintos
  2. Guía completa de los vinos blancos
  3. Introducción a los vinos rosados

Elaboración, cepas y regiones

  1. Técnicas y elaboración del vino
  2. Principales regiones vinícolas
  3. Principales uvas para la elaboración
  4. Innovaciones y tendencias

Nos encantan los buenos vinos. En nuestra búsqueda aprendemos muchísimo de ellos. Y para contarte la purita verda hemos estudiado el Diploma en el WSET de Inglaterra, la máxima certificación en vinos mundial.

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Aprender de vinos

Elegir el vino perfecto para una cena no tiene por qué ser complicado. 🍷 Solo necesitas considerar dos cosas: qué comida estás preparando y qué vinos definitivamente no te gustan. Existen dos enfoques de maridaje: congruente, donde vino y comida refuerzan sabores similares, y contrastante, donde los opuestos se equilibran. La clave está en identificar si tu plato es ácido, graso, especiado o dulce y escoger un vino que lo complemente. ¿Necesitas una guía rápida? Encuéntrala aquí.

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Por mucho tiempo se consideraba imposible maridar el vino con el chocolate. Sin embargo, esto si que es posible si atendemos a las características de ambos elementos.
  • 2 minutos

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