Aprender de vinos

¡Vino peruano! Cuando piensas en Perú, probablemente te vienen a la mente Machu Picchu, llamas y quizás ceviche, pero hablemos de su secreto mejor guardado: el vino. Así es, amigos, el vino peruano está saliendo de las sombras y ya es hora de darle el protagonismo que merece.

 

 

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Hoy les presentamos una zona muy especial. La Denomicación de Origen Bierzo, donde reina la ahora famosa Uva Mencía.
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En España, las denominaciones Roble, Crianza, Reserva, Gran Reserva están especificadas por la ley e implica que los vinos deben cumplir un mínimo de crianza, sumando tanto la crianza en botella co
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Mucha gente cree que la palabra "tempranillo" se debe a que estamos ante un vino joven. Esto se aleja mucho de la verdad, pues tempranillo es el nombre de la uva.
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